“阿嚏……”尹沅希意識到自己被花香薰到，就要受不了之前，急忙用手捂住嘴臉，但是噴嚏聲還是不受控制地發出，雖然雙手能降低聲響，但是對於那個人來說，一點響動都會讓他發現的。
她的心跳又開始劇烈跳動起來，血液在緊張而激烈地快速涌動着，小臉一下子就暈紅了一片，她死死地咬着下脣，無比後悔自己這麼不爭氣，萬一被他發現，她就只能怪是自己笨了！
就這樣，她緊張地等了五分鐘，發現門外並沒有發生什麼異動的時候，心跳纔算慢慢地恢復平靜！
他走了嗎？什麼時候的事？她怎麼好像沒聽見？
可是又不敢探頭去看，怕那人正耐心的等在哪個地方，等着守株待兔呢，她只能再等，大約又過了十分鐘的時間，當她確定屋外沒人之時，才艱難地從乾花堆裡起身，小心翼翼地摸下樓來。
“咯吱”一聲，房門打開。
從門外涌入的一陣花香，夾雜着太陽的味道撲鼻而來，嗅着這些熟悉的清香味，她也終於確認臧舶烈是走了，原因很簡單，臧舶烈爲人戾氣太重，尤其是在面對她的時候，她能很遠就感覺出一陣壓抑的氣流，而現在，整個天空還是蔚藍無比，空氣清香舒緩，跟那個人消失是很有關係的。
尹沅希站在庭院裡深呼吸了幾下，輕快的笑靨卻在呼吸慢慢收攏之間消失不見，此刻，她還意識到一個大問題，如果臧舶烈辦完正事，會不會再到這裡來？
不行，她得找個地方躲一躲，直到確認他離開了再回來！
這般想罷，她便飛快地跑回屋裡，翻騰了一陣，抱着一隻鐵盒子走出門去，穿過花海，離開了這片危險之地……
寧灣酒莊坐落在花田的最南部，佔盡了地利上的優勢，正如開車老人所說的一般，這裡除了美麗的花田外，就是蔓延的葡萄園。
酒莊的老闆漢克森帶着自己幾名得力的助手在大門口等候多時了，而他也是一位十分和氣的老闆，身上沒有什麼大架子，看到臧舶烈乘坐一輛觀光車過來，眼中有着幾分詫異，但更多的，或許是從臧舶烈這簡單的舉動中看到了與自己有相似處的共鳴， 。看書.!網同人? 對於臧舶烈遲到，他沒有多少抱怨。
大門口，見證了臧舶烈和漢克森的友誼一握，漢克森說話幽默，但總是恰到好處，讓臧舶烈心不在焉的情況改善了不少。
一羣人，開始在葡萄園裡行走，看看葡萄的質量，烏雲適當散去，陽光又重新普照着普羅旺斯的上空，薄薄地灑下來，飽滿的黑紫色葡萄像是一顆顆黑珍珠一樣閃爍着耀眼而美麗的光芒。
之後，他們走進地窖，這裡是葡萄酒的靈魂中樞，要求通風，空氣溼度清爽。
這兒所有出品的紅酒質量好不好，是不是能受到消費者的歡迎，全看這裡面一絲不苟的釀製和調控了。
一走進地窖大門，整個酒窖裡都充滿了沉香的氣息，暗調的燈光將臧舶烈的身影拉得很長，雖說他一向喜歡喝烈酒，不過對於紅酒的認知也不亞於制酒高手，爲旗下會所親自選酒這種事情在雖說不一定要他親自來一趟，但普羅旺斯這個地方，對他來說確有一份特別的情懷所繫，當聽聞最後選擇的幾個酒莊便出自這裡，他還是決定來走一趟，不爲別的，只爲緬懷當初在薰衣草田間，那抹清瘦絕美的容顏！
陡然，正是因爲看到那大片的花田，心中在隱隱浮動着什麼，格外的強烈！
想着，他無意識地敲了敲每一隻酒窖，認真聽了聽聲音，點了一下頭。
身後的漢克森微微一笑，命工作人員來開缸。
“vn，你的眼光可真好，但有時候，也要相信一下直覺，我一向對選酒的人都是讓他自己挑，挑好了開箱，而每個人的選擇都不一樣，可是奇怪啊，我這缸裡的酒，可是77年的純釀，但是到現在都沒有人選過，我就奇怪，這麼好的紅酒怎麼個個都看走眼，沒想到，今天居然被你選中，看來vn你真的是個紅酒高手啊，不亞於我這酒莊裡的技師啊……現在連拉菲都少有77年的存貨了，我這缸裡的紅酒，你是可遇不可求啊！”
漢克森一通激動地話語，讓臧舶烈回過神來，他看了一眼身邊的酒缸，才知道是歪打正着。
但顯然，這是一次不錯的意外收穫，誰不知道只要聽着是77年就夠讓人趨之若鶩了，更別說這77代表的經濟價值。
看着四邊的技師們開始倒酒，詢問之前漢克森跟他說的話，得知是這麼一回事後，唏噓地發表感嘆，“沒想到漢克森還有這種嗜好啊，如果剛纔老大你點的是旁邊那些00之後產的，不也得給他買了，真是老黑！”
臧舶烈聞言卻並不以爲怒，反而淡漠地勾起笑來，道，“這愛酒之人也好比愛劍之人，所謂的寶刀贈英雄，這好酒也得是懂的人才會讓漢克森老闆覺得賣得舒心，人家站在高度上，我們就得俯仰了！”
“那還是老大你幸運，能摸到這缸好酒，就是不知道77年價格會不會高得離譜？”老鼠一臉崇拜地看着臧舶烈，卻也有些擔憂。
“只要是值，多少錢我都會買，既然是放在高檔會所裡的，又怎麼可能沒有銷路呢？你愁什麼？”臧舶烈淡淡地瞥了一眼目光短淺的人，“你該改個名字了，不然一輩子都不會有出息！”
老鼠一愣，什麼意思？老大在開他玩笑嗎？說他像老鼠一樣目光短淺，畏首畏尾？
然，他怔愣地可不是老大貶損他，詫異地，是老大居然跟他開玩笑？難道說，這普羅旺斯的花香聞久了，真的會讓人醉了嗎？
此時，酒缸的木塞打開了，芳醇幽然，酒香四溢。
這鑑別的第一步，就是品酒。
高高的紅酒杯，只倒了五分之二的酒液，臧舶烈拿過，先簡單地聞了聞，然後將杯子舉高，通過燈光觀察了一下，然後輕啜了一口，細細品味酒的餘香和口腔感覺。
葡萄酒中微澀的感覺就是丹寧酸的作用，如果單寧酸含量過高，則會令口腔產生乾涸不適的感覺，特別是上顎。
葡萄酒的酒質結構有均衡與不均衡之分，均衡的酒，基酸味、香昧、丹寧酸含量及酒精濃度配合適中和諧，不均衡就剛好相反。只有好酒纔有均衡的酒質結構，酒質結構是葡萄酒的骨幹，均衡酒質能是普通的“酒精葡萄汁”昇華，成爲一種能引起飲家品嚐的真正葡萄酒。
一般來說，葡萄酒的品級越高，酒味就越加錯綜複雜，葡萄酒的香味及味道層次越多，其酒味的錯綜程度便越高。