衆人都落坐，柳氏招呼一聲開動，大家都快速的往魚盆子伸手。
扒開上面鋪着的辣椒，下面是白嫩滑滑的魚肉，夾一口放到嘴裡。
魚肉香、辣、滑、幾種味道混合，簡直好吃到爆，大家筷子都沒停過。
一頓飯下來，一盆子魚連湯都沒剩下多少，桌子上擺着的都是吃的乾乾淨淨的魚刺和魚骨頭。
孟子清和柳元傅摸着吃的圓滾滾的肚子，還意猶未盡的說沒吃夠。
沐四喜和田秋一起收拾着桌上的碗筷和魚骨頭，看孟子清吃成那樣還說沒吃夠，沐四喜不由得失笑。
“下次又做，讓你吃個夠。”
孟子清高興的從凳子上蹦起來，幫着沐四喜一塊兒收拾。
“喜兒，你真好！”
沐四喜拿着收拾好的碗筷走向廚房，看着那盆子被解決的乾乾淨淨的魚，心裡特別的滿足，有什麼是比自己做的東西能夠得大家認可還高興的事呢。
洗好碗筷，沐四喜把剩下的那些食材理了理，發現剩下的都是些青菜豇豆之類的。
家裡的這些好像都不怎麼愛吃青菜豇豆吧，沐四喜想到平時大家最愛的都是肉食一類的東西，蔬菜除了蓮藕和土豆，貌似其他菜他們也不愛吃啊。
看着地上那堆青菜，沐四喜想到了一個辦法。
平時有些時候柳氏也會醃製一些蘿蔔青菜，可柳氏的醃製方法和沐四喜知道的不一樣。
沐四喜想的是，那麼多青菜豇豆，也吃不完，壞了的話也很可惜，何不用來做些泡菜出來。
剛剛做魚的時候，沐四喜都在想，啥時候做點酸菜魚來吃吃，就是酸菜不好找。
柳氏醃製的青菜根本沒有酸味，就用普通的大豆醬醃製的，除了有鹽，能放久一點之外，味道並不好。
沐四喜知道的泡菜，不禁味道好，更是煮魚用的好東西，沐四喜對前世的酸菜魚也是愛得不要不要的。
想到這些，沐四喜立馬決定，把剩下的那些青菜拿來泡，做成酸菜到時候煮魚。
想到就做，沐四喜搬了個凳子到外面，把青菜豇豆都給搬出去，準備到水井邊清洗。
田秋和孟子清從堂屋出來就看見沐四喜正在忙碌，連忙過去。
“喜兒，這些菜洗出來幹嘛？”孟子清蹲在盆子邊，看着沐四喜說道。
“青菜豇豆這些菜太多，一時吃不到，所以我就說把它們洗出來，做成泡菜。”
“泡菜是啥，？”田秋已經擼起袖子準備幫忙了，聽着沐四喜說泡菜，便疑惑的開口問着。
“泡菜就跟我娘醃製的鹹菜差不多，只不過泡菜味道有酸味，到時候用來做魚，那又是一道美味。”
沐四喜不厭其煩的和他們解釋泡菜是什麼，聽得田秋和孟子清一陣期待，連忙都擼起袖子幫忙洗菜。
沐四喜見他們倆幫忙洗菜了，也就放下手裡的菜，和她們說道。
“我進去熬製做泡菜用的酸水，你們倆負責把菜洗好喲。”
“去吧去吧，這裡交給我們倆，一定把菜都洗得乾乾淨淨的。”