回到家裡，幾人把今天賣的盆滿鉢滿還有和品茗軒做生意的事情，都跟羅氏講了一遍，羅氏一開始聽的開心極了，但聽着聽着不知想到了什麼，有點憂心忡忡起來。
“娘，你咋了？咱家又要賺銀子了，你咋還不高興呢？”宋明有點想不通。
“娘不是不高興，娘是覺得，眼下萍兒整日裡要忙百杏林的事情，素素和你又要去書院教書，除了週末書院休息的時候，哪有時間再做那一百斤薯片啊，可惜娘歲數大了，也幫不上你們什麼忙。”
姜素素看到婆婆有些自責的樣子，心裡有些不好受。
“娘，您放心吧，您擔心的這些我都想到了，現在咱家確實沒有多餘的人手再做薯片了，而且這一天一百斤也不是小數目，剛纔回來的路上我想了想，要不然咱們再買間屋子當作坊，再招幾個夥計回來做薯片。”
“外面招的人能行嗎？會不會泄露什麼配方之類的？”
姜素素搖搖頭，“不會的，娘，這東西做起來雖然簡單，但是那調料別人誰也做不出來，拿到配方也沒用的。”
“我今天出門，剛好聽到隔壁你張嬸子好像要賣她那間房，倒是可以買下來專門當作坊用，平時你們要是忙，我就去作坊幫忙看着他們做活也是可以的。”
宋明也覺得這主意不錯，點了點頭，“既然這樣，那明天咱們就去招工的地方看看，選幾個能幹的夥計回來，一天一百斤的數量也不是小數，起碼得招五六個小夥子才行。”
......
隔天一大早，宋萍兒領着宋俊宇和宋佳音去書院，吃完了早飯，姜素素和宋明則是出門，去了鎮上專門招工的地方。
這地方在城樓附近的一個巷子裡，看起來有點像黑市，一般的女子可不敢自己來這裡面招工，因爲這裡不僅有附近來鎮上打工幹活的村民，也有一些專門做下人買賣的人牙子。
其實這裡並不是誰規定出來的地方，而是因爲靠近城郊，租住這裡的屋子非常便宜，而且房間裡都是大通鋪，所以從外面那幾個村子裡來鎮上找活的漢子們就都住在這邊。
“喲，您二位是不是來找人做活啊？是磚瓦活還是力氣活，我都能幹！”
“我也行我也行，我力氣可大呢，搬東西能比人家多一倍。”
“算了吧你，二位選我，我要的工錢少，包頓午飯就行了。”
姜素素和宋明剛一進巷子，就有好幾個男人忙不迭的湊上來問，不過這幾個漢子一看就是這裡的老油條了，估計都是能偷懶就偷懶的，所以姜素素沒有理他們，接着跟宋明往裡走。
身後有個男人還想再說幾句，被旁邊的另一個拉住了。
“算了，老三，人家兩口子可能不是來找人做活的，沒準是想找人牙子買幾個丫頭回家呢。”
兩人又往裡走了幾步，從旁邊屋裡迎面出來一個高壯漢子，“兩位是不是找人做活啊？我不會做泥瓦活，但是別的我都行。”
姜素素剛要回答，擡起頭一看，自己和對面都愣住了。
“姜...姜姑娘？宋大哥？”
“許前？你咋在這呢，這都多少年沒見了！”
面前的漢子正是當年逃荒的時候認識的許前，沒想到會在這碰見了。
“嬸子近來身體還好嗎？你怎麼會在這呢？”宋明也認出眼前人，出聲問道。
“唉，別提了。我母親體弱，前年就去世了，家裡的銀子我用來給母親下葬了，好在我一人吃飽全家不餓的，就想着來鎮上做活，能混口飯吃就行。”
這許前是當時那些逃荒的人裡面跟宋明和姜素素比較熟悉的，先是姜素素用銀子收了他的人蔘，後來在河上落水又是宋明跳下去救了他的性命，所以在許前眼裡，宋明夫妻倆也算是他的恩人。
“這...真不好意思，又提到了許兄弟的傷心事。”
許前揮了揮手，“沒啥的，我娘走的也算安詳，我還買了不少的紙人紙錢燒給她，活着的時候沒能讓她過上好日子，在地下我總得讓她享享福。”
“誒，對了，宋大哥你倆來這幹啥，我聽說你們在鎮上開了藥鋪，應該不至於在來這地方做活。”
“我和素素是來招工的，不過既然碰上了許兄弟，大家知根知底的，你願不願意來我家做活，工錢肯定不會少你一分的。”
許前靦腆的笑了笑，撓了撓頭，“宋大哥你說的這是啥話，我的命都是你救的，就算沒工錢我都願意給你家幹活，但是我人生的粗笨，對藥材也是一竅不通，在藥鋪裡也沒啥我能幹的活呀！”
姜素素給他解釋道:“許兄弟，我們不是給藥鋪招人，我們是想招人去我家的作坊裡炸土豆，只要會削土豆皮會切片就行了。”
“這麼簡單？”許前瞪大了眼睛，平時就他和母親兩人，之前母親年紀大了腿腳不靈便，家裡的飯都是他做的，別看他是個五大三粗的漢子，洗菜切菜這種事還真能做。
“是啊，不過你可別小看這活，土豆片要切的很薄才行，雖然不是力氣活，但也需要一定技巧的。”
許前想了想，“姜姑娘，你們準備招幾個人？我同屋還有兩個老鄉，他倆力氣雖然不大，但是以前在鎮上的酒樓當過切菜的幫廚，切土豆這種活應該難不倒他倆。”
姜素素一聽這話眼睛亮了。
“當過幫廚？那太好了，我們招的就是這樣的，力氣大小不重要，許兄弟，能不能勞煩你幫我倆進去問問，最好你們三個都能去我那做活，工錢我按一百五十文一天給你們。”
許前連忙進屋把這事告訴給那兩個同鄉，一聽到工錢他倆都懵了。
“老許，你不是誆我倆吧？一天五十文都不錯了，一天一百五十文，還只需要切土豆？”
“是真的！你倆快收拾收拾東西跟我出來，這主家是我以前逃荒的時候認識的，人很好的，保證不克扣工錢！”
兩個男人緊忙樂呵呵的收拾包袱去了。