竹葉青
楚人汲漢水，釀酒古宜城。
春風吹酒熟，猶似漢江清。
耆舊何人在，丘墳應已平。
惟餘竹葉在，留此千古情。
製作方法：
採摘竹葉，不嫩不老，不能有壞葉，黃葉，要選者青葉！只要葉子。
先用清水把竹葉清洗一遍，晾乾水。洗掉灰塵及雜物。
用溫水侵泡5分鐘，待用！水溫不能太高否則燙掉了竹香味。
把發酵好的糧食酒倒入蒸酒設備，在設備上面放個串蒸器（蒸格）把竹葉放置在串蒸器上，鋪滿即可！
開始蒸酒，待酒出來後方可飲用。
女性飲用時可以加入適量冰糖，更易入口，好喝。
蔘茸酒的製作方法。
第一步，取乾淨鍋，先將鹿茸膠，山藥芋、淮山、熟地、北芪、白朮、黨蔘、黃荊、甘草、當歸、菟絲子、澤瀉、白芍、首烏、肉桂放入，加適量水，置於火上煮沸，改用文火繼續煮，煮至燉出濃汁時，即離火冷卻，進行過濾，去渣取酒液，待用。
第二步，取乾淨酒罈，將糖、蜂蜜放入，加適量沸水，使其充分溶解，然後將鹿茸膠等混合汁放入，再將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻。
第三步，將酒罈蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然後啓封進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
宋竹嫺說的口乾舌燥的。
宋侍趕緊遞上一杯水。
宋竹嫺一飲而盡，之後說∶“就到這吧。”
“主人，您文采飛揚，可否想些開個書局。”
“書局？”
“是。”
“不錯，論科考，一個人的才華纔是最重要的，有了才華，不怕以後打不入朝堂。”
“主人說的在理。”
宋竹嫺翻身下了牀，衝到書桌前，寫了幾個字。
紅樓夢
這可是曹大師的大作，寫出來，絕對是空前絕後。
《紅樓夢》是一部具舉世公認的古典小說巔峰之作，小說以“大旨談情，實錄其事”自勉，只按自己的事體情理，按跡循蹤，擺脫舊套，新鮮別緻，取得了非凡的藝術成就。
《紅樓夢》說女媧補天之石剩一塊未用，棄在大荒山無稽崖青埂峰下。茫茫大士、渺渺真人經過該地，施法使其有了靈性，攜帶下凡。不知過了幾世幾劫，空空道人路過，見石上刻錄了一段故事，便受石之託，抄寫下來傳世。輾轉傳到曹先生手中，經他批閱十載、增刪五次而成書。
書中故事起於甄士隱。元宵之夜，甄士隱的女兒甄英蓮被拐走；不久葫蘆廟失火，甄家被燒燬。甄帶妻子投奔岳父，岳父卑鄙貪財，甄士隱貧病交攻，走投無路；後遇一跛足道人，聽其《好了歌》後，爲《好了歌》作解注。經道人指點，甄士隱醒悟隨道人出家。
賈雨村到鹽政林如海家教其獨女林黛玉讀書。林如海的岳母賈母因黛玉喪母，要接黛玉到自己身邊。黛玉進榮國府，除外祖母外，還見了大舅母即賈赦之妻邢夫人，二舅母即賈政之妻王夫人，年輕而管理家政的王夫人侄女、賈赦兒子賈璉之妻王熙鳳（鳳姐），以及賈迎春、賈探春、賈惜春和銜玉而生的賈寶玉。寶黛二人初見有似曾相識之感，寶玉因見表妹沒有玉，認爲玉不識人，便砸自己的通靈寶玉，惹起一場不快。
賈雨村在應天府審案時，發現甄英蓮被拐賣。薛蟠與母親、妹妹薛寶釵一同到京都榮國府住下。寧國府梅花盛開，賈珍妻尤氏請賈母等賞玩。
賈寶玉睡午覺，住在賈珍兒媳秦可卿臥室，夢遊太虛幻境，見“金陵十二釵”圖冊，聽演《紅樓夢曲》，與仙女可卿雲雨，醒來後因夢遺被丫環襲人發現，二人發生關係。
淪落鄉間務農的京官後代王狗兒讓岳母劉姥姥到榮國府找王夫人打秋風。鳳姐給了二十兩銀子。寶釵曾得癩頭和尚贈金鎖治病，後一直佩戴。黛玉忌諱“金玉良緣”之說，常暗暗譏諷寶釵、警示寶玉。
賈珍之父賈敬放棄世職求仙學道，賈珍在家設宴爲其慶生。林如海得病，賈璉帶黛玉去姑蘇，其族弟賈瑞調戲鳳姐，被鳳姐百般捉弄而死。秦可卿病死。
賈政長女賈元春加封賢德妃，皇帝恩准省親。榮國府爲了迎接這大典，修建極盡奢華的大觀園，又採辦女伶、女尼、女道士，出身世家、因病入空門的妙玉也進榮府。
元宵夜，元春回孃家待了一會兒，要寶玉和衆姐妹獻詩。寶玉和黛玉兩小無猜，情意綿綿。書童茗煙將《西廂記》等書偷進園給寶玉，寶玉和黛玉一同欣賞。寶玉庶弟賈環嫉妒寶玉，抄寫經書時裝失手弄倒蠟燭燙傷寶玉，王夫人因此大罵趙姨娘。趙姨娘又深恨鳳姐，便請馬道婆施魔法，讓鳳姐、寶玉中邪。癩和尚、跛道人擦拭通靈玉，救好二人。
黛玉性格憂鬱，暮春時節傷心落花，將它們埋葬，稱爲“花冢”，並作《葬花吟》。恰巧寶玉路過聽到，深喜知心。王夫人丫環金釧與寶玉調笑，被王夫人趕出投井而死。寶玉結交琪官，賈政大怒，將其打得半死。襲人向王夫人進言，深得王夫人歡心，被王夫人看作心腹，並決定將來襲人給寶玉做妾。
大觀園中無所事事，探春倡導成立詩社，並各人起了名號。第一次詠白海棠，蘅蕪君薛寶釵奪魁；第二次作菊花詩，瀟湘妃子林黛玉壓倒衆人。
劉姥姥二進榮國府，賈母在大觀園擺宴，把她作女清客取笑，劉姥姥便以此逗賈母開心。賈母又帶劉姥姥遊大觀園各處。在櫳翠庵，妙玉招待黛玉、寶釵飲茶，寶玉也得沾光。由於行酒令黛玉引了幾句《西廂》曲文，被寶釵察覺，並勸解她，二人關係好轉。黛玉模仿《春江花月夜》寫出《秋窗風雨夕》，抒發自己的哀愁。
林黛玉和賈寶玉
賈赦垂涎賈母丫環鴛鴦，讓邢夫人找賈母。鴛鴦不肯，賈母也不願意，斥責邢夫人。賈赦母子關係更加不好。
薛蟠在一次宴席上調戲柳湘蓮，被柳毒打，柳怕報復逃往他鄉，薛蟠無臉也外出經商。其妾香菱（即英蓮）到大觀園學詩。薛寶琴、李綺、李紋等幾家親戚的姑娘來到，大觀園中作詩、制燈謎，空前歡樂熱鬧。