沈碧寒雖然三年來一直都未曾出過聶府,不過卻也在習字的時候從書籍上看到過一些關於府邸構造的大概描述,書上有云:庖廚之地,又稱之爲東廚,當在正廳的東方或是東南角方位,可是聶府的廚房,卻建在了府邸的正中之處,這又是聶家與其他府邸的一大不同之處啊!
聶府的廚房位於一個獨立的院落,說它獨立是因爲這裡與其他的院落不同,沒有東西廂房,也沒有互相連接的走廊,與老嬤嬤一起向裡走了幾步,她們三人從一邊兒的大門掀簾而入,剛剛進入廚房之內,便有一股溼濡的白色蒸氣鋪面而來。
廚房內任職的丫頭下人們都在忙碌着,見沈碧寒進來,他們先是微微一愣!
聶家大少奶奶對他們來說只是平日裡閒談之時才能聽到的,卻誰都還未曾見過。
“奴婢給大少奶奶請安!”有些慌張的解下身上的圍布,王嬤嬤從廚房的最裡邊兒走了出來,然後福身對着沈碧寒就是一禮。
“奴婢給大少奶奶請安!”
“……”
有了王嬤嬤的起頭兒,廚房內的人們皆都知曉了沈碧寒的身份,紛紛停下手頭的活路,站在原地對沈碧寒福身行禮。
“且先忙着你們自己兒個的!”溫和淡雅的擺了擺手,沈碧寒讓王嬤嬤起了身,順着廚房中央的甬道與老嬤嬤一路向裡。
“我們聶府的廚房原本與其他府裡一般,也是設在東南角的,自打着四太太接管了廚房事物,爲了各房取膳方便,便將這個院子修葺了一下,打造成了現在的這般模樣!”站在廚房的大門前,王嬤嬤對沈碧寒解釋道。
“四太太真是個仔細人兒啊!”甬道的兩邊分別有一個竈口附帶着一張案板,每個竈臺邊上除了有一個盛炭的箱子,還分別有兩個木盆、一個水桶還有一個刀架!一切都很乾淨,而且擺放的井井有條!
“嗯!”王嬤嬤點點頭。
見沈碧寒在一個冒着熱氣兒的蒸籠前停下腳步,王嬤嬤笑道:“這個竈口是專門做蒸餃用的!”
“蒸餃……”沈碧寒輕聲重複着王嬤嬤的話。
“我們府裡的蒸餃與外面大街上叫賣的可是不一樣的!”王嬤嬤一臉笑意的開始自賣自誇。
“有什麼不一樣的?”掀起蒸籠的籠屜,沈碧寒轉身看向身後的王嬤嬤。
笑了笑,王嬤嬤如數家珍的仔細說道:“我們府裡的蒸餃都是用的最好的材料,有銀耳的,有精瘦肉的,再加上青菜香油和各種香料,用薄薄的麪皮兒包了,然後放到蒸籠內燻蒸,因這蒸餃美味,府裡的主子們都愛吃呢!”
“仔細說來……”將籠屜重新蓋上,沈碧寒一臉閒適的掃了王嬤嬤一眼,然後道:“我在府裡三年,還從來未曾吃過這蒸餃呢!”
“呃……”面色微微一怔,王嬤嬤面露尷尬之色。
她是聶家的大少奶奶,怎麼說也是府裡的主子,可是她嫁到府裡三年,卻從不曾吃到過蒸餃,沈碧寒這話雖然說的雲淡風輕,不過話裡的意思聽到各人的耳朵裡,便有着不同的意思。
睨了王嬤嬤一眼,沈碧寒輕輕轉身,看向適才她們進來的大門方向……
“我道是我們家哪位家主來廚房查看,原來是大少奶奶啊!可真是個稀罕人兒!”見沈碧寒看向自己,在門前站了稍許的四太太一臉笑意的盈盈而來,與她一起同來的還有她房裡的上等丫頭望蘭。
“侄媳見過四太太,問四太太安!”聽了四太太的話,沈碧寒眉腳動了動,對着四太太福身一禮。
“這裡是廚房,不是前廳,侄媳婦兒這禮且快快免了!”笑着扶了沈碧寒一把,四太太賈氏一臉的和藹可親。
“奴婢們給四太太請安!”沈碧寒的禮免了,老嬤嬤等人方纔齊聲對着四太太賈氏屈身行禮。
“都起來吧!該做什麼便做什麼去!”甩了甩手裡的帕子,四太太對衆人吩咐道。
衆人紛紛應了聲兒,然後便趕忙低頭,各忙各的了!
“奴婢望蘭給大少奶奶請安!”衆人對四太太的行禮過後,跟在四太太身後的望蘭便對着沈碧寒福身行禮。
淡淡一笑,沈碧寒擺了擺手,算是應了禮。
“四太太來了有多久了?若是侄媳不往外看,只怕您還要在那裡多站會兒子吧!?”四太太自免了她的禮之後便一直沒鬆開她的手,沈碧寒倒也不在意,她愛拉着便讓她拉着,伸手還不打笑臉人不是?!
親暱的挽着沈碧寒的胳膊,四太太賈氏依然笑着道:“適才我到的時候遠遠的看不真切,若不是侄媳婦兒回頭了,我還在尋思着是哪個家主這般衆星拱月的出現在東廚之內呢!”
沈碧寒心中仔細斟酌了四太太話裡的意思,然後神色如常的笑道:“聽四太太這話兒說的,侄媳什麼時候做了那天上了星星兒了,今兒個我來這裡也不是查看什麼,而是要向四太太討個說法的!”
四太太這話裡明着是一點問題也沒,其實是在暗地裡告訴她,她是廚房的管理者,不過……找茬兒誰不會啊?四太太這話裡有茬兒,她沈碧寒不一定就不會找茬兒!
四太太賈氏一臉不解的看向沈碧寒:“侄媳婦兒這話是何意?”
向她討說法?她這侄媳婦兒一直深居軒園,她們之間少有交際,哪裡來的有什麼說法要討的?
與四太太行走在廚房的甬道上,視線看似漫不經心的掃過廚房內的每一個角落,沈碧寒淡笑依然:“四太太前幾日還命望蘭丫頭到我房裡送過補藥,該不會忘了吧!?”
臉上的笑容僵了僵,四太太遲疑道:“侄媳婦兒的意思是……”沈碧寒那話一出,她便猜到沈碧寒要提的是什麼了,不過還是佯裝不知的問道。
“傷寒!”雙眼中的笑容褪去,沈碧寒對四太太道:“侄媳我得的是傷寒之症,是因爲食用了不潔淨的膳食所致,這事兒夫君已然過問過了,而且給了王嬤嬤三日的時限,今兒個正好三日,故……當着四太太的面兒,侄媳想要討個說法!”
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