第173章 待貴客

此時,儘管天還沒有黑透,門外和院子裡的紅燈籠都已經點亮。

廚房只開了一個門縫,陳阿福從門縫裡看到一個披着玄色斗篷的人走在最前面,他的左肩上站着七七,右肩上站着灰灰,他一定就是平易近人又喜歡花鳥的楚老侯爺了。後面緊跟着兩個男人,披藏藍色斗篷的是楚令宣,他牽着陳大寶。另一個男人披着藏青色斗篷,他懷裡抱着披紅色斗篷的楚含嫣,那個人一定就是楚三老爺了。

陳名及阿祿、羅管事父子、曾雙等人跟在後面。

陳阿福算着他們應該坐定,開始喝酒了,便開始炒蒜苗回鍋肉。炒好後,又把溫在鍋裡的蔥包羊肉和蘿蔔燒牛肉盛入盤中,帶着曾小青去廳屋上菜。

門口站着兩個丫頭,見她們來了,趕緊把門打開,把門簾掀起。

廳屋裡點着四根蠟燭,燒了兩個炭盆,溫暖而明亮。

一個六十左右的老者坐在上位,他紅光滿面,神情和謁,穿着滾灰鼠毛暗紅色棉緞褂子,一點都不像威儀的老侯爺。左面坐着一位三十出頭的男人,長得氣宇軒昂,劍眉星目,微須,跟楚令宣很像,穿着金色鑲邊玄青花鳥紋雲錦棉褂子,他的下首坐着陳大寶。穿着棕色提花錦緞棉褂子的楚令宣坐在右面,他的下首坐着楚含嫣。陳名和阿祿坐在桌子的最下首,跟老侯爺對面。

羅管事等人在後面服侍着。

陳名到底坐上桌了,一定是被楚家人叫上去的。

陳阿福先把蔥包羊肉和紅燒牛肉放在桌上,又把蒜苗回鍋肉放上。盈盈笑道,“蒜苗炒回鍋肉雖是家常小菜,卻也是小女子的拿手菜,請老侯爺、兩位大人嚐嚐,還合口味嗎?”

老侯爺先笑道,“小丫頭客氣了,聽我孫子說,你心靈手巧,不止把我重孫女教得好,還善美食,花鳥也養得好。你做的菜和小點都不錯,老頭子我很滿意。”

楚令宣看了老爺子一眼,不知是不是熱的關係,臉有些泛紅了。趕緊說道,“孫兒多是聽嫣兒和羅掌櫃的說辭。”又補充道,“不過,陳師傅也的確善美食。”

楚三老爺沒說話,先給老爺子的碗裡夾了一塊回鍋肉,又自己夾了一塊肉吃了。他嚼得很慢,似乎在慢慢品嚐。吞下肚後,又夾了一結蒜苗嚐了,才滿意地點點頭。笑道,“回鍋肉我吃過很多次,但這次的最鮮美,肉肥而不膩,蒜苗鮮香可口。小丫頭的手藝很好,快趕上御廚了。”

真是個儒帥,態度溫文爾雅,和謁可親。

陳阿福被誇得有些不好意思,她知道自己還沒有這個水平,這多得益於她家的特質水和燕糞肥。忙謙虛道,“老侯爺、二位大人過獎了。”

楚含嫣說話了,“姨姨做的黃金……最好吃。”

老侯爺已經吃了好幾塊回鍋肉了,聽了楚含嫣的話,停下筷子說道,“什麼?黃金還能吃?”

陳阿福笑着解釋道,“姐兒應該是說我做的黃金滑肉。”又道,“我今天會做另一道菜,叫黃金蝦球,姐兒肯定更愛吃。”

蝦比較貴,家裡一般沒買。這次楚府送了一些冷蝦來,陳阿福才決定做這道菜。

楚三老爺笑道,“那我們就等着吃這道黃金蝦球了。”

陳阿福笑着點頭,又瞥了一眼大寶、阿祿和陳名。大寶最不怕,夾着自己喜歡的食物,偶爾還會作作菜品的介紹,給陳名夾夾菜。阿祿也還行,雖然有些緊張,小臉紅撲撲的,也不多話,但還知道低頭吃東西。

反倒是陳名,緊張的不敢夾菜,鼻尖都滲出了汗。

陳阿福十分心疼。但是沒辦法,也只得先委屈委屈他了。這個家必須要巴結上權貴,將來才能自保。等以後權貴們來的次數多了,習慣了,也就好了。

她的眼底有些黯然,曲了曲膝,退出廳屋。

她在開門的時候,背後傳來聽楚令宣的聲音,“陳叔,莫緊張,來嚐嚐……”

那道門隔斷了屋裡的聲音……她鬆了一口氣。

黃金蝦球做好後,陳阿福又親自端去廳屋,看到桌子上的蒜苗回鍋肉已經沒有了。陳名碗裡堆了半碗菜,他正低頭慢慢吃着。

幾人看到胖胖的色澤金黃的蝦球,頂端還露出一截小蝦尾巴,都笑起來。

老侯爺夾了一個嚐了,直點頭,說道,“嗯,好吃。外形好看,口感酥脆,味道鮮美,非常好!”

楚小姑娘聽了,急得直說,“要,要,要。”

楚令宣趕緊給她夾了一個放在碗裡,之後又夾了一個放在陳名碗裡,纔開始自己吃。

楚三老爺和楚令宣吃了後,也頻頻點頭,直說“好吃、美味”。

又聽他們點評了桌上的幾個菜。

陳阿福覺得這有些像前世電視裡搞的美食大賽,每做好一個菜,就看幾個評委先吃,吃了後又開始品頭論足。

菜都做完了,陳阿福又開始做金絲糕。前期工作王氏已經做好,她直接把麪條往鍋裡炸就是了。

等把金絲糕做得差不多了,上房的人已經酒足飯飽,曾嬸帶着人把碗碟收下來。

陳阿福見金絲糕放涼了,便和曾小青、魏氏一起,各拎着兩個裝着金絲糕的食盒去了廳屋。

走在院子裡,就能聽到廳屋裡傳來大笑聲。陳阿福知道,肯定又是那兩隻鸚鵡在敞着鳥嘴亂說話了。

屋裡已經恢復原貌,老侯爺和楚三老爺坐在八仙桌旁,其他幾個人坐在他們的兩旁。

老侯爺的腿上站着七七和灰灰,它們剛纔因爲一直在吃東西,嘴不空。現在嘴閒下來了,可着勁兒地表現,不停地說着話。

它們一會兒背詩,一會兒唱“健康歌”,一會兒又唱“小燕子”,還學人說話,學追風和旺財嚎叫……逗得屋裡的人大笑不已。特別是楚老侯爺,哈哈聲打得最響。高興了,又拿一顆松子餵它們。

陳阿福一進去,七七和灰灰爭先恐後地叫起來,一個叫“孃親”,一個叫“姨姨”,是大寶和楚含嫣的聲音。又逗得衆人一通笑。

陳阿福幾人把六個食盒放在八仙桌上。楚三老爺點頭表示感謝,又一揮手,一個長隨模樣的端上來一個托盤。

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