覺得驚奇是好事，衆人也學的很快，不用沐四喜怎麼多費心，大家也都會按着沐四喜交待的來。
夥計培訓完畢，就是教廚房夥計們做配菜那些了，這天沐四喜把高新一併叫到新店這邊來。
高新最喜歡的便是火鍋，不管是做還是吃，他都很喜歡，當沐四喜說把火鍋店交給他管理的時候，高新還一臉不可思議的問道。
“老闆，你說真的？”高興語氣激動帶着不可思議。
沐四喜點了點頭，帶着他往後廚走去，後廚按照沐四喜的想法，案板做了很寬，放配菜的地方也很大。
“火鍋最重要的就是底料，明天早點過來，我教你做配料炒一次料用一天，明天又炒新鮮的。
配菜那些就交給夥計們，明天我也會教他們怎麼切那些配菜，所以你的活兒比較輕鬆，但是平時我不在，你得多和王福一起，好好看着店。
店裡的規矩必須得做嚴實了，一切都得按着規矩來，所以一切就教給你了。”
沐四喜慎重的話，讓高新也不得不認真起來，沐四喜信任他，他也是很高興的。
跟着沐四喜做了這麼久，他知道她是一個會做生意的人，以後的發展也不會只是這一個小鎮，所以他願意跟着她拼下去。
“老闆，放心吧，保證不會讓你失望的。”
高新也無比認真的對沐四喜保證着，火鍋是他喜歡的，沐四喜也是他決定追隨的。
“謝謝你，還有一事你回去的時候也同你爹商量商量。
咱們火鍋店會推出一些糕點，但是我們做糕點費時間，所以就幸苦你爹做好了送過來，你看可以不。”
一聽沐四喜說的，高新一下子就高興起來，“老闆，怎麼不可以，咱們川味堂生意那麼好，火鍋店以後一樣，老爺子的糕點放到火鍋店賣一定會好賣的。
老闆，我就先替老爺子謝謝你了。哈哈，他知道了肯定會高興壞了的。”
高新雖然不喜歡做糕點，但是自家糕點鋪子是祖傳的，他自然也希望鋪子的生意好，糕點的做法能夠傳遞下去。
“先別急着謝我，說服你爹早點收個徒弟，到時候他一個人忙不過來可怎麼辦，我是不會放你回去的。”
沐四喜半是認真半是開玩笑的說道，現在高新可是她的左膀右臂，她怎麼會放他回去做糕點。
“老闆，你想都和我想的一塊兒去了，我早叫我爹收個徒弟了，可他那老古董，非的說什麼祖傳手藝不傳外人。
我就藉着這次咱們兩家的合作讓他給自己收個徒弟，反正我是不會回去做糕點的。”
比起糕點，高新更喜歡的是做菜，所以他是不會回去的。
沐四喜見他如此，便也放下心來，吩咐他把廚房的夥計們一併叫了過來，然後花了一下午的時間教會了他們切配菜那些。
接下來的幾天，沐四喜一天到晚都在新店那邊，教高新炒火鍋料和做火鍋蘸水，其他的夥計也都練習切菜和裝盤等等。