掌櫃思考一會，便開口道，“小丫頭，你是如何做這買賣的?”
李師師可不接這個梗，讓我想，我說的太多了，你肯定會死命壓我。太少了，我豈不是虧了。我可不上你的當。
“叔，您說您的想法，我這邊纔好給您答覆啊，是吧，叔。”李師師打着哈笑，就是不說。
“小丫頭，這樣吧，你把你方子賣給我，我給你一筆錢。”
李師師嘴角輕輕扯開，“叔，您也知道，作爲一個漁夫，魚可以賣給別人，但是網是不能賣給別人的，不然這個漁夫，以後可能就要餓死了。
您也不想我一個小丫頭，以後沒了生存技能，餓死自己吧。”
最後一句話，李師師倒是在裝可憐，博同情，她想表達的意思，就是她一個小丫頭也不容易。
“所以你這丫頭其實是想賣給我你做好了的田螺嗎？”
胖大叔有些懂了，他覺得眼前的小丫頭特別的聰明，做田螺的法子賣給他，她確實能夠在最短的時間裡掙到錢。
可這個時期過後，她將再也沒有收入了。
“大叔，我可以把方子給你，但是我不要錢。”
掌櫃的一驚，這是唱哪出啊？
李師師笑了，“我不需要您的錢買下這方子，我們合作，我用這個方子入股，方子給你們，賺到的錢咱們分成。”
掌櫃懵了，這個丫頭精啊！
把方子直接賣給我們，她只能暫時獲得一筆錢。但是直接把方子給我們做，賺到得錢再一起分成，反而會獲得更多的利潤。
這只是出了個方子，什麼都不用幹，就可以享受巨大的利潤啊！那豈不是一輩子就吃着這個不用幹活了。
“這不行，如果這樣的話，我們虧太多了，要是一直這麼下去，這背後的利潤太大，而且我們酒樓又是出物出力，還有人工製作等等，而你一個方子就可以享受這麼多，實在是太虧了。”
還沒有等他說完，李師師就說道，“這個合作是有期限的，合作到期之後，方子就是屬於您的了，也不需要再給我銀子。”
這就類似現代的專利，這個田螺的方子，就相當於李師師發明的東西，掌櫃想要去做這個東西，每買出一份，就得分給李師師錢。
而這個五年時間，就是專利的有效期限。
掌櫃聽到有時間限制，臉色就來了個大轉變，這有期限就可以啊，那沒有期限，就是個賠本買賣。
“期限是五年，五年後方子就是您的了。”
掌櫃點點頭，這時間在承受範圍。
“不過這分成如何決定呢？”
“這就看掌櫃您如何來了，小丫頭把方子給您了，可就長期沒了生活來源了，您也不想我餓死了吧？”
這小丫頭人小鬼大，自己報低了肯定不會接受，唉，罷了罷了，就當結個善緣。
掌櫃沉吟了一會，“既然如此，那就六四分，我六你四。”
李師師笑了，不錯，超出預期了，本來打算能拿個三成就不錯了，現在還多了一成。
“合作愉快，掌櫃叔叔。”李師師伸出了手。
掌櫃納悶了，這是啥新的合作禮儀，但還是伸出了手，“合作愉快！”
李師師看着自己伸出手，老毛病又犯了，嘿嘿嘿………
“好，那我們商量一下具體的價錢——”
“你在路邊擺攤這田螺是咋的賣的？”掌櫃的直接問。
“八文錢一盤。”
李師師進來之前，觀察過酒肆軒的地段，屬於人流比較大的，進酒樓的之後，她發覺在這裡吃飯的人也不少，應該屬於比較掙錢的酒樓。
掌櫃這會兒心底打着算盤，他們酒樓確實沒有低於十二文的東西，像菜品這類東西，定價都在二十文往上走。那麼這個爆炒田螺定價肯定得比二十文錢高出一大截。
“這樣吧，我們這爆炒田螺的定價暫時定三十六文錢一盤，後面如果有其他情況這麼再做休整，如何?”
自己累死累活的在外面炒一盤才八文錢，這裡面一盤就三十六文錢，這一下子就是我的五倍，李師師的嘴角抽了抽，點了點頭。
這麼大的酒樓，一天至少應該可以賣個一百份，保守估計。
那自己一天就可以收入一千四百四文，一個月按三十天來算，那就是四萬三千二百文，換成銀子就是四十三兩二百文，這買賣可以。
“如果你沒有意見，我們現在就可以將契約簽了。”
古代重誠信，一紙契約，幾乎就已經是板上釘釘的事情了，誰也不能反悔
“那咱們趕緊把契約簽了，怎麼樣?”
契約擬好，李師師和掌櫃兩個人一起按了手印，這件事，就算是成了。
契約爲期五年，六四分成，李師師四成，酒樓六成。
“對了，孫叔，我外面好有一籮筐田螺，您要不看看?”
這掌櫃姓孫，叫孫權，李師師就管她叫孫叔了。
孫權看了看李師師帶來的田螺品質方面都還不錯，可以收下來。
“這田螺既然這樣，那就兩文錢一斤，阿興，來稱一下有多少斤。”孫權喊人來稱重量。
李師師點點頭，這價格可以，本來煮好也才八文，現在還沒有加工就兩文錢了。
阿興是帶着籮筐一起稱的，這倒是讓李師師佔了便宜。
“掌櫃的，這裡有三十二斤六兩重。”
掌櫃快速算了算賬，”三十二斤六兩，那就算三十三斤，每斤二文錢，那就是六十六文錢，那師師，收好這錢。”
“謝謝孫叔，那我先走了，叔。”李師師談完生意準備走了。
“丫頭，留下吃個飯，再走也不遲。”孫權留着李師師吃飯。
“孫叔，下次，侄女現在還有事，就先告辭了。”
出了酒樓，李師師算了算自己現在的資產。
剛剛買田螺的六十六文錢，自己擺攤炒了大概四十三份，每盤八文錢，那就是三百四十四文錢，統共就是四百一十文錢。
當然，還得除掉二十文錢的桌子、凳子鍋碗筷的錢，加上買酒的十文錢。
李師師這一趟下來，賺了三百八十文錢，一筆不小的財富。
現在李師師身上有銀子五百三十文錢，裡面有這李老太太的五十枚雞蛋的一百五十文錢。