第17章 美食飄香

“老爺,據探子回報,俞將軍當初回京路上遭遇了暗殺,獨自帶領着五個精兵和大部隊走散,按理說俞將軍身受重傷,逃不了多遠,卻不知爲何,就是找不到蹤跡,另外其中四個精兵的屍體已經找到,還有一個精兵隨之不見了,屬下以爲,他可能依然和俞將軍在一起。”

徐大人撫了撫鬍鬚,陷入了沉思,良久才道:“陛下此次明我打着私訪民情的幌子來到錦衣城四處尋訪,實則卻是爲了尋找俞將軍,此時事關重大,不但半點消息都不可走漏,更是半點不可耽擱,那已經找到的四個精兵,你且好好安葬了吧。”

徐大人上一次見到俞澤已經是十年前了,那時候俞澤方纔十五歲,弱冠之年,一張臉長的格外秀氣,可就是性子冷淡了些,京中官宦弟子大多不務正業,少有成事的,可他卻小小年紀就獨當一面,能力手腕都強於他的父親。

俞家當時雖說不算太顯赫,卻也是個侯府,俞澤身爲侯府嫡長子,日後這爵位非他莫屬,可他爹也不知是怎麼個心思,竟然捨得把這麼寶貝一個年紀輕輕就送到邊疆打仗,還一呆就是十年。

別人家的事徐大人也並不想多問,只是可惜這麼好的一個英才,如今就這麼下落不明,皇上器重人才,命他務必找回人來,徐大人心裡卻明白,都失蹤這麼久了,只怕是凶多吉少。

徐大人不知怎的就想起了今兒早上遇見的那個傻子,若是細想一二,這人的輪廓還真是挺像的,但隨即又搖了搖頭,那人一看就是皮糙肉厚的鄉下漢子,眼神裡沒有一點兒神采,哪裡是俞澤那種歷經沙場的人該有的氣場。

二兩打了個噴嚏,摸了摸鼻子,誰在罵他?

林氏見慕娘買回來這麼多東西,自然是又驚又喜,聽說了女兒賺了大錢,這幾天因爲女兒嫁給了傻子而起的悶火也消了大半,眼見女兒這般能幹,心裡無限安慰,女兒這輩子怕是不會和她一樣吃苦頭了。

慕娘和林氏講明瞭這些錢的來歷,林氏只驚訝女兒竟然會這麼多新奇的菜譜,慕娘早想好了應對之策,笑了:“我其實從前就開始在腦子裡想象各中新菜譜了,只是咱們家一直沒什麼食材,我也不敢輕易嘗試,如今不過是突然想起來了,便壯着膽子去城裡碰碰運氣,沒想到還真的能成。”

林氏笑着點了點頭:“也是你造化好。”

慕娘拿出買回來的各色緞子:“娘,這些布料用來做春衫吧,我們一家的都有,你天天在牀上躺着也無聊,沾水使勞力肯定要不得,做做衣裳打發時間也是好的。”

林氏摸着這上好的緞子,嘴角的笑意就沒停過,活了大半輩子了,卻還是第一次見識到這些好東西,欣喜交加的點了點頭。

慕娘清點了一下買回來的東西,便拿去廚房裡安置着,二兩已經去幫忙生火了,慕娘這次買了很多肉,就是顧及着這個肉食動物的大胃口。

慕娘先熱了鍋,加了一勺油,起油鍋,下五花肉煸炒,讓它出一下油,然後加點生抽調味,這次食材齊全,慕娘做菜總算是不用束手束腳了,自然樂得自在,隨即又將先前已經準備好的芹菜蒜苗,青椒逐一倒入鍋中,翻炒了片刻,才加入鹽調味,一道簡單的小炒肉算是做好了。

不過這麼點肉估計都不夠那邊一個吃貨塞牙縫的,慕娘突然懊惱沒有直接買只雞回來,直接燉了多省事兒啊。腦子裡突然便想起來水煮肉片。

二兩聞着香味兒便想流口水了,娘子的菜就是比別人的好吃,想要偷吃一點,但是想到慕孃的暴脾氣,卻還是生生忍住了,只是嚥了咽口水:“娘子,咱們什麼時候吃飯啊?”

慕娘漫不經心的說:“等可以吃的時候。”語氣裡不乏警告的味道,敢偷吃就該知道下場。

他就知道!二兩憤憤的又往竈膛裡添了一大把柴火。

慕娘勾了勾脣,突然發現欺負他的時候心情總這麼好。

慕娘在鍋裡倒入了些許油,將幹辣椒和花椒放入其中:“相公,放中火。”

二兩原本心情還不好,聽到慕孃的一聲相公全身都舒坦了,樂呵呵的說道:“好。”

撈出幹辣椒和花椒後放在一盤的小碗裡待用,又道:“大火。”

將蔥段放入鍋中炒香,隨即放入洗乾淨的大白菜炒斷生,鋪在大碗裡。

二兩頓時不怎麼明白慕孃的做法了:“娘子,不是做水煮肉片嗎?肉呢?”

“少不了你的,”慕娘手上動作十分麻利,又往鍋裡倒了幾勺油,加入豆瓣和薑末炒香,直到炒出紅油,隨後加入高湯,等着它燒沸的時候,慕娘又到另外一邊在已經切好的肉片裡放入****,鹽和少量水將肉片醃製好。

高湯燒沸的時候,便將醃好的肉片放入鍋中,撥散,待肉片煮至變色時,加入醬油糖等調味,這才起鍋,將肉片和湯汁一起倒入鋪着大白菜的大湯碗裡,又將先前已經炒好的幹辣椒花椒撒在肉片上面。

“哇,好香啊!”二兩簡直是如狼似虎的要撲向那碗肉,卻被慕娘一巴掌拍了回去:“還沒好呢!邊上呆着去!”

二兩委屈的坐回了小板凳上,抱着膝蓋可憐巴巴的看着那碗冒着熱氣兒的肉片,娘子好凶悍!

慕娘把鍋洗乾淨了,又倒了了好幾勺油,燒至就成熱的樣子,便將熱油均勻的澆在了肉片上,只聽見“子茲拉茲拉”的響聲,熱油嗆出了蒜末的香味兒,頓時香氣四溢,充斥着整個小廚房,二兩瞪大了雙眼,不可思議的看着慕娘流利的動作,眸中染上了濃烈的仰慕之色。

慕娘看他那饞樣兒就好笑,只好道:“只許吃一片嚐嚐味道,待會兒吃飯的時候再吃。”

二兩立馬興奮的點頭,抄起筷子便撿了最大的一塊吃了起來,樂呵的像個孩子。

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