第266章 飢餓營銷

下山後,方小宇便分別在自家園子裡和惡龍潭,還有秀花嫂家的園子裡種了幾株從霧連山挖來的野山椒。

他想試一試,看到底哪個地方移栽的效果會好一些。

把野山椒弄好後,不知不覺,天便黑了下來。方小宇想到了姚茜和他叮囑過的話。

他得把運過來的那些段木,分批先發給村民,讓他們去保管。

他把這事和姚茜的助理小紅說了。想聽一聽這美人的意思。

小紅已經到鎮上買了豬蹄和木瓜,並叮囑方小宇的母親,幫忙燉。現在,她心裡正想着,無處報答方小宇的恩情呢!

好不容易有這麼個機會,小紅肯定要投以十倍的精力去替方小宇出謀劃策。

她親自爲方小宇設計了一個帳本,笑着朝方小宇道:“方老闆,我們應該爲村民們建一個臺帳,誰家領了多少根段木,全部登記在本子上。到時如果真的有遺失啥的,在收購木耳的時候,從這裡邊的貨款里扣。這些我們可以事先和村民們講好。好讓他們愛惜公物。”

“嗯!不錯,就按這個方案執行。”方小宇細細翻看了一遍,小紅親自設計的帳本。非常滿意地點了點頭。

晚上,他便帶着帳本,特意去了一趟村長的家裡,借他家的廣播通知,簽了種植協議的村戶來開會。

不多久,村民們便紛紛趕到了村子裡的會堂。

方小宇把自己的想法說了一遍。然而,村民們一個個,似乎並不太願意買帳。誰也不肯出錢去領段木。

儘管方小宇提出的押金,只是兩塊錢,還不到原價的五分之一。可村民們在還沒有看實現利潤之前,是決不願意再掏出錢來購買段木的。

這讓方小宇的心中很是着急。

他的腦海中想到了一個辦法,那就是當下流行的“飢餓營銷法”。

爛大街的地攤貨,總是沒人喜歡。但換一個地方,比如放進超市,那又不一樣了。價格立馬飛昇。

想到此,方小宇清了清嗓子,一臉認真地朝村民們道:“我有一件非常重要的事情,需要和大家說清楚。雖然我和你們簽下了木耳的購銷協議。但在段木的選擇上也是有差異的。這一批的段木,算是最好的段木,到時種出的木耳產量,也是最高的。”

“我們會優先採購好的段木,但二十萬的量太大了。後期不一定能夠,採購到這麼優質的段木。我只能盡我最大的努力去做吧!這一次的,你們誰要的,先登記一下。交兩塊錢押金便拿去,不過,數量我需要控制一下。每戶不能超過八十根。”

方小宇這麼一說,那些簽了合同的村民們一個個不淡定了。他們雖然也是抱着一種來試一試的態度。但誰也希望自己種出的木耳,產量高,好賣啊!

方小宇現在說段木與產量有關。而且這一次的段木是最較好的。當然肯掏錢了。

“小宇,我先凳記六千根吧!”

“我也登記六千根吧!”

見村民們一個個爭先恐後,方小宇的心裡偷着樂。

他特意壓制住自己,激動的情緒朝村民們道:“等等,大家先別急。這一次採購的段木總量有十萬根呢!還會有的,另外我只是說擔心後續採不到優質段木,但並不一定就真的採購不到啊!別急,別急,先每戶按八十根凳記吧!一次性要六千根那是不可能的。”

方小宇越是這麼說,村民們就越急。

“我先,我先。”

“我先!”

見衆人,一個個爭着交錢凳記,方小宇的心裡很是開心。兩卡車的段木,當晚,便被村民們搬回了自己的家中存放。如此一來,惡龍潭的場地又空了出來。

方小宇成功現實了原材料零庫存管理。

他的心中頗有成就感,就連一旁的小紅都十分的佩服她。

忙完段木的事情,方小宇便又試着,將從霧連山弄回來的野山椒,洗乾淨,剁成辣椒醬,特意取了一勺子,做了一道涼拌木耳。

他想試一試,加入野山椒後的極品涼拌木耳,味道到底如何。

方小宇試着償了一口,很快便被這種美味給吸引住了。

“嗯!好吃!這味道實在是太美了。這野山椒的種植技術,必須突破。如果能夠加入這些辣椒,就算用來做其它的涼拌菜,也是味道絕美啊!比如蘿蔔乾啥的?”

想到這,方小宇的心中好一陣激動。極品木耳中加入野山椒,只是錦上添花,到時用來參加比賽,給自己的菜式加分,幫助奪冠軍而已。

正真用來賺錢的,還是將這種辣椒大面積的推廣,到時用來豐富食品廠的食品種類和涼拌店的菜式。

想到這,方小宇的心裡就有些激動。他決定明天,把這一罐野山椒帶到食品批發店裡去,給芳嬸調製涼拌菜。試着推出幾道精品涼拌菜,放在店裡以高價出銷,看看市場反應如何。

爲了證明,自己的口感是大衆化的。

方小宇又把小紅叫來試了試。這丫頭的嘴特別的饞,一吃就停不下嘴來。結果到了半夜鬧肚子,一連跑了幾趟廁所。

方小宇忍不住笑了。

第二天,方小宇便開着車子帶上小紅,去了一趟縣城的食品批發店。他決定把自己調配好的那一大罐涼拌木耳,交給了芳嬸,特意叮囑了一句:“來,芳嬸,你試一試這些辣椒醬怎麼樣?”

“好!”芳嬸親口償了一下,很快便皺起了眉頭,激動地叫了起來:“老闆,這是什麼辣椒啊!怎麼味道這麼美。哎呀!不行,我要把這些辣椒用來做涼拌菜。”

說罷,芳嬸便激動地尋找原料,開始調配涼拌菜。一旁的方小宇和小紅,見了不由得嚥了一下口水。

望着那紅花花的涼拌豆腐和黃瓜,還有木耳和腐竹。方小宇便有一種忍不住想償一償的衝動。

“嗯!味道還真是不一樣,你們都來償一償吧!”

芳嬸親口償了一下後,便激動地招呼衆人一起品償。

小丫、蔡婷婷和圓圓和小紅及方小宇都忍不住,一個個拿起牙籤償試起芳嬸做的涼拌菜來。

很快,便發出一陣陣驚歎聲。

“太好吃了!”

“芳嬸,這涼拌腐竹、還有這黃瓜比以前做的,好吃多了,簡直提升了一個檔次啊!”

“不止,是好幾個檔次啊!”

方小宇又試了試,以前做的涼拌腐竹和黃瓜,旋即便朝一旁的小丫叮囑道:“店長,從今天開始,推出一道特色菜,三十塊錢一斤。每個客戶,限購買半斤,一天最多賣二十斤。先到先得,菜品就叫野山椒精品涼拌菜。我要讓菜市場的人都知道,我們荷花香食品批發店的生意好得不得了,每天都有人排隊買我們的涼拌菜。”

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