婚禮的前一天下午,江雲川趕到了王主任家,還帶來了陶茹要的最後一批食材——各種麪粉和乾鮮果品。
江雲川一加入,整個婚宴的籌備工作,進入了最後的衝刺。
陶茹和幾個女人們也開始了最後的麪點預備工作。
他們設備有限,人力也並不十分充足。
雖說麪食明天現蒸肯定是最好吃的,但他們還得上十六道宴席大菜,這些麪食,大部分是用來給菜品做裝飾,順便當主食的。
這也是陶茹想出來的,現在物資都還不大豐富,用一兩根蘿蔔雕幾朵花就罷了,回頭燉菜的時候,還可以放進去。
但是,要裝飾的多了,就難免要產生浪費了。
不如用各種麪粉,做出各色花樣麪食,可以在菜上做點綴,又可以直接吃,必定讓人耳目一新。
剩下的麪粉,她還要做花饃。
她雖說從小習武,但母親的家鄉是麪食之鄉,有婚喪嫁娶的大事,花饃必不可少。
小時候,陶茹也常去外婆家,外婆很疼愛她,但在教她廚藝和做麪食上,卻很嚴格。
外婆也有點老思想,怕她一個女孩子,整天習武,將來會嫁不出去,有個好廚藝,將來也好找個對象。
當時陶茹雖然是各種無語,但外婆理由很充分,就算是不嫁人,自己會做,永遠虧不着嘴。
她覺得太有道理了,竟無法反駁。
想到這裡,陶茹心裡又有那麼點難過。
在她那世裡,爺爺奶奶前兩年先後過世,老一輩裡就剩下外婆。
因爲陶茹是外孫子一輩唯一一個沒成家的,整天忙忙碌碌就是爲國爭光。雖說外婆是最擔憂她的婚事,但每年年節見那一兩回,對她說得最多,還是鼓勵她要好好工作,不要辜負國家對她的培養和期待。
“怎麼了?看起來不大高興的樣子?是不是我買錯什麼了?”
她情緒細微一變,江雲川就察覺了。
“你會讀心術嗎?”陶茹立刻捂眼,還很可愛的從指縫裡看他。
江雲川笑着,伸手抓住她的手。
“瞎說什麼?我看你表情變了,像是想起什麼不高興的事情來了?”
“沒有,我是在琢磨,還有沒有什麼沒料理好的。我們等會兒開始做花饃了,你是幫我們的忙,還是去歇會兒?”陶茹問他。
“我不累。我幫你。”江雲川說着,跟她進了廚房。
江雲進和大毛正在揉麪,柱子坐在一旁燒火。
村裡的兩個媳婦也在忙着把已經揉好的一部分面放到案板上再反覆揉。
江雲霞則在幹精細活,將煮熟的紅豆一點點壓碎,旁邊煮好的南瓜土豆,也得等着她來碾碎。
江雲川對他們要做的麪食沒有概念,倒也沒多問,而是在看陶茹的操作。
這一晚,他們忙到半夜,院子裡的香氣,順着小院子飄遠。
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第二天一早,王主任家的小院裝飾一新。
門前貼了手寫的喜字斗方,還特意支了塊公告板,上頭寫着一對新人的名字,與新婚祝辭。
新娘的父親也是有點墨水,一看那字體,就喜上眉梢。
他總覺得自己這個親家,稍微有點粗俗,基層幹部沒見過啥大世面。
可現在這一看,卻不是那麼回事兒。
自己家的親戚裡,也沒有能寫出這一筆字來的。
他和從省裡市裡來爲他嫁女兒捧場的親朋同事們,都被王主任這佈置給驚豔到了。
等再進了院子,一切就更不一樣了。
院裡也搭起了吃飯的大篷,門口處又立着一塊牌子,上頭寫着今日婚宴的菜單,這裡的毛筆字體有些不同,院外是極爲方正的正楷,端正秀麗,這裡卻寫的是隸書,古雅莊重。
這字是陶爺爺和陶父分別寫就,他們父子倆都是一筆好字,卻又各有所長。
“真是好字啊!”賓客們忍不住讚歎起來。
“這些菜名也好聽啊!”
“魚水相依是個什麼菜?煮魚嗎?”
“萬里奔騰又是啥?”
客人們擠在大篷前頭,久久不願意進去。
他們一直在討論那張菜單。
王主任只覺得自己的虛榮心得到了很大的滿足。
他等大家討論了一陣子,才從後面過來,一臉歉意來到親家的身邊。
“哎喲,親家,各位貴客,怎麼都站在這裡啊?是我招待不週了,快請入座。”王主任說着,把人往裡讓。
大夥此時期待度已經很高了。
走進篷裡一看,裡着是擺了八張圓桌,大篷接着東廂房,廂房的小廳裡還擺着兩張主桌。
裡面一桌能坐十個人,外面一桌是八位,今天一共來了七十多們賓客,都能很寬裕的坐下。
屋裡大篷裡都是燈火通明,看着就覺得亮堂。
兩張主桌中央,各擺着一盆花。
“這大冬天,哪來的鮮花?”
“是不是假的?”
“哎喲,這是面做的,這是饅頭啊!”
“這上面是插得……蘿蔔雕成的花!”
客人們目瞪口呆。
王主任和齊慧滿面喜氣。
這時,他們兩個大聲請客人們入座。
很快門外響起了鞭炮齊鳴,再接着,就是一對新人入場。
這些都是陶茹提前給策劃好的。
王學文穿着一身全新的深藍色的中山裝,新娘子劉顏穿了大紅色的對襟棉襖,臉上化着喜氣的妝,頭髮上還扎着一個蝴蝶結。
她一進來,看到主桌那鮮花,也愣了一下,衝着王學文露出燦爛的笑容來。
這年頭,婚事都簡單慣了,乍一看這樣的佈置,也確實太驚豔。
就連這些省裡市裡見過世面的賓客,也心急起來,等到簡單的結婚儀式完成,市裡一位主任,作爲新郎新娘的領導起來講了幾句話之後,大夥就開始等着上菜了。
上菜也是有流程的,每桌四道冷菜要先上來,陶茹安排他們上菜時,還要大聲唱名。
看着一道道菜上來,又聽着那些好聽的名字,每一道菜不僅與那菜名的意義相貼合,而且裝飾的精美,每一道菜都有不同的裝飾。
大夥看冷菜熱菜上齊,居然都不捨得動筷子了。
“各位貴賓,快嚐嚐啊!我們這次特意請了一位大廚過來,大家試試味道。”