鄭成凱絲毫不謙虛，把這誇獎照單全收，在他的幫助下，大家的活都輕省了不少，早早的收工之後，楊氏就趕緊讓鄭成凱休息，可不敢把他給累着了。
自己則鑽進廚房開始忙活着今天的晚飯，由於榨糖之後，每天做的飯菜量多，所以早就買好半扇豬‘肉’，抹上薄薄的鹽保險，在這樣的天氣裡，能夠放個七八天的。
不過今天多了鄭成凱，楊氏自然不會只炒豬‘肉’，看在鄭成凱幫了很大的忙上，叫張志仁去殺了一隻公‘雞’，又去池塘裡撈了兩條魚出來。
再加上自家原本就有的‘雞’蛋鴨蛋之類，今天晚上的飯菜格外的豐盛。
崔家兄弟也是跟着主人家吃的，以往因爲主人家‘性’子好，都是坐一桌，今天看到鄭成凱在，他們兄弟兩個就不肯上桌，張志仁再三邀請，也不過裝了飯夾了菜就蹲在屋檐外吃，饒是這樣，他們也覺得十分幸福了，要知道在東家家裡吃的飯簡直就是這輩子吃過最好吃的了。
就算今年因爲兄弟兩個有工錢的緣故，家裡條件好了不少，隔半個月也能夠吃上一回‘肉’，但是哪裡比得了現在這樣頓頓有‘肉’吃呢！
飯後楊氏收拾好碗筷，就得再去收拾出一間廂房出來，只是這一時半會怕是要收拾一會了，張沁兒就說讓鄭成凱住晗生的房間，因爲晗生沒半個月回來一次，所以房間裡都打掃的乾乾淨淨的。
鄭成凱和張志仁他們說話去了，張沁兒就叫上張樂兒，兩姐妹呆在房間裡看信。
宋漪凝在一封信中寫了兩份，自然一份是給張沁兒，一份是給張樂兒，兩個人把各自的看完，又看了看彼此的。
內容倒是大致差不多，主要是說宋漪凝目前過的不錯，在夫家受到公婆的喜愛和照顧，丈夫雖然有幾房小妾，不過還算給她顏面，並沒有庶長子出生。
最後自然照例是要問問張沁兒她們的情況的，可惜就算張沁兒和張樂兒回了信，也不知道這信何時纔會到宋漪凝的手中了。
三個人結識於無意，能夠產生這樣的姐妹情緣也算是緣分了。
鄭成凱是第二日下午纔回去的，上午的時候又吃過一回“糖軟”，若不是這東西放涼了也不好吃了，鄭成凱都想帶些回去給林氏嚐嚐的。
至從鄭伯景去鄱陽縣上任之後，他又要忙衙‘門’裡的事情，又要在得賢書院讀書習武，也是整日沒空，林氏一個人在家，就越發孤單了。
因爲想着林氏和張沁兒很是投緣，所以鄭成凱特意吩咐：“等你家榨糖結束之後，你就到縣城裡住幾日吧，也好陪陪我娘。”
張沁兒點了點頭，答應了，等榨糖結束了，自然就該把紅糖運到縣城裡賣掉了。
紅糖的銷售‘門’路早就已經定下來的，就是劉氏商會。只要到時候把貨運過去，錢貨兩訖，立馬就搞定了。
等鄭成凱走後，榨糖作坊又忙活了五日，才把所有的甘蔗都榨好，也把榨糖機用清水戲過，不然黏糊在上面的甘蔗汁容易引來螞蟻蟲子之類的。
崔家兄弟還多留了幾日，因爲要忙着打掃榨糖作坊的衛生，也要把晾乾的甘蔗渣裝起來備用。
堂屋裡，三四十個嶄新的籮筐整整齊齊的擺在那裡，十分壯觀，那裡面裝的滿滿的紅糖，就連空氣中都飄散着一股蔗糖的香甜味，張志仁擺‘弄’着一把大秤，張沁兒就在一旁對賬，這是在覈實今年炸出來的紅糖總數量。
“一共有三千一百零八斤紅糖。”張沁兒把賬對了出來，心裡也心算了一下，發現自家的甘蔗榨糖出糖率不到百分之十三！算是比較低的了。
要麼是榨糖的法子出了點問題，要麼就是今年甘蔗受天旱和蝗災的影響，長勢不好含糖量低的緣故，張沁兒在心裡嘀咕着，卻比較傾向於後者，畢竟今年的年景是不太好的。
今年在林子村的地除了那些太陡的坡地，都是用來種甘蔗的，再者那些地都是良田，地力‘肥’，生長的作物都不錯，再加上自家附近也有兩分地用來種植甘蔗，除了自家吃的，剩下的也一併榨糖了，結果忙活了一年，才榨出三千多斤紅糖來。
張志仁倒是不知道張沁兒心裡埋汰榨出來的糖少呢，他臉上紅潤一片，顯得極爲興奮，快速的說着：“一畝地用來種糧食的話，才只能賺一兩銀子，但是用來種甘蔗的話卻賺了一倍，若是甘蔗榨糖，再以糖價賣出，利潤就又再翻了幾翻。按照現在的糖價，咱們家可算能夠賺上一筆了。”
楊氏也高興，這可是自家努力一年纔得到的結果的，想當初張沁兒提議‘花’錢請長工時，她還不是太同意，再者張沁兒給予的長工待遇可比其他僱主給的好的多！
不過辛苦總算有了回報，除了長工的工錢以及甘蔗種苗、‘肥’料錢等，他們家還是賺了不少，不過今年是第一年種甘蔗，在甘蔗種苗上投的本錢極大。
“今年這種苗上‘花’的錢太多了。”楊氏感慨着，若是沒有這筆‘花’銷，那賺的才叫多呢！
“甘蔗是多年生的，明年非但不要重新摘種苗，還可以把今年窖存的種苗拿出來賺錢。”張沁兒絲毫不覺得種苗上的錢‘花’的不值，今年他們家又是種甘蔗，又是榨糖，已經引起整個村裡人的主意了，等明年的時候肯定會有遠見的人跑來買甘蔗苗，學着種甘蔗，到時候自家存的這些甘蔗苗都可以賣錢的了。
張志仁點了點頭，確實如此，這樣一來等明年會賺的更多，今年賺的只能算是‘毛’‘毛’雨了。
“這麼多紅糖怕是一次運不了啊。”喜悅過後，張志仁就開始擔心運輸問題了，雖然自家有驢車和牛車，但是三千多斤可不是小數目，怎麼的也得來回幾趟了。
“不如我們只帶着樣品過去，讓劉氏商會的人過目後，商談好價錢，再讓劉氏商會派車過來裝貨，爹你看怎麼樣？”張沁兒提議，她們家出貨給劉氏商會自然是進價，那麼自然也要勞煩劉氏商會親自過來運輸一趟了。
這大冷天的，誰願意來來回回的折騰，張志仁幾乎一聽就同意了，覺得這是一個好法子，反正他們這次的榨糖品質都是一樣的，不怕到時候劉氏商會說什麼。
商量好這些，張志仁就該把準備留下來的單獨分開了。
這糖自然不能全部賣了，除了自家要吃用的，還得準備一些用來送禮的以及給張家老宅那邊送去的一些。
不過這都是小事，張志仁和大家商議之後，就決定把零頭那一百零八斤給留下，剛好整一個整數發賣。