飼養家禽家畜需要精飼料才能出欄的快，這時候的老百姓自己的吃不飽，餵豬主要是豬草，或者是秋天的豬草磨碎了加上麩子糠皮，家裡富裕一些的加一些酒糟，即使這樣一頭豬出欄也需要一年零七八個月，出欄的重量也不過是八九十公斤，耗時長食量大，產出的經濟太少，所以也就造成了肉貴，後世的家庭飼養的生豬在六、七個月左右，引進的歐美品種在160天，美國最新的品種100天就能到150公斤，放在這個時代估計老百姓得嚇瘋了。
楊旭想着改變這種局面，趙老漢在楊旭的指點下利用長工們也養了十幾頭豬，利用後世的經驗，先用白石灰殺菌，然後養豬的長工一家子，都住在豬場的附近，跟外人儘量減少接觸，不要以爲這是個苦差事，在這個時代這是個輕省的活，吃的好，有的穿，男勞力負責清理豬圈餵食，婦人們負責切碎、煮豬食，或者跟着小孩子們打豬草，楊旭特意跟豬食裡面加了很多大豆，心疼的趙老漢直哆哆，這年頭吃塊豆腐就是過年的鄉下人家哪見過這麼奢侈的事情，拿着磨爛的豆子摻在豬食裡餵豬。
大豆富含高蛋白，也容易吸收，同樣的時間養的豬，楊旭家的明顯比附近人家大了一圈，看着樣子，出欄的時間是估計十個月多一些，養雞也是一樣，楊旭專門讓木匠定製雞籠，減少雞的活動空間，餵食也是玉米、麩皮和大豆一類，這樣的雞無論是生長還是成熟的速度比散養快了三分之一的時間。至於這些家禽家畜們的口感就差了很多，有肉吃就是幸福了，你還挑嘴？
這樣的規模楊旭還是不滿意，和趙老漢商量着明年最少增加三倍的規模，另外河口鎮那邊的土地需要耕種，雖然劉三炮在那邊守着，但是他壓根不懂農活，商量着讓趙老漢找幾個農家好手去那邊幫着指導開荒，一畝地許給三斤的小米，趁着過年又在家貓冬，十里八鄉這麼一說，大年初三的年景就有一百多號人跑到趙老漢家裡，趙老漢挑了四五十個經驗豐富的，大規模開荒也需要人手，光是河口鎮那邊三千多口子陝西流民是不夠的，趙老漢挑了三百多戶人家，只要是去的人家先送你半畝私田，這一下整個縣裡跑到趙老漢報道的人家更多了，其中王貴一家四口和幾個鄰居率先就跑到了趙家甸，原來楊旭在秋天徭役中積攢的好人緣在這裡開花結果了。
山西最多的是煤礦，鄉寧也不例外，但是楊旭土地上原來就圍住了兩家小煤窯，楊旭順勢買了下來，都是私開的煤礦口，還有一家小鐵礦口子開採量也不多，但是自己眼皮子裡地哪裡容得下別人插手，都收到自己名下，如果按照楊旭的記憶這裡也有中國比較大的其中之一的銅礦區，但是楊旭壓根沒有大規模開採銅礦的手段，再說銅礦只能製作銅錢和子彈等設備，自己還是沒有那個權限，私下鑄錢和子 彈都是謀反的死罪，自己還不想找死呢。平陽府旁的中條山附近就有一家官辦的大銅礦場。煤礦和鐵礦楊旭在原來的基礎上擴大的很多，自己的人手夠，除了一部分自用，還有一部分做成蜂窩煤在縣城的自家煤炭鋪子裡售賣，聽說銷量不錯。鐵礦的出產倒是自用都不夠，秋季徭役用的農具，自己的土地和在河口鎮開荒所需要的農具都是海量的需求，這還沒算是自己武裝隊伍所需要的冷兵器呢。
趙老漢吃完飯回到家中，一屁股拍倒在諾大的躺椅上，趙大娘隨後邁着小步子跟着進了屋子。由於六弟建了大宅子，所以家中原來做飯的活計都集中到了楊旭家的前院，四進的宅子光是前院就大的出奇，一大家之人做飯吃飯都聚在那裡吃飯。
趙大娘拿着一塊乾淨的抹布，四處的擦了擦，趙老漢撇撇嘴，“跟誰學的，瞎忙活！”楊旭建新房的同時給老兩口翻新了一下房屋，以前的泥牆稻草頂棚都換成了青瓦青磚牆面，爲了乾淨好看還再裡面刷了一層白石灰，這一下家裡亮堂堂的許多，傢俱更是嶄新的椅子、案桌、組合傢俱。趙大娘一輩子都沒見過這個心理稀罕的不行，這都幾個月了，熱乎氣還沒過去。
“好看，家裡真好看，就是皇帝家也就這樣吧？”趙大娘嘴裡自言自語的嘟囔着。
趙老漢“嘿嘿”了兩聲，拿着菸袋鍋子敲着兩下椅子腿，說道：“都說老孃們，頭髮長見識短，還真是一說一個準，人家皇帝家裡光是房子九千九百九十九個半，那傢俱不是黃……黃什麼來着，對了，黃花梨，就是叫什麼紫……檀木的，光是一個煙鍋大的一小塊木頭就值半兩銀子。”說罷，驕傲的歪歪嘴，其實這些事情都是楊旭以前從網上聽來的傳言，真不真他也不知道，就是哄着老人家玩的。
趙大娘驚歎一聲，“你說這皇帝的家裡，那不是拿銀子不當銀子花呀，這九千九百九十九個半的房子，他住的完嗎？”
“住的完住不完，你操哪門子心呢？聽說光是伺候皇帝的人就有上萬口子呢！”
“那還有半間呢？這房子怎麼蓋的，要麼一整個，哪有蓋一半的？”
趙老漢揮揮手，裝作很有見識的說道：“這你就不懂了吧，就是差這半間就到一萬間了，一萬間是神仙住的地界，皇帝也怕得罪了神仙不是？所以留了半間屋子！”
趙大娘看着老漢面上累的不行，過來給他整整肩膀，“還有這說道，這皇上也怕天上的神仙呢！”
“那可不，皇帝聽說每年還祭天呢，咋敢得罪老天。”忽然左肩一陣痠疼，趕緊叫道：“哎呀，這左邊疼的不行，你先給我揉揉右邊，左邊不吃勁。”
趙大娘一陣心疼，“你說這六弟也是，這都有錢了，還使勁折騰你，你這把骨頭非折了不可。”
“嗨，小六子真不敢怎麼支使我，這小子有些怵我，怎麼着我還是在咱們一家之主，就是事多，我東看看西瞅瞅，這身子骨就吃不消，你說也是啊，以前我們天不亮下地幹活，幹到天黑回家，也沒覺得身子骨哪疼啊！現在不幹活了，吃得好穿的好，就跑跑腿，支使別人幹活，自己反而腰痠背痛的。”說罷，嘆了一口氣，“怪不得人常說沒有吃不了的苦，只有享不了的福！”
趙大娘忽然笑了一聲，怕打了一下老漢，“孩他爹，你覺不覺得自個說話跟鎮上的地主似的。”兩口子都相覷笑了一會。
趙大娘接着說道：“這日子好也有日子好的麻煩，你看老大在縣城過了，老二一天到晚不見人影，要不你跟六弟說叨一下，讓河兒一家回來了吧。”
“別瞎倒騰事兒，河兒本來就是縣裡的官，當然得住在縣裡了，縣裡的事多着呢，你別瞎折騰事啊！”趙老漢瞪了老伴一眼，“別說河兒，七叔家的老五林兒不是跟着河兒嗎，河兒還一家子，七叔家就這一個男丁，過年還回不來，算了，兒女都大了，兒孫自有兒孫福，不要一天到晚的想着。”
想了想小聲的說道：“小六子今個找我說話，讓我年後到縣城給他相看親家，那家人都是讀書種子過來的，我生怕哪那點做岔劈了，給六子丟人啊！”
這話一出，趙大娘嚇了一跳，“這不已經娶了倆了嘛，怎麼還娶啊？這是要娶幾個呀？”
“別瞎說，這個屬於姨娘一類的，相看這個是正妻，屬於名門正娶的，叫什麼來着，夫人！”
“既然六弟找你相看，你就去吧，沒什麼大不了的，六弟能叫你去，就說明鍋碗瓢盆擺正了，你就屬於訂個日子，人家說啥，你就跟着說啥就得了。”老漢點了點頭。
趙大娘想起什麼似的，“今個大丫頭跑咱家跟我說了半天話！”大丫頭就是趙老漢的大女兒趙霞，這些日子自家過好了，也沒虧待女兒女婿，什麼白麪大米豬肉，隔一段日子送一回，大女兒趙霞，二女兒趙彩所在的村子很大一部分土地都是屬於楊旭的田，趙老漢每個女兒送了五十畝，日子那是翻天覆地的變化。
“霞兒，找你咋回事？”
“霞兒說，女婿想找個活計做做，不想天天種地啥的，累的不行，還沒啥收成！”
趙老漢火冒三丈一拍桌子，大吼道：“那小子能幹啥唻，除了會吃，會耍花活，就是一個滾地草的懶漢，有些話擱的我難受，咱家丫頭跟了他，下地幹活洗衣裳做飯都來，二十七八的年齡累的跟個四十似的，他倒好，整天吃飽了閒逛，要不就睡到大天敞亮，現在好了來要官，做啥美夢呢，別說不能辦，就是能辦也不給他辦，大字不識幾個能幹啥啊，既然想躺着讓他睡到死吧！”
“怎麼說都是俺們女兒的當家的，我要是不給說說，回家打俺家霞兒咋辦，不也是事？”趙大娘愁的眉頭緊鎖。
趙老漢吸了兩口煙，舒緩了一下情緒，“你咋給辦的？”
“我沒找六弟，村裡的老鐘頭的兒子去縣裡送東西，我讓他捎話給河兒，讓河兒給拿拿主意。”
渾濁的青煙混着幾聲咳嗦，在屋頂形成一片黑乎乎的陰雲，趙老漢支開老伴躺在椅子上眼睛直勾勾的盯着屋頂。