“丁姑娘，這虎肉可真是新鮮啊。”韓掌櫃看到牛車上的虎肉的時候，眼睛瞬間就亮了。
“今個兒一早打的，剝皮剔骨之後就給韓掌櫃送來了。”
“哈哈哈，好！好好好！”韓掌櫃光看着這些虎肉就能想到今個兒店裡會有多麼的熱鬧了。
“誒？丫頭，怎麼沒有虎骨呢？”
“不好意思啊韓掌櫃，虎骨被我留下給我弟弟補身子用了。”
“瞧我，都忙糊塗了，令弟的身子咋樣了？”韓掌櫃說着還拍了一下自己的腦袋。
“多謝韓掌櫃掛念，已經好多了。”
“那就好，那就好，這虎肉我就全留下了，就給你100文一斤。”
“成，韓掌櫃做主就是。”丁悅想着100文一斤也是個高價了，看來韓掌櫃是有意想送她個人情，不過這也沒什麼好擔心的，日後她多送兩個菜方子給酒樓便是，所以就承了韓掌櫃的情，爽快的應下了。
韓掌櫃見丁悅這麼爽快，心裡也很高興，揮手就讓後廚的人把虎肉拿去過稱。
“丁姑娘，老夫聽說你開發了一種新吃食，叫滷菜？”
“是啊，每日下晝我會和四叔、四嬸一起來縣裡賣滷菜。就在隔壁那道街。”這種事兒根本就瞞不住，更何況丁悅也沒想瞞誰，所以韓掌櫃一問，丁悅就如實說了。
“丁姑娘有那樣的好吃食怎麼不來找老夫呢？還擔心老夫會虧了你不成？”韓掌櫃朗聲說着。
丁悅看着韓掌櫃的眼裡並沒有，才微微一笑，人就是再會裝，再會演戲，易容的手段再高明，眼睛還是騙不了人的。
“韓掌櫃這可就是冤枉我了，不是我不想跟韓掌櫃合作，實在是我覺得賣滷味只是個小營生。韓掌櫃也知道我的家人都是土裡刨食的農民，有個營生不容易，而且我也不打算買滷菜的配方，所以纔沒來找韓掌櫃的。”
“哈哈哈，你這丫頭，你不願意賣配方給我，那就是願意賣滷菜給我嘍？”韓掌櫃一下子聽出了丁悅的畫外音，不自覺的就把稱呼從丁姑娘變成了丫頭。
“掌櫃的。”韓掌櫃剛想再說什麼，後廚稱稱的人回來了。
“都稱好了？”
“是的，掌櫃的，一共是斤。”
“好，去把虎肉都交給大廚。”
“是。”
“走吧，丫頭，咱們去前面談。”韓掌櫃這麼說了，丁悅自然樂意，就和丁耀樂一起又回了大廳，而東辰就負責留下來看着牛車。
“丫頭，坐吧。”韓掌櫃越看丁悅越覺得順眼，他自己也有女兒，可如今已經嫁爲人婦，看着丁悅，他總有一種看着女兒的感覺。
“韓掌櫃想要多少滷菜？”丁悅坐下後直接開門見山。
“你這丫頭，你應該知道，天香樓是豐泰縣最好的酒樓，再加上新推出的菜品，每日的客人多了好幾成，這滷菜的需求量可是很大的。”
“這個我自然知曉，不過韓掌櫃也不用擔心，既然是做營生就不擔心供不上貨，所以韓掌櫃要多少我自然就供多少。”
“哈哈哈，我是看出來了，你這丫頭就不是個簡單的。”
“多謝韓掌櫃誇獎，韓掌櫃也請放心，滷菜我暫時只供給天香樓一家，其他酒樓若是想要至少也得三個月以後，三個月的時間，足夠天香樓狠狠的賺一筆了。而我的滷肉攤依舊是每日下晝才擺，而且賣菜的對象都是些平民小戶，對天香樓的生意不會有多少影響的。”
“丫頭既然已經考慮的如此周全那我就不多說什麼了，直接給我報價錢吧。”
“滷肉20文一斤，排骨25文一斤，素菜、下水5文一斤，滷蛋2文一個。”
“咦？這不是和你零賣一個價錢嗎？丫頭，天香樓要的量可是很大的，你就不給我便宜點？”
“嘻嘻，韓掌櫃就別和我這個小農女講價了，再降價我可就得虧本了。再說了，以天香樓的盤子來算，一斤滷肉至少可以切出三盤，咱們就以一盤500文來算，一斤滷肉韓掌櫃就賺了一兩多的銀子，若是在擺盤的時候葷素搭配，那成本就更低了，一斤滷菜賺的銀子可就更多了。”
丁悅的話音落下不止丁耀樂震驚了，韓掌櫃也愣住了，因爲丁悅說的都是對的，能到天香樓吃飯的都不是什麼缺錢的主，一盤子滷肉，賣500文不高也不低，若是葷素搭配就價格相對低一些，這樣很多人都能接受。更何況丁悅已經擺了好幾天的攤子了，滷菜的美味大家也都已經知道了，所以根本就不愁賣，而一斤滷肉的利潤還真如丁悅所說，最後賺的還是他。
“韓掌櫃可是想好了？”
“你這丫頭就是個鬼靈精，成！就按你說的來，不過咱們得籤個契約，你三個月後再將滷菜賣給其他的酒樓，不是老夫不相信你，只是擔心那些酒樓會有人爲了利益不擇手段，有了契約在，那些人多少要看看天香樓的面子。”
“韓掌櫃說的是，沒問題。”丁悅也明白韓掌櫃的擔心，若是別的酒樓的人找上門，她只要亮出了這張契約，多少都會震懾到那些人，天香樓能遍佈大趙國可不是吃素的。
見丁悅答應，韓掌櫃立刻招來小二，很快就寫好了契約，丁悅看了一遍，覺得沒什麼問題就簽上了自己的名字。
“丫頭，好字啊。”
“多謝韓掌櫃誇獎。咱們就明日開始供貨，我們這就回去準備。”
“成，這裡是虎肉的銀子，還有這些東西你也帶上，回去給令弟補補身子。”
“這……”丁悅看着韓掌櫃一臉熱情也就爽快的接下了，“多謝韓掌櫃，告辭了。”
“好，明日巳時初我派人去村裡拉滷味，就先要滷肉100斤，排骨50斤，素菜和下水50斤，滷蛋100個。”
“沒問題。”丁悅和丁耀樂剛走到門口，東辰就把牛車給穩穩的停好了，分秒不差，看的丁悅驚奇不已。
“悅兒，咱們先去一趟菜市場吧，我得跟胡屠戶說一聲，現在才年中，的個頭都不算大，估計得殺兩頭才成，還有下水，我也讓胡屠戶幫忙收一收。”
“成，這事兒就交給四叔了。要不這樣，四叔，你去菜市場找胡屠戶，我和東辰去採辦東西，咱們一會在城門口匯合。”
“成。”丁耀樂說完就跳下牛車往菜市場走去，看着丁耀樂走遠，丁悅才收回目光，不過又緊緊的盯在了東辰的身上。