把魚放在案板上，路輕一以極快的速度處理着魚鱗
一旁的呂萌目不轉睛的看着，她還是第一次知道魚是這樣處理的。
上次路輕一做過一次魚頭湯，那味道她到現在還忘不了。
熟練地開膛破肚，場面有些血腥，此處省略50字。
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“萌萌，你幫我把放在外面晾曬的粉絲拿進來吧！”待把魚處理好洗乾淨之後，路輕一轉身對着路輕一說道。
“好咧，輕一，我這就去”
呂萌去拿粉絲的間隙，路輕一拿過剛剛放在一旁的肉，切出2斤左右。
然後將肉切成片，再剁成肉沫。
路輕一這次要準備的“螞蟻上樹”通俗一點的菜名就叫肉沫粉絲。
“輕一，給，還有這個”呂萌很快回來，手裡面不僅有剛剛路輕一讓她拿的粉絲，還有一小把蔥。
“嘿嘿，我摘了一點，感覺你能用到。”呂萌此刻的表情有些憨憨的。
“謝謝你萌萌！”平時做菜的時候多多少少會放些蔥，呂萌觀察的倒是仔細。
而路輕一之所以要用蔥入菜，主要的原因就是蔥有幾大好處。
其一、大蔥的揮發油可以刺激人體消化液的分泌，起到健脾開胃，增進食慾的作用。
其二、改善血循環，大蔥富含維生素C，可防止血壓升高導致的頭暈，使大腦保持靈活。
其三、蔥可以清熱，祛痰。
將粉絲取出一部分放入面盆中，倒入熱水泡軟。
手邊的肉沫很快剁好，“螞蟻上樹”的主材料就準備的差不多了。
接下來便是青椒肉絲的材料。
割下一塊純瘦肉，和青辣椒一起清洗乾淨。
瘦肉與青椒全部切成細絲。時間已經是下午2.30了。
爲了節省時間，路輕一將直播要用的材料一併準備好備用。
西紅柿用開水燙皮，剝皮之後用刀切成塊狀備用，豆腐的話就不需要提前處理了，做的時候就可以直接操作。
小米辣，蔥和蒜切碎，所有的東西全部準備好之後，炒菜正式開始。
“輕一，你之前究竟是做什麼的呀！”呂萌坐在路輕一的對面，看路輕一的刀始終沒有停下，不禁問出聲來。
“我之前呀，廚師吧！”路輕一一邊拿出炒鍋，點火，一邊回覆着呂萌。
其實她做的事情挺多的，視頻剪輯，直播，支教等等，不過現在都不重要了。
鍋中放油，隨後放入蔥和蒜炒香，緊接着倒入肉沫慢慢翻炒至變色。
很快香味便飄了出來，爲了不打擾路輕一做菜，呂萌在一旁默默做着，香味傳入鼻腔，她使勁嗅了嗅。
緊接着放入一勺豆瓣醬炒出紅油，再放一勺生抽，一勺耗油翻炒均勻。
加入一碗水燒開，等到水燒好之後，倒入粉絲拌勻加小米椒煮至湯汁收幹，撒上蔥花既可。
以上第一道菜螞蟻上樹就做完了。
將炒鍋清洗乾淨，緊接着準備第二道菜青椒炒肉絲。
鍋加熱，放入植物油，一樣的再加入蔥薑蒜爆香。
先放入肉絲慢慢翻炒均勻，待肉絲變色之後，放入生抽，胡椒粉，耗油調味，接着繼續翻炒。
最後再放入青椒慢慢翻炒均勻，青椒斷生即可盛出。