“小草,這些人是……”劉虎進來後,看到黃家四口人,略帶疑惑地問道。
餘小草微笑着道:“小郡王見咱們忙不過來,給咱們送的幫手。以後他們一家就住在後罩房中。姑父,先讓黃大錘跟着你跑幾天,等他熟門熟路後,你就把收購生豬的活兒交給他。咱這店裡也應該有個大掌櫃坐鎮着才行!”
黃大錘已經招呼兒子,上去準備接手劉虎父子手中的生豬。劉虎朝着外面的馬車努了努嘴,示意他們去搬後面的。
劉虎看了一眼敦敦實實,看上去有一把力氣的黃大錘,呵呵一笑,道:“喲,咱們的小當家給我升職了啊!從採購升到大掌櫃。我得好好幹,要不然對不去小當家您的提拔!”
餘綵鳳嗔笑地瞪了他一眼,道:“有你這麼當長輩的嗎?說話沒個正行!”
餘小草卻嘻嘻一笑,道:“姑父,您這可說錯了!這滷菜店是咱們兩家合開的,你也是大當家之一,兼任大掌櫃而已!!”
這話是說給黃家四口人聽的。沒買人之前,他們屬於家族生意,什麼事都親力親爲。現在要讓黃家四口人知道,店裡誰是主子,尊卑有別。
見黃大錘爺倆幹活很是賣力氣,姑父不時地指點他們一句,餘小草對收拾好碗筷的黃小梅道:“走,我跟你說說醬菜的價格,你要認真記,以後醬菜這一塊兒,由你來負責……會算術嗎?”
黃小梅落後餘小草兩步,亦步亦趨地跟在她身後,聞言點點頭,道:“會的,我爹教過我打算盤。”
餘小草詫異地回頭看了她一眼,女孩子會打算盤的還真不多呢!待會兒客人多的時候,考驗考驗她!
“半斤酒豆,一斤甜脆小蘿蔔,一共三十八文錢。您拿好,要是覺得不錯,歡迎您下次還來!”這時候並不太忙,柳氏一個人在醬菜店裡就能忙得過來。經過兩年多的歷練,柳氏溫柔中帶着幹練,算起價格來,十分熟練。
餘小草倒了一杯水,遞給她,笑道:“娘,辛苦了!您進屋先歇會兒吧,這裡有我和小梅就行了!”
“這有什麼辛苦的?就稱稱醬菜,收收錢。店裡這個高腳椅子真不錯,沒人的時候能坐上去歇歇腿,挺舒服的!對了,店裡的甜脆小蘿蔔、泡菜賣得比較好,缸裡快見底了。下次你爹送貨的時候,讓他從唐古帶兩壇過來!”柳氏做生意已經頗爲得心應手了。
餘小草一一查看了缸裡的醬菜,點點頭道:“不光甜脆小蘿蔔,醬黃瓜、糖蒜、什錦菜都不多了!爹每天唐古和府城來回跑,太辛苦!要是到了夏收的時候,肯定顧不過來,要不……再從村裡請個人幫忙,您覺得怎麼樣?”
本來小草打算讓黃大錘替了爹的活計的,可想到店裡也得有個人坐鎮才行,臨時改變主意。看來人手還是不夠,還是得再僱一個人。
柳氏想了想,道:“揚帆媳婦曾經跟我提了一嘴,說你揚帆叔被主家辭退了,想找個合適的活兒。等我回去問問,他願不願意幹!”
“行!揚帆叔人挺老實的,幹活也利索!他要是願意幹,一個月給他八百文的工錢。”後面兩個幫忙收拾豬頭豬下水的,一天還二十文錢呢,八百文……應該不少吧?
黃小梅睜大了眼睛,欲言又止。餘小草問道:“怎麼了?想說什麼就說唄,別拘束!”
“一個月八百文,是不是有點多?我爹曾經在鎮上幫人做過工,一個月才四百到五百文的樣子。”黃小梅覺得小姐有點太大方了。
餘小草想了想,道:“八百文也不算高了,畢竟風裡來雨裡去的,送貨的活也不輕省。小梅,你們一家也是有工錢的,做得好了,逢年過節還會有賞錢。”
在京城的時候,乾孃身邊的幾個大丫頭,月錢是八錢銀子,小丫頭月銀是三錢。黃家人剛來,工錢就暫定三百文吧!
黃小梅一臉驚喜。她本以爲自己一家被主家買回來,主家讓幹什麼就幹什麼。她們人都屬於主家了,還談什麼工錢不工錢的!沒想到,就連她一個月也有三百文的工錢呢!小姐真是太仁慈了!!不過,小姐沒有跟老爺商量,就給她們定了工錢,老爺回來不會發火嗎?
“小姐,我們是您買回來的下人,也能有工錢?”黃小梅忍不住提醒一句。
餘小草輕輕點頭,道:“你們付出勞動了,自然就會有報酬!不要覺得自己低人一等,你看那些大戶人家的管事,雖然也是下人,出去也都牛.逼哄哄的!那個逼迫你的王管事,不就仗着主子的寵愛狐假虎威嗎?那姓王的大戶有什麼?不就仗着有幾個臭錢,收買了幾個衙門的走狗嗎?沒啥了不起!!將來,咱們把滷菜店開遍府城,開到京城中去,到時候別說那王管事了,就是王大戶也得巴結着咱!!”
咦?說着說着,好像有點跑題!不過她說得也是事實,王大戶又怎麼樣?敢來找茬,對面知府衙門也不是吃素的!!對了,聽說知府夫人後天四十整壽,明天晚上多準備些做烤鴨、燒雞的食材。
人家知府大人明擺着是罩着她家的,雖說是看了陽郡王的面子,她也不能不承人家的情。聽說知府大人本來打算在珍饈樓幫夫人慶生的,結果最近珍饈樓生意火爆,沒訂到那麼多桌。無奈之下,只好請了廚子在家中辦壽宴。
明天去跟知府家的管事打聽打聽,準備辦幾桌,後天她辛苦一點兒,每桌送他們一隻烤鴨一隻燒雞,不算拿不出手吧?要不,她親手給知府夫人做個蛋糕?
餘小草正在琢磨着怎麼還人情,餘記滷菜店門前停了一輛馬車,從裡面下來兩個十四五歲,模樣嬌俏的少女。
“哎呀!這就是咱們小姐開的店?好香啊!果然不愧是小姐的手藝。”穿着綠色衣裳的少女,擡頭看着餘記滷菜店的招牌,嘰嘰喳喳地問道。
旁邊的粉色衣衫的少女,瞪了她一眼,道:“楊柳,說過你多少次了,別老一驚一乍的!咱們現在是小姐身邊的大丫鬟了,要穩重點兒,別給小姐丟臉!”
楊柳衝了她笑了笑,目光突然定在她身後的醬菜店中,睜大了眼睛看着店裡穿着圍裙挽着袖子的小草,驚喜地叫道:“櫻桃,快看!那是不是咱家小姐?餘記醬菜店,吃着小姐做的鹹菜,我能多喝兩碗白粥!”
櫻桃笑罵她一聲:“沒出息!”
順着楊柳的視線,她看到了熟悉的面龐。櫻桃也不淡定了,忘記了剛纔還罵楊柳不穩重呢。她拎着裙角小跑着上前,隔着櫃檯衝裡面激動地喊着:“小姐!”
餘小草一擡頭,看到櫻桃含着淚的雙眸,詫異地問道:“櫻桃?楊柳?你們怎麼到府城來了??乾孃來了沒?”
櫻桃用帕子抹了抹眼淚,聲音微微有些顫抖,道:“夫人沒來……小姐,您好狠的心,把奴婢們扔在府裡不聞不問,一連就是幾個月。奴婢們是伺候小姐您的,以後,您在哪兒我們就在哪兒!”
小姐離開的時候,身邊一個人也沒帶,害得她們這些大丫鬟,守着一個空院子,每天白領工錢。那些沒被選上大丫鬟的,一有機會就上來說酸話。說小姐看不上她們,不好回絕夫人的好意,所以躲出去了。下次小姐回京,不知道要誰是大丫鬟呢!如果不是玲瓏姐姐經常來院子裡照看着,把那些人狠狠地訓了一通,她們還不知要聽多少酸話呢!
上次將軍回京,說小姐在府城開了一家鋪子,每天忙得腳打後腦勺,人都瘦了許多,叫夫人給小姐派幾個幫手。她和楊柳主動請纓,來府城伺候小姐。上次她陪着小姐去了趟皇莊,回來給姐妹們說了自己的見聞,姐妹們都很羨慕她能跟小姐出去看看。這次來府城,如果不是她拿主意早,也搶不到這好差事。楊柳被批准跟過來,是因爲她在廚藝上頗有天分,跟小姐學了幾手廚藝。夫人心疼小姐,讓楊柳負責小姐的飲食,她負責小姐的起居……
“好啦!瞧你,哭成小淚包,都不漂亮了!快擦擦!!”見到櫻桃和楊柳,餘小草也很高興。
櫻桃壓抑住心中的激動,擦了擦眼淚。看到餘小草身後的黃小梅,有種不祥的預感:“小姐,她是誰啊?”
“我是小姐買回來的丫頭!”黃小梅目露好奇地看着櫻桃兩人,她們穿着這麼漂亮的衣服,頭上手上還帶了銀飾,穿戴模樣王大戶家的小姐還要好。最不可思議的是,她們居然對着小姐自稱奴婢。難道她們也是小姐的丫頭?穿戴打扮都比小姐還像小姐的丫頭?
櫻桃一聽,鼻子一酸,眼淚又下來了:“小姐!您真的不要婢子們了?竟然寧可買了丫頭,也不願意去接我們過來!”
餘小草滿頭黑線,她不知道性格看起來很活潑的櫻桃,竟然是個小淚包。她頭大地解釋道:“小梅是陽郡王送過來的,我準備以後讓她負責醬菜店的事。放心吧,沒人能夠搶了你們的差事!”