“四眼”這次炒菜的菜品和手藝，贏得了普遍的讚揚和支持。
等到擺桌吃飯的時候，爺爺和對隊上幹部的事體已經商量完。因爲驚訝於“四眼”炒菜的緣故，隊社的幹部臨走前也上桌品嚐了幾口。
不過待一一吃過，外婆她們就發現這些菜都有一個明顯的缺點，就是味道都偏清淡了一些。
實際上也說不上是缺點。按照農村人的口味，都是濃油赤醬，所以飯菜味道普遍偏重。而城裡人還要考慮到營養搭配，味道相對來說就偏清淡一些。
“四眼”臨時想出來一個解決的好辦法。他從廚房裡端出來一小碟醬油，說道：“湯的話加鹽還好說，其他菜要是覺得偏淡的話，可以自己再加一些醬油調調味好了。”
露露今晚上比平常多吃不少，話也最多，一直大驚小怪地。
“四眼”自己這回倒是吃的不多，可能還是做菜花了不少精力。不過看着別人吃得津津有味，他心裡很是高興，覺得這就是對做菜者最好的支持，很有一種自我滿足的心裡。
爺爺吃菜吃酒，笑道：“小謝，講實話，就憑你這一門手藝，再好好學習提高，將來肯定有飯吃，餓不死你的。”
露露卻說道：“阿爺，我先和你說好，你可千萬不要拿我和他作比較的哦。炒菜好就是好，和其他學習什麼的沒有關係，好伐？”
大家哈哈大笑。外公說道：“以小謝你今天的表現，我看以後珠算和數學就按照你自己興趣來好了。你只要一門心思把自己擅長的廚藝再學學好。”
小姨接過話頭，說道：“但是有一點，閱讀和英語不能放鬆。這樣不單單是可以增加你的知識和認知，還能提高你的閱歷。這應該沒有問題吧？”
外婆一個勁地勸大家多吃菜。
爺爺放下酒杯，說道：“今天小謝也算是給我們上了生動一課，自古英雄出少年，有了更深刻的體會。今天你們幾個小孩都在，我就多講幾句。”
“我想起來我小的時候，我的父母不斷叮囑的一句話：荒年餓不死手藝人。意思就是說一技在身，走千家門，吃千家飯，只要身子不重、手腳不懶，即使遇上饑荒年景，也不愁沒飯吃。”
老古早有一句話，說“家財萬貫，不如一技傍身”，“工有不當，必行其罪，以窮其情”，自古就有這樣的勸世警言。這裡一技之身的技，不單單是指技能、技藝，其實就是泛指我們能夠做什麼事情，能夠爲這個社會帶來什麼價值。
擁有一技之長，無論在任何時候，任何場合，都有過好生活的底氣。無論什麼時候，讓自己擁有一技之長，有一個別人比不過自己的能力，才能在任何時候都有着自己的一席之地。
如果沒有一技之長，總是做着誰都可以做的工作，那麼在哪裡都不會被人在意。即便學歷再高，看書再多，沒有一技之長，也不過是一個沒有用處的繡花枕頭。
外公說道：“所以講，小毛和露露，還有小花，你們都要好好着學習，儘量使自己以後擁有一技之長，更不要當繡花枕頭的。”
小毛和“四眼”，還有露露和小花似懂非懂，不停地點頭。
過一會兒，姨夫開口說道：“剛纔阿姨說的要好好學習外語，我也想和你們說說掌握一門外語的重要性。”
爲什麼很重要？你們要知道，上海自開埠以來一直都是中國的經濟中心，更是一個有世界主義國際化格局和傳統的城市。現在正是改革開放開始，能熟練掌握一門外語，以後絕對不吃虧的。
在上海話裡有“洋涇浜”這個詞語，現在的意思就是指學得不倫不類的人或語言。實際上上海人以前把中國化的英語也稱爲“洋涇浜”英語的。
講起來洋涇浜原來是上海舊時浦西的一條小河浜，也是英法租界上的分界河，所以洋涇浜也泛指洋場和租界。租界裡來來往往的生意人自然要和洋人打交道，於是就生成了一種以滬語結構爲主，夾雜着英文詞彙的pidgin English，也就是“洋涇浜英語”。
實際上“洋涇浜”並不像人們一般理解的那樣是下三濫的語言，而是曾經風光一時的商業用語。說好洋涇浜也不是一件容易的事。
進入二十世紀後，洋涇浜英語在上海的主流社會淡出，但其對我們學習外語卻產生了深遠的影響。特別是在普通百姓之中，不少洋涇浜英語又蛻變爲上海的日常用語。
如“老虎窗”（roof window）、“拿摩溫”（No. one）、“槍勢”（chance）、“癟三”（beg say）、“蹩腳”（bilge）、“拉三”（lassie）、“嘎三壺”（gossip）、“窩塞”（worse）、“邋遢”（litter）、“拉司卡”（last car）等等。
過去有一個笑話，一個說洋涇浜的男廚子，找工時對外國女主人說：“Twenty dollar one month，eat you，sleep you.”其實他的意思是說：“月薪二十元，吃你的，住你的。”
姨夫最後說道：“對於我們來講，英語最最重要。比如生活中遇到的外語資料，家用電器及儀表上面的英語標註等等。所以講你們一定要好好着把英語學習好的。”
菜的餘溫散去。吃完飯，先看一會兒電視。因爲是鄉下，信號不好，電視機滿屏的雪花閃爍，還有嚴重的噪音，小孩們都覺得沒有什麼好看頭。於是外婆招呼他們開始洗澡睡覺。
這些弄完，大人門繼續坐在院子裡乘風涼，一邊說說話。
小姨說道：“我們大家庭目前來看，只有小毛讀書的底子要好一些，心性不錯，沉得住，應該是一個讀書的料子。”
“也是奇怪，姐姐她們大家庭的孩子，還有小毛的堂哥聽說讀書也厲害的。”小姨呵呵笑道，“想想當初他們阿爺一介頭逃難到上海的狀況，看來這就是要真正的鹹魚翻身嘍。”
“窮人家的孩子早當家。他們兩家也只有這兩孩子，大毛和二毛就差很多了。”外公停頓一下，說道，“再說，你當初要是好好着學習，功課不落下，當中不發生那麼多的事情，那時候的工農兵大學恐怕也考上了吧？”
小姨低下頭不響。
外公想了想，說道：“前年全國放開了高考，我就覺得現在知識和文憑又要吃香了的，都趕上好時候了。露露的學習你一定要抓抓緊。她現在還是農村戶口，要是以後能考上好學校，能吃上國家糧就最好了的。”
外婆也說道：“女孩子嘛，要是能考上學，以後能有一份正經的工作，再找一個好的對象，安安穩穩的過過小日子，就很好了的呀。”
“我們肯定會抓緊的。”小姨有些微的不自然起來。她想了想，岔開話題問道，“那，剛纔隊裡說的事情，阿爸你又是怎麼考慮的？”