翌日,喬小麥去了趟鎮上的打鐵鋪,定製了一個烤箱。
上次做的那個烤箱被太上皇帶走了,她這會兒想用只能再定製一個。
然後她又去了趟之前買碗的雜貨鋪,她定製的碗碟已經好了,上面的確印着可愛的藍胖子,當然,還有麥穗,麥穗的屬於童三郎專用。
之前已經交了二十兩銀子的定金,這會兒又給八十兩,一張銀票又沒有了。
喬小麥把碗碟放到牛車上,想想空間裡的銀票,她趕車牛車去了極味居。
“賀掌櫃,許久未見呀!”見着了賀掌櫃,她笑眯眯的很是熱情的打招呼。
賀掌櫃也回了一個極其熱情的笑,眼前這位可是他東家的少夫人,“喬姑娘,這次來是吃點兒什麼?”
“不吃飯,我是想問問,你們收毛豆嗎?”喬小麥問。
紅薯再有半個月纔是最適合的收穫時間,這會兒就挖出來賣,有些急。
但她空間裡的銀票也告急,所以這會兒只能賣毛豆。
而且這毛豆還不能多賣,只種了五十畝大豆,她還打算做豆腐豆漿腐竹用,這些經過她的粗加工,她絕對要讓價錢翻一番。
“毛豆啊?成,”賀掌櫃點頭。
毛豆也算是一道蔬菜,這個季節做菜的時候也經常會用到,極味居自己種的也有。
不過這會兒喬小麥親自登門問極味居收不收,那答案自然只能有一個:收!
“多少錢一斤?”
“市面上的價格是兩文錢一斤。”成熟的大豆三文錢一斤,毛豆含的水分多,再加上現在蔬菜也多,因此價格比曬乾的黃豆要低一點兒。
“我這毛豆品相比較好。”喬小麥道。
“額……那四文錢一斤?”賀掌櫃伸出四個手指頭晃了晃。
喬小麥“……”
賀掌櫃也是一臉無辜,不就是毛豆嗎?隨處可見,農家人家家戶戶都在種,難不成想賣出肉的價格嗎?
想了想,他問道,“要不六文錢一斤?”
這價格快趕得上雞肉的價格了。
“算了算了。”喬小麥見此擺了擺手。
單賣原材料,還真是不值錢。
就算是六文錢一斤,她賣上一千斤也才六兩銀子。
就她這花錢的速度,這六兩銀子還不夠她一頓飯的。
“這樣吧,我把毛豆煮一煮,做成五香毛豆送過來,你看可以出多少錢一碟子,就像是之前賣豆腐豆花那樣。”想了想,她出言道。
“成。”賀掌櫃聞言連連點頭。
喬小麥出手,那價錢翻倍不是問題。
於是喬小麥出了極味居回村,走到路上沒人的時候,她把碗碟放到空間裡,而後趕着牛車去了莊園那邊,她問苗大力要了一個鐵鍬,鏟了一牛車的豆稈。
回去之後她和莊綠荷一塊把豆莢摘下來,豆稈扔到門口暴曬,曬乾之後當乾柴燒。
一牛車的豆稈,最後得一百二十斤豆莢。
把豆莢清洗一下,兩口鍋同時開煮。
這豆子原本就被澆灌了不少靈泉水,這會兒再用靈泉水煮,再加上喬小麥加入的調料,煮出來的豆子又香又軟,味道棒極了。