前一節說到了煮飯阿姨在我還沒有吃完飯的時候，就收走了我的餐盤。依我那時的看法，也不過只是小事一樁而已，不就是奪了我的飯碗嗎？我的飯碗是那樣輕易就可以奪走的嗎？寫完了這個故事，我又想起了一則在天志廠發生的，與飯堂有關的故事。
先說說天志廠的飯堂吧，可以容納一百多人進餐的飯堂，在工廠飯堂的排行裡面，不算大也不算小了。飯堂是的桌椅是廣東工廠用的最多的長凳子和長桌子，桌子放在中間，桌子的兩邊各放一條凳子，一張桌子可以坐五六個人。當然，如果同一張桌上擠的全是胖子，或許只能坐四人了吧！吃飯的高峰期，你的對面永遠都會有一張面孔。這樣纔好，說明天志廠的飯堂欣欣向榮，工人都喜歡在飯堂吃飯。飯堂收拾得還算乾淨，唯一不足之處，就是每張桌上的邊緣放着一隻小盆子，專門收拾垃圾的。啃過的骨頭，或是某些工人挑食，不愛吃的菜，都朝那個盆子裡面倒。有時候，在垃圾盆的盆沿上，會沾上一兩顆豆豉。飯堂炒菜的時候，總是把豆豉當作調料放進去，豆豉這東西，有的人愛吃，有的人不愛吃。不愛吃的人，當然是把那東西從菜裡面挑出來，扔到垃圾盆裡面去。有時候未免靶子不準，沒有扔到盆子裡面，而是沾在盆沿上了。吃完飯以後，就會有阿姨來收拾那些垃圾盆。垃圾盆放在桌上，吃飯的時候唯一能做的，就是不要朝盆子裡面望。望一下就會影響食慾。當然，對於大多數工人來說，他們的食慾挺好的，端着大大的一盆飯，就着阿姨打到碗裡的那一份菜，可以把個肚子撐得圓溜溜的。在飯堂吃飯的人，形形色色的人都有，有的人從碗裡面挑出了東西，偏偏不倒進垃圾盆，而是隨便朝飯桌上扔。工廠也是一個小社會，每一個人的素質都不一樣，這樣的現象管都管不住。不知道夏天的時候，垃圾盆邊上會有會有蒼蠅和蚊子光顧，我進天志的時候，正好是冬天；離開的時候還是冬天，所以沒有看到蚊子。
話說有一天，倉庫的胖子在飯堂吃了午飯以後，就拉肚子了。那天拉肚子的人不多，只有他一個，也不知道是在飯堂吃到了不乾淨的飯菜，還是自己身體的原因，抑或是在外面吃什麼東西壞了肚子。總之，那天下午，倉庫的廁所成了他一個人的專座了，小小的廁所不知道被他跑了多少趟。這還沒有完，拉了半天肚子，把他的胃口也拉下來了，據說此後好幾天，他都不想吃東西，也懶得去飯堂，用他自己的話說，一去飯堂就想拉肚子。活脫脫的一個胖子，經過幾天的折磨之後，瘦了一大圈，認識他的人，都開玩笑說，他得改名叫瘦子了。
從此以後，胖子就痛恨飯堂了，痛恨到了楊白勞痛恨黃世仁的那種程度。有一天在倉庫閒着無事，胖子在一塊舊紙皮上隨手寫下了一首打油詩：天志廠飯堂裡∕飯桌上是大米∕（垃圾）盆上沾着豆豉∕員工吃了拉肚子∕老闆存心把我們害死。其實，只要有工廠存在，也就有矛盾存在了。員工和老闆之間，也就是僱傭工人和資本家之間的矛盾是不可調和的矛盾，這似乎是上初中的時候，政治老師教給我們的一條真理。再好的工廠，總能聽到工人的抱怨。當然，差一點的工廠，工人的抱怨自然會多一些。在工廠裡面，員工不滿意工廠的某些行爲，隨處寫打油詩的現象已經屢見不鮮了。有的工廠也懶得理員工創造出來的這些打油詩，工人愛寫就去寫吧，寫打油詩浪費的是工人的腦細胞。但是有的工廠，特別是那些小型工廠，就把這件屁大一點的小事弄得跟個政治事件差不多了，比如說天志廠。
這塊寫了打油詩的半新不舊的紙皮，後來就到了包裝車間。工廠倡導紙皮紙箱循環利用，還能派得上用場的東西自然是用到不能再用的時候才丟掉，這塊紙皮註定了是還要用幾次的。紙皮到了車間，也沒有什麼大不了的，不過就是紙皮上面的打油詩，引起了一些工人的好奇。工人在工廠裡面的生活太枯燥無味了，一首打油詩，足以讓工人們談論一陣子。這塊紙皮一到包裝車間，就被包裝車間的工人們逐個當作一篇文學作品來讀，讀過這首打油詩的人，直呼這首詩寫得好，直呼作者是天才，連豆豉盆上沾着的豆豉都能寫進詩裡面去呢！小小的天志廠，人才自然不多，能有這樣的人才，也是一絕！天志廠本來才巴掌大，不到半天時間，這首打油詩就流傳到了工廠的每一個角落。其實，打油洔在工廠流傳也不是什麼天大的事情，比如說德能電器廠也有打油詩，還有工人把德能電器廠叫作無能電器廠，工人這樣叫，自然是事出有因，而且叫無能電器，工廠未必就真的無能了，這麼多年過去了，據說如今德能電器還在呢。德能電器並沒有因爲此事炒掉一個工人。但是在天志，處理這件事情的方式卻與德能電器完全不一樣。
這裡又有一個小插曲。就算這首打油詩在工廠流傳開了，只要那塊紙皮不在了，廠方自然找不到物證，也就不知道這首詩是誰寫的。話說這塊寫着打油詩的紙皮，在包裝車間流傳過後，本來該裝進紙箱裡面，送到外面去的。可是卻這張紙皮不知道是包裝車間的工人是有意的，還是無意的，它被遺留在包裝車間一個不起眼的角落裡面了，並沒有流通出去。工人們對一首打油詩的熱情，也就那麼兩三天時間。這段時間一過，自然沒有人再提起它，也沒有人會想起紙皮去了哪兒。於是，這塊紙皮就一直靜靜地躺在一個不起眼的角落裡面了。
有一天老闆來巡視車間。廣東老闆雖然每天都會來工廠，可是並不是每天都會來車間轉悠的，更多的時候他是在同客戶打交道。這天不知道爲什麼，他心血來潮，要來車間裡面走一走了。或許，來車間走一走，在這些爲他打工的人羣裡面走一走，讓他的自信心會增加百倍吧。往常巡視車間，他不過只是昂着頭，沿着車間走一圈就罷了，不過這一次他卻把工廠的每個角落都看得特別仔細。年底了，當然得把工廠看好。當他走到包裝車間的時候，眼睛朝着車間的各個角落望了一下，就看到了那塊紙皮。他對着包裝車間的一個組長說：“你看，那兒有一塊紙皮，你們都沒有拿來用掉。”一塊紙皮，成本也要幾毛錢呢，浪費不起。組長正要去拿紙皮，卻發現老闆已經朝那塊紙皮走過去了。如果只是一塊無字的紙皮，事情也就過去了。可是，偏偏這首打油詩在上面，老闆拿起紙皮，就看到了這首打油詩。工廠裡面的工人，居然說他存心要把工人害死，這真是太冤枉人了。有工人這樣罵他，這還了得？得把這個人請出天志廠。
老闆拿着紙皮，怒氣衝衝地回了辦公室，讓文員查一下，看工廠裡面最近有誰拉過肚子。這還不簡單，一百多號人的工廠，各個部門打聽一下，很快就知道倉庫的胖子有一天下午拉了肚子。老闆再讓文員找出胖子的筆跡，文員翻了翻胖子進廠時填的表單遞給老闆。老闆拿着胖子的入職登記表和紙皮上的字跡覈對了一下，不錯，這首打油詩正是胖子寫的。於是老闆一聲令下：立即把這個人炒掉，不管他的工作能力有多強，天志廠不歡迎這樣的員工呆在工廠，留下這樣的員工，最後的結果是一顆老鼠屎壞掉一鍋湯！至於炒掉小胖的理由，他特別交待文員不要說出去，因爲這件事情說出去，工廠也不太光彩。畢竟人家確實拉了肚子，雖然不知道是不是在飯堂吃到了不乾淨的東西，但是員工這樣說，我們也沒有辦法封住他的嘴巴。但是後來，胖子被炒的真相還是被工人們知道了。
胖子就這樣被炒掉了。胖子被炒過後一段時間，有一天我和大妹在市場附近遇見了他。大妹問他：“你找到工作沒有？”胖子一臉愁容地說：“還沒有找到。”大妹又說：“你在工廠做得好好的，不知道他們爲什麼就把你炒了？”胖子一臉迷惑地說：“我也不知道。”
仔細想一想，他還真有些冤枉。寫一首打油詩，發泄一下心中的不滿，也未必是一件壞事。這件事情要是憋在心裡，不難受纔怪。寫出來了，心情自然也就好了。可是他太倒黴了，不該把打油詩寫在紙皮上。如果寫在日記上，誰知道他寫了這首詩呢？寫在紙皮上了也不是天大的壞事，壞就壞在紙皮沒流通出去，流通出去了，事情也就過去了；沒有流通出去也不是壞事，壞就壞在被老闆看見了。被老闆看見了，自然只有被炒的份兒了。算起來，只能說胖子倒黴了，攤上了這樣的事情。人在江湖，不僅要管好自己的嘴，還要管好自己的手。有時候，不僅僅只是禍從口出，有時候也會禍從手出呀！