“老嫂子,這是魚肉做的?”肉滑而鮮嫩,不散不碎,沒帶一絲腥味,張掌櫃眼神熱切的望向王氏。
“呃,對,是魚肉做的。”王氏急忙點頭。
“掌櫃爺爺,是不是很好吃?”珍珠笑着站到了王氏身旁,故意拉住她的手,輕輕的揪了一下。
王氏領悟,緩了緩心神慢慢鎮靜了下來。
“嗯,口感爽滑,味道鮮美,模樣也甚爲喜人。”張掌櫃不住頜首,轉身對一旁的夥計吩咐道:“去喚大掌櫃來。”
夥計領命而去,不一會兒,隨着噔噔噔的聲音,一位身穿墨色錦袍脣上留着短鬚的男子匆匆而入。
“張叔,何事喚我?”男子眉粗目明神色從容。
“祥霖,過來認識一下。”張掌櫃笑着,“這是望林村來的胡家老嫂子,她兒子胡長林和孫女胡珍珠。”
一一介紹後,“這是我們十里香的大掌櫃,姓年。”
衆人紛紛見禮,年祥霖雖然心中疑慮,臉上卻習慣性的帶着職業笑容,熱絡的打起了招呼。
“祥霖,你嚐嚐這個。”張掌櫃介紹完畢便迫不及待的指着湯盆遞過了筷子。
年祥林目光掃過白瓷湯盆,漂浮着的雪白的丸子吸引了他的注意力,新奇又期待的夾起一顆放進嘴裡細細品嚐起來,溫熱的魚丸帶着魚肉特有的滑嫩鮮甜,軟滑中又帶着彈性,口感獨特又美味,不由的,他又夾起一顆,眼神半眯再次品味。
“祥霖,如何?”張掌櫃走近一步,急切問道。
“這是魚肉?”年祥霖眼中帶着熾熱,魚肉製成圓球,不僅美味模樣也可愛,是道不錯的菜品。
“不錯,是魚肉製成的丸子,年掌櫃吃着還成?”王氏壓下心中的忐忑,鎮定的答道。
“嗯,胡嬸子,這丸子味美鮮嫩,吃着着實不錯,形狀玲瓏圓潤,口感好,有筋道,怕是工序不少吧?”語氣帶着探究,十里香做爲太平鎮上數一數二的大酒樓,自然有其特有的招牌菜,年祥霖敏銳地感覺到這魚肉丸子潛在的商機,很有可能能成爲十里香的固定招牌之一。
“呃,確實需要費些功夫,不過,習慣了之後就快很多了。”王氏回答。
“胡嬸子是打算做丸子賣與我們十里香?”年祥霖摸了摸脣上的鬍子,眼中透着精光。
“這、這倒不是。”王氏有些不敢開口。
“年叔叔,家裡最近經濟不寬裕,有些着急用錢,所以我奶的意思,是把丸子的製作方法賣給你們酒樓,你們剛纔也嘗過了,要是覺得好,我們可以優先賣給你們。”珍珠清亮的聲音很乾脆的說出了她們的目的。
“優先?小姑娘的意思是,如果我們不買你們就賣給別家麼?”年祥霖打量着眼前笑容可掬的女孩。
“是呀。”珍珠瞪大雙眼狀若無辜。
“……,小姑娘很直接呀,呵呵,行,那你們想怎麼賣?”年祥霖與張掌櫃交換了一個眼神,大有勢在必得的肯定。
珍珠左右各瞄一眼,臉泛笑意的說道:“我們不懂行情,年叔叔你給個價吧。”
年祥霖略顯訝異,這胡家倒是精明,他略做沉吟,緩緩地說道:“這價錢都還好說,只是如果賣給了我們酒樓可不能再賣第二家了。”
“這是自然,只是這丸子也不是太難製作,要是別人仿製出來可不能怪我們哦。”珍珠立馬做了事先聲明。
年祥霖眉頭略皺,隨即又鬆了開來,笑言:“這也是在所難免的事情,只要不是你們故意賣給別人就沒事。”
“當然不會,我們雖然只是山野鄉民,但基本的誠信還是有的。”珍珠抿嘴一笑,“而且,我奶會做的丸子可不單單這一種哦。”說完還調皮的眨了眨眼睛。
“真的?”年祥霖雙眼一亮,連忙追問:“還有什麼?”
“老嫂子,你可真是深藏不露呀。”張掌櫃驚訝中帶着興奮。
“不是…呃…沒有,就是隨便搗鼓搗鼓的。”王氏手心直冒汗,話也說得不順溜起來,珍珠悄悄握緊王氏的手掌,輕拍安撫着她。
“呵呵,我奶還會好些種丸子,你們要是買魚肉丸子的做法,我們便送另外一種丸子做法,買一送一哦。”珍珠輕快活波的語調俏皮地說着。
王氏和胡長林同時望向了她,兩人眼裡都透着疑問。
“哦,這麼好?”年祥霖看着煞有介事的女孩,不由笑出聲來,“行,這樣,這魚肉丸子我出四十兩銀子,你們看合適不?”他試探着問道。
“四十兩!”王氏和胡長林兩人一激靈,相互望了一眼,眼中都涌現驚喜之色。
“年叔叔,我們可是買一送一哦,而且,我奶還會做別的好吃的丸子哦,要是合適也可以賣給你們,所以,這價錢呀,你看?”珍珠盯着年祥霖脆聲脆氣的說道。
“哈哈~~,你這女娃好厲害呀。”年祥霖樂得哈哈直笑,旁邊的張掌櫃也笑得下巴直顫。
“行,價錢都好商量,既然是買一送一,那我也不讓你們吃虧,60兩,這可不少了,只是,話得說在前頭,要是有別的種類的丸子可得優先我們才行啊。”年祥霖正了正臉色認真道。
王氏握着珍珠的手抑制不住的抖了抖,珍珠白潤的小臉微擡,眨眨眼睛詳裝尋問道:“奶,你覺得這價合適麼?”
王氏只覺喉嚨發緊,竟有些說不出話來,只得用力乾咳兩聲,啞着嗓子說道:“這、這價,不、不錯。”
見老人緊張到說話都有些磕巴,珍珠不再磨蹭,“那行吧,年叔叔,你讓人跟着奶學做魚丸和蘿蔔丸子吧,這蘿蔔丸子就是送你們的,嘿嘿,很好吃哦,做法也簡單些。”
“好,爽快,張叔,勞煩你去寫張字據,再拿銀子過來,我先帶胡嬸子去廚房。”年祥霖有些迫不及待,交代好事情便招呼王氏急步走去。
張掌櫃應聲而去,留下傻愣住的胡長林和老神在在的珍珠。
見房間裡只有他們兩人,胡長林急不可待的小聲問道:“珍珠,這不是做夢吧,賣了60兩銀子?”
“撲哧”一聲,珍珠笑了起來,“沒做夢,是賣了60兩。”
“我的娘喲,就這麼一個方子就賣了60兩!60兩呀!……”他半輩子也沒見過這麼多銀子啊。
“大伯,鎮定些,咱回去再說啊,而且銀子還沒到手呢,一會兒拿銀子的時候可不能太激動了。”珍珠笑着囑咐道。
“哎,大伯知道了。”說完正色着坐直了身子,一臉肅穆的看着前方,微顫的雙手卻出賣了他激動的心情。
不一會兒,張掌櫃踏着重重的腳步聲推門而入,手裡的東西往桌上一放,滿臉笑意的說道:“來,小珍珠,這是字據,你們看看,要是沒什麼問題就按個手印。”
珍珠沒有顧忌,上前細細看了起來,一旁的胡長林心下暗道:這珍珠裝得真像,明明不認識字,還這麼仔細的看下去。
連猜帶蒙的把繁體字的兩張字據看了一遍,珍珠才笑着對張掌櫃說道:“掌櫃爺爺,我認的字不是很全,你給我們念念吧。”
張掌櫃剛纔也對珍珠識字的事情略感驚訝,聽她這麼一說才覺得正常,於是笑着拿起字據唸了起來。
聽張掌櫃一字一句的把字據原原本本的念出來,珍珠略感憂慮的心才放了下來,看來這十里香確實誠信不欺人,以後可以考慮與其長期合作。
胡長林在珍珠的示意下緊張的按了手印。
張掌櫃笑着遞給了珍珠一份,然後自己收起了另一份,隨後從懷裡拿出一個錢袋子,倒出裡面的六個十兩重的銀裸子,銀子掉落“砰砰”敲打着桃木桌,胡長林的心也隨之“砰砰”直跳。
“一共60兩,胡賢侄收好。”張掌櫃道。
“掌櫃爺爺,能給我們換十兩碎銀子麼?”珍珠拿起一個銀裸子好奇的看了一下。
“當然可以。”從懷裡掏出另外一個錢袋子,數出十兩碎銀撥了過去。
“謝謝掌櫃爺爺!”珍珠朝他微微一笑,然後示意胡長林把銀子收好。
胡長林深吸一口氣,壓下心中的激動,拿起銀子仔細看了看,真的!是真的!
“小珍珠呀,你們還要賣什麼東西,記得都上這來,咱們可都是老熟人了,我們十里香誠信待客童叟無欺,絕對不會讓你們吃虧的,可千萬記得啊。”張掌櫃滿臉堆笑的叮囑着。
“知道了,掌櫃爺爺,我們這不是頭一個就奔你們這來了嘛。”珍珠笑着應道。
半個時辰後,王氏一行三人緩步走在街道上,胡長林感覺自己彷彿走在雲端似的,一切顯得那麼的不真實。
“娘,你說,我是不是在做夢。”胡長林緊緊握着懷裡的錢袋,聲音猶自帶着幾分激動。
“咳,長林,咱回去再說。”王氏警惕的看着四周,低聲說着,她懷裡也有賣幹蘑菇所得的280文錢,幹蘑菇28文一斤,他們只帶了十斤。
“哎,好,好。”胡長林趕忙應着。
珍珠看着緊張不已的兩人,輕嘆一聲:“大伯,你放輕鬆些,你這樣緊張兮兮的反倒容易引起別人的注意,來,放鬆些,放鬆。”
胡長林雖然點頭應着,可僵硬的身體還是有些不自然。
珍珠笑了笑,轉頭望向王氏:“奶,我想買些東西,可以嗎?”