第533章 考縣學

第533章 考縣學

晌午商量了好一會兒,決定蘇木藍去做捲餅,白石堂則是做酸筍老鴨湯。

酸筍是先前陸雯晴送來的,滿滿的一罈。

本地雖然也有竹子,但並不多,也形成不了大片的竹林,也尋不到肥碩的竹筍,這壇酸筍,還是給陸雯晴供應羊肉的客商,從江浙那得的,送給了陸雯晴。

而陸雯晴,又轉送給了蘇木藍。

這壇酸筍醃的滋味正好,筍夠脆,味兒也夠酸,用來燉菜是最好不過的。

鴨肉微寒,在春天這種天乾物燥,太陽開始暴曬,人時常會上火,喝上一碗鴨子湯,最是合適不過的。

兩個商定好,蘇木藍開始和麪做薄餅,白石堂開始燉湯。

薄餅,將小小的麪糰擀成薄如蟬翼的圓片,擱在燒的熱熱的貼片上烤熟,不加任何的油,也不放任何的調味料,這樣的薄餅做出來,有着濃重的白麪清香,百吃不厭。

薄餅捲上脆脆的土豆絲,濃濃的肉醬,再配上一點口感微甜,爽脆可口的紅蘿蔔絲……

更別提通過縣學時結實的先生,同窗這些人脈關係了。

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且縣學裡頭授課的先生,大都是舉人出身,縣令、主簿等,也時常前去講課,教導學生學習書本,熟悉政務之事,可以說只要進了縣學,哪怕往後考不上什麼功名,單單是學的這些,也足以受用終身了。

幫着舀水的白米豆,在把水端到竈房那時,猶豫了一會兒,但還是跑到了白石堂和蘇木藍的跟前,“爹,娘,我想跟你們商量件事兒。”

“啥事?”蘇木藍問。

吃完飯,孩子們幫着收拾碗筷,拿去洗涮。

一但能夠考上縣學,在裡面讀書,束脩全免,住宿吃飯也比在外頭要便宜許多,一年下來,幾乎不花太多的銀子,哪怕是家境貧寒的,也能讀得起。

白米豆要考縣學?

蘇木藍略略驚訝後,卻又覺得這也是意料之中的事兒。

“我想試試,考一下縣學。”白米豆道,“我看永和哥準備考縣學了,我也想試一試。”

四個孩子晌午回來吃飯的時候,幾乎每個人都吃了三張薄餅卷菜,各自又喝上了一碗老鴨湯,更是大呼美味。

縣學是衙門籌辦的學院,除了縣衙每年的撥款,縣學更是能收到縣中富商,以及從縣中走出去,十分有出息的人的捐贈,所以縣學有足夠的銀錢供養在縣學讀書的學生。

看孩子們吃的開心,做飯的蘇木藍和白石堂互相看了一眼,會心一笑。

可以說,考入縣學,無論是考取功名也好,還是謀生也好,都是一個極爲堅固的基石,所以許多人以考上縣學爲榮,每年也有許多人前去報考縣學。

白米豆是個上進的孩子,想考縣學也是尋常事兒。

只是,正是因爲許多人想去考縣學,且縣學每年錄取的人數有限,所以競爭十分激烈。

蘇木藍想了想,道,“米豆想考縣學是好事,我是贊同的,不過我是覺得,你要不要問一問先生的意思?畢竟考縣學不是件小事。”

(本章完)

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