離開龍頭山山坳後，顧小莫沒有回家，也沒有會京城，而是來到京城南臨的另一座城市古城。
這座城市有一大片湖泊非常出名，名叫荷花澱，抗戰時期那裡曾涌現出很多英雄人物，圍繞着荷花澱拍過很多電影電視劇，現在這裡是著名的旅遊景區。
顧小莫來這裡，不是爲了旅遊，而是來談合作的。
她輾轉了幾次車，來到了荷花澱。
這裡蓋起了座座高樓，各種酒店、旅店沿街而立，雖然此時是秋末時節，可還是有很多遊客。
顧小莫混在洶涌的遊客中，來到了荷花澱湖。
這是一片偌大的湖泊，湖泊上漂着各種各樣的船隻，商販的叫賣聲，店家的吆喝聲隨處可聞。
顧小莫在湖畔站了一會兒，上了一條小木船，船家是個六十來歲兩鬢斑白的大爺。
“大爺，開船吧。”顧小莫對船家道。
船家恩了聲，划着槳，在湖泊上盪悠悠地行進着。
這條小船上只有顧小莫一個遊客，其他的遊客都乘坐遊輪大船去了。
大船速度快，行駛速度更快，遊客們更喜歡風馳電掣的快感，大船上不時發出陣陣遊客的尖叫聲。
他們看到小木船上的顧小莫，投去輕蔑的眼神，以爲顧小莫掏不起錢，不捨得坐大船，才坐這小船的。
顧小莫無視他們的白眼，她還有些看不起大船上的那些人呢，那麼多人在同一艘船上，這那是欣賞風景啊，純粹是看人山人海來了。
反正她不喜歡。
她喜歡這種人少的小船，悠然然，盪漾在湖泊上。
船家哼着小調，顧小莫手伸進湖泊裡，戲水玩耍。
來到一片荷花旁，顧小莫打量這些荷花，荷葉大如蓋，綠意蔥蔥，雖然已經是秋末，可是荷葉未乾枯，依然散發着勃勃生機。
她滿意地點點頭，這荷葉達到了她做叫花雞的要求。
她之所以來荷花澱，目的就是訂購荷葉。
以她的頂級廚藝，只要她做的叫花雞一開業，肯定會火爆，每天看你要做幾百只叫花雞，這就需要幾百片荷葉，單純靠龍頭山下湖泊裡出產的荷葉，根本不夠用。
而且，從荷葉到做叫花雞用的荷葉，需要一個過程，這需要極大的人力，靠張樹新一個人是完不成的，所以顧小莫就沒給張樹新安排這個任務，而是來到了荷花澱，在這片滿是荷花的地方，訂購荷葉。
顧小莫又隨即觀察了一些荷葉，確認能達到自己的要求，就問船家：“大爺，附近有沒有批量出售荷葉的？”
船家停止哼小曲，擡眼看着顧小莫：“你想買？”
顧小莫點頭。
“要多少？”船家問。
“每天要幾百片。”顧小莫還沒開始賣叫花雞，每天能賣出多少，她沒把握，但粗略估計了下，一兩百隻應該是有的。
船家問：“你確定？”
顧小莫嗯了聲：“這是基本數量，以後應該還會增加。”
船家臉上露出了笑容：“好啊，我兒子就做荷葉的生意，我給他打個電話，讓他來和你談。”