單雅說着，便沉思地低語着商量地說道：“要不乾脆把它們交給大牛哥吧，反正鋪子白天有楊二牛幫襯着，晚上有李大柱看着，應該忙得過來的。”
大丫聽了，看着單雅笑着說道：“成，你看着安排吧，大姐跟他們接觸少，瞭解得也不多，只要你跟着一起去鎮上住，怎麼安排都成的。”
單雅見大丫沒有任何異議，便這般做了安排，併到隔壁跟楊滿根說好，明天一大早，把剝好的黃豆和綠豆用車裝了，送到鎮上去。
因此，第二天，天剛矇矇亮，楊滿根便來了，趁着天剛亮，村裡的人不多，便跟單雅坐上牛車，朝着鎮上走去。
他們來到鎮上的時候，天已經亮了，當他們趕到自家院子的那條街上的時候，鎮上來回行走的人才稍微多了起來。
等到單雅敲開們，二丫已經起了，小石頭卻仍撅着屁股睡得香甜。
待楊滿根把車上的黃豆和綠豆搬了下來，便去了隔壁。
由於他今天起得過早，便想繼續睡個回籠覺。
二丫已經做好飯了，因爲不知道單雅和楊滿根來，所以僅做了自己跟小石頭和楊大郎的吃食。
此時，她忙忙地又做起吃食來。
她一邊兒忙活，一邊兒看着單雅問道：“三丫，如今黃豆和綠豆都收穫了，你到底要做什麼用啊？咱們還是跟以往一樣，繼續發芽菜賣麼？”
單雅聞言，便把跟大丫的說辭又重複地說了一遍。
二丫見單雅還沒有想好，便也不詢問了，好心地讓單雅回屋歇去。
接連兩天，單雅都在琢磨用黃豆和綠豆做什麼吃食好。
她最先想到的是豆腐，可又怕黃豆少，賣着、賣着便沒得賣了，畢竟這些兒黃豆是從域外傳來的，還沒有被大多數人認可耕種啊。
若是發芽菜吧，想來也堅持不到明年。
單雅思來想去，猛然想到前世做得豆腐腦來。
大雍國此時肯定沒有人會做，若是作爲朝食也不錯，磨下來的豆渣摻上雜麪或者白麪，也能做出極好吃的吃食來。
單雅這般一想，眼睛登時便亮了起來。
前世，她可是親眼兒看過豆腐腦是怎麼做得，每個流程都深深地印在腦海裡。
這還多虧了她前世的媽媽，因着爺爺、奶奶的牙口不好，早上一般都喜歡吃好克化的食物，便每天都出去喝豆腐腦。
後來有一天，那賣豆腐腦的環境因衛生不達標，被政府勒令休整，爺爺和奶奶便只好在家做米粥吃。
媽媽得知情況之後，心疼二位老人，便試着做了幾次，最後竟然做成功了，把爺爺、奶奶高興地連聲說還是自家做得好，吃着香，又放心。
從此之後，她們家吃得豆腐腦都是媽媽自己做得，媽媽當時還感慨地說，若是哪一天她下崗了，便去賣豆腐腦。
因此，單雅雖然沒有完整地做過，但媽媽做豆腐腦的整個過程，她可是都記得的。
單雅想到這裡，陡然來了興趣，立馬稱了一斤豆子在盆子裡泡上，準備明天早上起來做豆腐腦，讓二丫、小石頭和楊大郎也都嚐嚐。
若是他們認爲不錯，便賣豆腐腦得了。
單雅想到這裡，猛然想到這裡沒有攪拌機，遂哀怨地嘆了口氣，想着日後有條件了，定要做個機械攪拌機。
唉，現在只能用磨盤來磨豆子了。
單雅想着，便決定去鎮上買一個家用的小磨盤來。
若是他們真得做豆腐腦生意，日後還真離不了這個。
單雅說做就做，遂飛快地來到後院，跟正在給菜澆水的二丫和小石頭、楊二郎打了一聲招呼，便朝着雜貨鋪奔來。
待她到了雜貨鋪，還真有一個磨盤，可惜放得日子有些兒久了，上面落了一層灰塵。
單雅看了看，感覺這個磨盤還是有些兒大，便問掌櫃的可有比這個小一點兒的。
掌櫃的聽了，直說這已經是最小的了，若是還要比這個小的，怕是有得等了。
單雅想着自己做生意，磨盤大一點兒，或許磨起豆子來能更快一點兒，與掌櫃的討價還價一番，買了下來。
單雅根本搬不動，店家又不負責送。
單雅見了，想着現在的商家還沒有客戶第一的意識，便也沒有多糾結，轉身出來尋了一輛牛車，拉着磨盤便朝着家裡走去。
走着走着，單雅猛然想起做豆腐腦還要有一樣重要的東西，若是沒了它，那可萬萬做不成的。
於是，她便提着心，繞路來到了賣中藥的鋪子，待她進鋪子問過之後，見有石膏，提着的心才放了下來。
她仔細地看着，見果真是自己想要的石膏，連價格都沒有還，便歡喜地買了。
待單雅回到家裡，叫人把磨盤搬進屋裡。
二丫和小石頭當即就是一怔，想着自家的糧食多，或許單雅想用它來磨麪粉，也沒有多囉嗦，忙忙地衝洗起來。
待到完全沖洗乾淨了，小石頭開心地吵吵着要拿麥子來磨的時候，單雅看着他笑着搖了搖頭說道：“小石頭，三姐買磨盤迴來，可不是爲了磨麥子的，等明日一早，三姐做出來你吃了，便曉得了。”
小石頭聞言，立馬驚奇地瞅着單雅歡喜地說道：“三姐，你又要給小石頭做什麼好吃的了？”
單雅看着小石頭，故作神秘地說道：“天機不可泄露。”
小石頭見了，本想纏着單雅說出來的，卻被二丫給攔住了。
二丫驚喜地看着單雅問道：“三丫，你可是想出做什麼生意了？”
單雅當即便看着二丫笑着點了點頭說道：“二姐，是的，不過三丫現在還不曉得怎麼樣？等明天一早做出來，你們嚐了，咱們再好好地商量一下，看看這個生意可做不？”
二丫當即便笑着點了點頭。
楊大郎見了，笑看着二丫疑惑地問道：“莫不是你知道做什麼生意？”
二丫聞言，立馬看着他笑着解釋說道：“具體做什麼，二丫倒是不曉得，想來應該跟前兩天運來的豆子有關。”
她說着，便扭臉看着單雅笑着問道：“三丫，二姐說得可對？”
單雅見了，忙看着她笑着點了點頭。
小石頭聽了，立馬吵吵着問單雅到底是什麼好吃的、味道如何。
問得那個詳細勁兒，讓單雅都感到招架不住。
好在單雅沉得住氣，一直笑看着小石頭說，明日便見分曉，讓他耐心等待。
夜裡，小石頭想着明早的好吃食，興奮地翻來覆去睡不着。
等他第二天迷迷糊糊醒來得時候，天已經大亮了。
小石頭想着今天早上的好吃食，一骨碌便爬了起來。
待他來到堂屋，瞅見單雅和二丫正笑眯眯地說着話，楊大郎正端着一碗吃食用勺子舀了開心地吃着，不由疾奔過去，瞅向楊大郎的碗裡。
白嫩嫩、滑潤潤的，看着就招人喜歡，這到底是什麼啊？
小石頭想着，伸手就要抓向楊大郎手裡的勺子，卻被單雅給喊住了，笑着讓他先去洗漱。
小石頭見了，忙瞅着單雅急急地問道：“三姐，莫不是你們都吃完了，沒給小石頭留麼？”
單雅見他急得一副火上房的樣子，敢忙安撫地笑着說道：“小石頭，三姐什麼時候做吃得沒有你的份兒了，先洗漱去，洗乾淨了自然就有了。”
小石頭聽了，立馬開心地去洗漱了。
二丫看着單雅笑着讚歎說道：“三丫，二姐感到可行，這豆腐腦滑嫩、白皙，上面在放上小菜、豆子，吃起來格外好吃的，二姐剛纔可是一下子吃了兩碗的，要不是怕吃完了，沒有小石頭的份，只怕會再多吃兩碗的，對了，還有你用豆渣拌了雜麪做得那個吃食，叫什麼餅來着，就着這豆腐腦吃，倒也不錯，很實惠的，若是怕吃的人鹹淡不一，咱們再準備點兒好吃的時令小菜就是了，這個生意二姐感覺可做，最最重要的是，現在還沒有人會做，咱們可是第一家的。”
二丫越說越興奮，連小石頭洗漱回來都不曉得，直到小石頭忍不住看着單雅着急地問做得好吃得放在哪裡，才讓她打住了話頭。
不等單雅站起身，二丫立馬搶着站起來，指着鍋裡笑着說道：“小石頭，你打開鍋蓋好好看看，到底是什麼吃食？”
小石頭聞言，立馬來到二丫指着的竈臺旁兒，拿起上面的鍋蓋，朝鍋裡一瞅，不由興奮地說道：“就是這個麼？跟雪一樣白，如今剛到秋天的，三姐竟然能做出雪來，真好玩。”
他說着，便忙忙地拿起勺子和碗，急着要舀出來嚐嚐。
二丫怕他把嫩嫩的豆腐腦給舀碎了，忙接過了他手裡的勺子，安慰地說道：“你莫急，讓二姐給你來一碗。”
她說着，便麻利地學着單雅方纔的模樣，飛快地舀了兩勺，一左一右慢慢地放到碗裡，隨後又放上小菜、芝麻醬等物。
她這才笑着遞給小石頭歡喜地說道：“喏，吃吧，好好嚐嚐你三姐的手藝，這個可是準備做生意的，有什麼意見，你儘管說。”