第八十三章 釀製葡萄酒

葡萄酒釀的好不好喝,可以說和每個環節的處理都有關係,比如葡萄品種的選擇,口感,室內的溫度控制,環境影響,糖的比例,頭一發濾渣的時間等等。

但這對白鳳來說都不是問題,她本來就會釀葡萄酒,而且系統已經默認她學會了釀酒技術,現在她要做的,只是繼續刷熟練度而已。

當然,她也不傻,不會一次性把葡萄全都釀了,她先用3斤裝的小瓶刷熟練度,浪費了幾百斤的葡萄後,她的熟練度已經升級了。

再浪費了一千多斤後,直接把葡萄酒的熟練度刷到頂級,和做飯相比,這個簡直太容易了,而且她還發現,這個熟練度竟然比做飯容易刷,做飯高級後,基本平均好幾次才升0.01,而這個,高級後竟然還是通過百分之一的速度遞增!

估計和她接了任務也有關係,她只能這麼說服自己。

晚上後,錢串子和黃麗把自己班級的人都叫來幫忙,在每個人100塊工資的刺激下,這些學生們只用了半個晚上,就把幾十萬斤葡萄裝入了容器。

看着一庫房的玻璃罐子,白鳳這下終於是放下了一半,後面只要讓溫度、溼度保持恆溫,等第七天就差不多了,任務也就可以順利完成了!

等忙完了之後,她承諾的開店時間也到了……

第四天,天下第一廚正式營業!

天下第一廚這邊,已經取消了所有平價菜品,只剩下每天十鍋免費供應的白粥,學生黨們自然不會埋怨,不但能免費喝,而且還很好喝,而有錢人自然又看不上吃這東西。

閒庭信步的大廳和天下第一廚的大廳則被開闢成了VIP專區,一次可以接納上百名客人同時用餐。

這樣一來,學生黨不會因爲有錢人耽擱時間吃不上好吃的,有錢人也不會因爲學生黨佔地方而經常抱怨,兩者互相不衝突,又能合理存在。

而閒庭信步的二樓,則被開闢成了至尊VIP專享區,裝修不但更端莊大氣,在食客眼裡也顯得更加神秘!

二樓的木質樓梯暫時被白鳳封閉起來,顧客根本就上不去,自然也不知道上面到底是什麼情況!

每次這些樓下VIP食客用餐的時候都會討論。

“唉,怎麼還不開放至尊VIP啊!”

“就是,連規則都沒說,好想馬上加入,這老闆肯定還有拿手菜!”

“唉,肯定更貴啊,VIP都2000了,至尊VIP肯定嚇死人!”

“可是真的很好吃啊,尤其是這羊肉泡饃,簡直絕了!”

“是啊,我從來不知道羊肉還能這麼吃,這饃也很特別,我從來沒見過這種饃!”

“大冬天吃一碗,真的很舒服啊!”

“喂喂喂,不是討論至尊VIP的嗎……”

……

而隔壁裝修輝煌的天府,開業以來雖然不能說天天爆滿,但來吃飯的人也不少,一是因爲這本來就是全國連鎖的大店,本身就有着很多回頭客。

二一個重要原因,是天府擁有着自己釀製美酒的配方,當年天府也正因爲天府佳釀起家的,很多人來天府吃飯,基本都是衝着天府佳釀來的。

此刻夜半,天府已經準備打烊關門,趙琳琳拎着愛馬仕的包攬着男友陸家明的胳膊正在低語。

“家明,你說白鳳在玩什麼把戲,怎麼突然就開始釀酒了?她以前會釀酒嗎?”

陸家明搖搖頭,隨後看到趙琳琳質疑的眼神,立刻就無奈的嘆了口氣。

“琳琳,你想什麼你?我怎麼會做那種事!”

他不說還好,說完趙琳琳直接就罵開了!

“好你個陸家明,你竟然騙我,肯定是你偷了我家的釀酒配方給了白鳳這個賤人!你說,是不是還忘不了她!”

“我沒有,我真沒有啊,琳琳!”

“我媽把天府都交給你了,你還不滿足嗎?還要偷我家釀酒秘方!你對得起我嗎!啊?”

“我……”

……

白鳳從葡萄酒釀製完成之後,直接就滾到了廚房,4000多個等着吃VIP套餐的人呢,她每天早上6點半就得起牀準備製作鍋盔,提前一晚上就得熬製羊骨高湯,然後還有營養粥,再準備黃瓜和牛肉,檸檬茶……

每天忙到晚上八點,整個人跟散架了一樣,即使這樣,一天也只不過能解決500多人的就餐問題。

不過莫北倒是幫了大忙,每次進入後廚的時候,莫北都會以徒弟的身份跟着進去,幫忙切絲、切片,掌握火候等等。

小白和小青和黃麗三人則專門在大廳接待客人,相比之下,她們則是最輕鬆的,因爲這些客人都是提前預定的,所以也不存在收銀問題,來了就吃,吃完就走。

錢串子一個人則當起了門神,守着唯一的一個入口,放着一張桌子,拿着登記表,要死不活的核對客人信息。

“趙天佑,身份證6104211982……沒問題,進去吧……”

“李雲清,身份證6392141983……進去吧……”

“你,後面排隊去,交錢?交錢怎麼了?這裡預約的誰沒交錢?”

“還有你,十天後再來吧,現在不接受預定,多少錢都不行!”

“十天後能不能吃上飯?我哪知道!”

“我態度?我態度怎麼了?我態度就這樣!不服就是XX大學體育系找我單挑!”

……

“小哥,這是一點小意思,您先收下,我不插隊,我就打聽打聽,十天後還正常營業嗎?”

一個拎着公文包的中年人偷偷給錢串子塞了個大紅包,錢串子光明正大的放在桌子上打開一看,頓時兩眼冒光,一千塊錢,一分不少!

頓時得意的哼着小曲把錢塞進褲兜,然後壓低聲音朝這人招招手,湊到他耳邊說。

“看在你這麼有誠意的份上,我就告訴你一個秘密,十天後我們店很可能有大動作!”

“哦?”

“應該會停業一兩天,但開業後,至尊VIP包間也會開放!另外呢,還有一個大秘密!”

說到這裡,錢串子故意又停住不說了,又是摳鼻子又是揉眼睛的,這公文包中年人乾笑着又塞了1000千塊,錢串子這才幹咳了一聲繼續壓低聲音開口。

“這個大秘密呢,就是……紅酒,我們老闆自釀的紅酒,十天後正式開封啓壇,而且只給至尊VIP的客人提供!”

“呦,這可真是大秘密啊!那我能問一下,怎麼才能上至尊VIP吃飯嗎?”

“不知道!”

中年人又塞了一千塊錢,可錢串子並沒接,搖頭晃腦的嘆息道。

“老哥,這個我真不知道,我們老闆做事一向不按套路來,每次改菜單都是提前幾分鐘決定的,實在對不住了啊!”

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