按照喬小麥的想法，是準備把小米做成炸糕，裡面包裹着白糖，又是油炸又是糖，這對安平村的百姓來說，是道不錯的美食。
午飯的時候，喬長順得知了她的想法，有些不太贊同。
甭管是爲了什麼，反正當時全村的人都咬破手指摁手印了，那封血書的價值，楊曄交代過了，谷院長一拿出來，頓時滿朝震撼，永安帝宣判的時候也說了血書的事。
所以在喬長順看來，這場辯論能贏，血書是起了不小的作用的。
而且這不止是爲了感謝鄉親們，還有一部分的原因是慶祝童三郎考上了舉人，兩項相加，結果這大禮包之中只有紅薯乾和炸油糕，這禮是不是太薄了點兒？
“太薄了啊……”喬小麥看向了童三郎。
童三郎聞言，擡眸看向了她，“你做主，聽你的。”
喬小麥眼珠子轉了轉，吐出口中的骨頭，開口道，“要不這樣吧，做月餅吧。”
“月餅？”童三郎語氣中帶着疑惑。
這裡還沒有中秋節，不怪他疑惑，喬小麥點頭道，“一種像是月亮一樣圓圓的，很好吃的甜餅。”
“我早就在腦子裡想過了，只不過前段時間忙，沒時間準備，現在清閒了，就慢慢做吧。”
“做得好了，還可以拿出去賣錢。”
而且楊曄的來信中還特意叮囑了，讓她多想些美味的吃食，那就是月餅了。
賣錢。
這兩個字讓喬長順眼睛亮了亮，他忙道，“好，好好，就做這個什麼月餅。”
喬小麥點了點頭，應下了。
午飯過後，原本打算去買地的童三郎轉身去了鎮上，購買製作月餅需要的東西。
第一次做是練手，喬小麥做了最常見的豆沙餡。
豆沙好做，先把紅豆泡一泡，然後放到鍋裡煮，一直煮到軟爛的程度就可以撈出來了。
這裡沒有榨汁機，喬小麥便拿了一個細密的麻布，包裹住煮好的紅豆，握成一團，使勁的揉捏，細膩的豆沙從麻布裡滲透出來，這便是豆沙了。
把擠出來的豆沙放到鍋里加油加糖翻炒，然後豆沙便完成了。
這豆沙經過靈泉水的煮沸，口感比普通紅豆提升了不少，喬大米拿着一塊饅頭，挖了勺豆沙加進去，吃的很開心。
喬小麥揉了揉他的小腦袋，開始做月餅。
做月餅要用到視水，這東西是草木灰加水煮一日後得到的溶液，不過喬小麥不打算這麼做，她直接用食用鹼配上水，融合之後就得到了視水。
有了視水，她又準備糖漿，把視水和油加入糖漿裡面，然後再把糖漿加入麪粉裡面揉成麪糰即可。
讓麪糰鬆弛一會兒，然後把麪糰分成等量的小份，把小麪糰壓平，放入豆沙餡料，再揉搓成一團放入模具裡面定型，最後放入烤箱就成了。
模具是童三郎臨時做的，什麼花樣都沒有，因此做出來的成品不太美觀。
但這並不影響月餅的口感。
喬長順一連吃了四個纔有些不好意思的停了下來，他並不是貪嘴的人，可這月餅圓圓的小小的，不知不覺就吃了四個。