四十文一斤?她沒有聽錯吧?蓮子有些懷疑。
“張掌櫃,咱那次不是說好了嗎?五十文一斤的。”這個還能變?
張掌櫃十分淡定,他不看蓮子,反而看向一直沉默寡言的劉景仁,說道:“這個時令,果品本就價錢高,買的少,我這進價就五十文,要是再高了,恐怕沒幾個人買了。爲了咱都能多賺點,還是把價錢定低點吧。”
這話乍一聽十分在理,也好像是在爲他們着想。
劉景仁剛要點頭說好,就聽蓮子果斷道:“不行!”
張掌櫃知道劉景仁老實,蓮子同樣也知道自家老爹的品性。因此在他點頭之前就搶先說不行。這次是按死價格賣的貨,又不是拿分成的,對於張掌櫃來說,自然是越低越好。至於賣價,那當然就是他說了算了,往後和蓮子一點關係都沒有。
他這番話,蓮子纔不信。
“你想啊,光買鮮果子,一斤就要花上好幾文,並且三斤鮮果才能出一斤果脯,還得再買專門的器具,還要用很多柴火,這些就是多少錢?並且這可是我們家的獨門秘方,每斤五十文已經很讓利了。”蓮子分析了其中的艱難之處,果斷不同意張掌櫃的壓價。
沒想到這小丫頭如此伶牙俐齒,頭腦清楚。
“呵呵,侄女兒說的也是,都要互相理解啊。只是我這兒確實也有難處,要不這樣吧,四十五文咋樣?”張掌櫃自認爲已經鬆口不少了。
蓮子前世買樹苗買種子的時候,沒少討價還價,因此又道:“咱上次明明說好了的,五十文,您要是覺得不合適的話,那我們再找別的鋪子好了。”裝作一拍兩散,有時候還是很管用的。
張掌櫃臉上並沒現出焦急的神色,反是說道:“我是真的爲你們好,就算你們出去再找,可我這鋪子的名氣擺在這兒,也不是一下兩下就能壓得下去的。”他覺得談起生意來,這小丫頭還是稍顯稚嫩,無論如何,就算能壓得下一文,那也是他勝。
“這樣吧,我再加三文,圖個吉利,四十八。”他說完看向蓮子,等待她做決定。
蓮子知道這恐怕是張掌櫃的底線,又還有別的事,因此說道:“好,我們同意。只是你也知道我們家的情況,恐怕你得先借給我們一些錢,到交貨的時候,你直接扣去就行。”
張掌櫃有一瞬間的愣怔,他突然好像有了一種上當的感覺,所以要想辦法挽救:“我現在手頭上的銀子也週轉得不大靈,要是這樣的話,咱們按一斤四十七文吧。”
蓮子就知道不會如此容易,但是畢竟現在的形勢對於他們來說是不利的,況且以後合作的日子還長,所以沒辦法,只能接受。同時她心中默默想着,等到有了錢,就要自己開鋪子。
雙方最後談妥,張掌櫃先借給蓮子家二兩銀子,往後以每斤果脯四十七文的價格成交。
出了張掌櫃的鋪子,劉景仁懷揣着二兩銀子,趕着牛車帶了楊氏孃兒倆去了集市。
“你幹啥去?”楊氏見車竟然要進鬧市,忙問道。
“買果子啊。”這次劉景仁回答得倒是乾脆,只是被楊氏立馬罵了回去。
“你傻啊!這裡的果子有多貴你知道嗎?現成的曹家灣子就有果園,你還巴巴地跑這裡買了帶回去?”
曹家灣子村蓮子知道,就是李氏要把她賣去做童養媳的那個村子,和他們劉家莊是鄰着的。
經楊氏這麼一罵,劉景仁纔想起這事兒,當即嘿嘿地笑了起來,將牛車掉了個頭,往回走去。
“等等”,楊氏又喊住他,說着自己跳下車,在路邊的一個攤位上買了兩個餅子,上車後塞到蓮子手中。
從早上到現在還沒吃飯,想必一定餓了。
正好現在有牛車,因此楊氏便沒讓劉景仁直接回劉家莊,反是先去了曹家灣子的果園。
雖然是冬天,但是果園裡都會有窖藏的蘋果,以便於冬天拿出來賣。在果園大批購買,又自己帶走,這就要比在鎮上買省出好些錢。
他們按一斤七文的價錢買了二百斤,裝了大半個牛車,沉甸甸地駛回了自己村子。
二百斤鮮果肯定能做出不止五十斤果脯,但是這東西好放,不管是下次再賣,或是留下自己吃,都是可以的。
回到家之後已是快到晚飯時候,午飯是由穀子和豆子煮的,三個姐妹胡亂吃了一點。楊氏回到家,把車上的果子卸了之後,便進了竈間刷鍋做飯。
蘋果容易氧化,到時候黑乎乎的特別難看,且果脯也不是一時半會兒就能做好的,所以蓮子打算明日早早起來再說。
算着這一批果脯能賺上多少錢,蓮子踏踏實實地睡了個好覺。
次日,還沒等蓮子醒過來,就被楊氏拍了起來。因爲頭天晚上蓮子說了這次要用炕,所以楊氏早早地將炕上收拾了出來,接着去竈間燒熱水。
五十斤果脯,就是鋪滿了炕也放不開。於是蓮子打算分兩撥,先將接近一百斤的蘋果洗了,放進大鍋裡煮了好幾鍋,邊煮邊去皮。去完了皮之後,再挨個切成四塊,然後整齊地碼在光溜溜的炕上,上面蓋上席子、枯草葉等物,開始在底下燒火。
因爲有了上次成功的經驗,這次做起來並不難。大炕比小陶盆還要好用,這次燒了一個時辰,便停了火,等到溫度完全降下來之後,再將又乾又硬的蘋果乾放進大鍋裡回軟。這一番功夫做下來,直等到天都黑透了纔算是做完。
一家人忙得熱火朝天,連飯都沒好好吃上幾口。到晚間果脯做好的時候,楊氏竟蒸了大米飯。反正他們很快就能賺到錢了,哪裡還怕以後會餓肚子。雖然下飯的還是醃菜,但是一家六口都確確實實地吃了頓飽飯。
楊氏用油紙做了個大口袋,將做好的果脯裝進袋裡,掂了掂,感覺大概能有三十斤,明日再做上這麼多,就完全可以交貨了。
如今滿炕上滿屋裡都是蘋果的香味,不管是鮮果還是果脯,栗子都吃了不少,再也不說蓮子小氣了。
第二日,還是重複昨天的流程,雖然辛勞,但是一家子的心裡,卻是敞亮敞亮的。
到了第三日上,楊氏和劉景仁帶着蓮子,又趕着牛車一大早去了鎮上,將五十斤果脯全部交到了張掌櫃手中。
有了上次成功打廣告的經驗,張掌櫃也學聰明瞭,將廣告打得無限風光,只在第一天,原計劃限定只賣二十斤的果脯便賣光了,且預訂的也是排了不少。
除去借張掌櫃的二兩銀子,蓮子只拿到了剩下的三百五十文,再加上買鮮果剩下的六百文,也就是說他們這兩天的努力足足賺了九百五十文錢。且家裡還有五六十斤鮮果,還可以再賺上差不多一吊錢。
突然間賺錢變得輕鬆起來,楊氏和劉景仁一時間都激動得無話可說。
張掌櫃已經預定了後天再送五十斤,楊氏原本想去集上買些物品的,此時因爲時間緊迫,也不得不先去曹家灣子又買了一百斤鮮果。如此一來,剛賺來的錢就只剩下二百來文。但是不要緊,只要一交貨,他們很快就有錢了。
這幾天以來可忙壞了蓮子家的炕,晚上在上面睡覺,白天在上面做果脯。
楊氏不禁感嘆,要是再有一個炕就好了,這樣不但能多做一些,以後還能給孩子們睡覺。
劉景仁笑道:“過段日子就請人來幫忙再壘一個。”
平均每兩天能做五十斤果脯,趕在元宵節之前,蓮子家總共做了二百多斤,如此算下來,淨賺了六兩多銀子,幾乎每天都能賺上半吊錢。
好在他們如今分了家,住在村前,左右都沒鄰居,平時除了趙氏,也少有人來串門,因此除了趙氏,別人並不知道他們一家從幾天前的一窮二白,一躍升爲村裡的富戶。
這做果脯的方子那是一定要保密的,也幸虧趙氏是個分得了輕重的人,並未向別人多說一個字。
過了元宵節之後,果脯的銷量明顯的下降,從最初的每天二十斤不夠賣的,到最後每天勉勉強強能賣五六斤。再到最後,曹家灣子村的蘋果已經被蓮子家全買光了,蘋果也已經到了下市的時候。
除了果脯,張掌櫃鋪子裡炒貨也賣的明顯不如年節的時候多,開始進入淡季。同時也就意味着,劉景林編的小籃子,也賣的越來越少。雖然分了家,但是這段日子以來楊氏和劉景仁還是和往常一樣,將劉景林的手工活兒帶過去。一則是幫他忙,二則是自家果脯要想賣的更好,也需要包裝。
轉眼到了二月裡,天氣一如既往地開始轉暖了起來,有了冬日幾場大雪的滋潤,萬物開始以眼睛得以看得見的速度迅速地復甦。那場可怕的災荒,也已經徹底過去,留下的,只存在於劉家莊人的記憶裡。
對於蓮子家來說,果脯的事已經告一段落,只等着下一個旺季的來臨。如今忙春耕,纔是頭等大事。
正月和二月這兩個月,賺了有二十多兩銀子,如今不但添置了生活必需品,還添了農具,就連那破破爛爛的大門和堂屋門,也換成了新的。
楊氏本來還想再買一頭牛的,整日借周通禮家的,也不是個事兒。但是一想到春耕的時候還是要花錢,便只能先放下。
盡然如此,他們家的日子也滋潤了不是一節兩節。