文瑾想要在三年之內,把錢家發展到一定規模,自己有管家幫忙,不用這麼裡裡外外的奔命,就恢復女兒身。
豬和鴨子數量增加,有韋成嵐在,文瑾和史大爺還反而清閒許多。每隔幾天,文瑾還會下廚做飯,清蒸魚,魚頭豆腐湯,酸菜魚,豆花魚,她每一樣都做得滋味十足,把一家人吃得眉開眼笑。
葛氏做飯比韋氏天分高,吃過一次,再看過文瑾的做法,她自己琢磨琢磨,便能仿出七八分來。
不遇節日,魚不好賣,文瑾又最愛這一口,每個月都要去撈那麼五六回,家裡的餐桌上,變着花樣的上鮮魚,連小亮曦都能熟練地吐出刺來。
明山偶爾會送些肥腸來,他家人多,這個便宜又好吃,何況除了炒肥腸,還可以做豬肚湯,涼拌豬肚,灌腸等,花不多的錢,讓家人解解饞。一副豬下水,腸子、肚子外加豬蹄、豬頭,這在後世都是人們最愛的,這個時代卻相對便宜。
平日裡肚子沒油水,人們更鐘情大肥肉,還有一個原因,當地人做菜,最上檔次的就是蒸條子肉,這需要五花肉的,現在,肉攤上就這個最貴。
明山每次送肥腸過來,文瑾都是撈魚做回禮,偶爾加塊豆腐,讓他拿回家燉湯。
養魚的人,最討厭鮎魚了,它會把小魚全吞肚子裡,大概因此,它的別名叫塘蝨。不知什麼時候,塘裡混了這麼一條,文瑾抓了好幾回,都沒有如願。
明山聽說了,和文翰拿着網魚的兜,在快下雨的天氣,魚頭頻頻冒出水面呼吸時,去捕捉,竟然如了心願。
這條鮎魚,足有六七斤,文瑾配好作料,給明山講了怎麼做酸菜魚,把這當禮物給了他。
雖然鮎魚營養好,可她不喜歡那股味兒,油大,膩得很。
明山聽文瑾說油大,十分不理解她爲何不喜歡,油多不是代表香嗎?但文瑾和他在一起,有一說一,從來不客氣,他壓下疑惑,高高興興提着魚回家。
一進鎮子,就和焦氏打個對面。錢家就在鎮子北端,和王家距離又近,碰個頭沒什麼奇怪。
焦氏的眼睛立刻就瞪圓了,她酸溜溜地問:“明山呀,魚是不是從我家魚塘撈的呀?”
“你們不是分家了嗎?那是錢二叔家的魚塘。”
“反正是我們錢家的。”焦氏強詞奪理,明山不再搭理她,昂首挺胸地去了。
焦氏也急急忙忙回到家,在男人跟前嘀咕:“氣死我了,二弟把魚送給王家,竟然也不順便給咱一條,你看他家搬到山窩村,咱連一根線也沾不着,王家、來家都跟着發財了,聽說錢文瑾還把養水稻的法子,傳給了村子裡的人,一文錢好處都不要。你說,他是不是故意的?這不是打咱的臉麼?”
錢先貴何嘗不氣惱?老二夫婦好拿捏,他以前屢屢得手,沒想到錢文瑾也容易得手啊,現在那兩口子,竟然聽一個小孩子的,他的索取,每一次都不能得逞。再說還有韋成嵐撐腰,錢家大房只能幹看着,對二房無可奈何。
錢先貴好一會兒才嚥下這口氣,捏緊拳頭,咬着牙道:“且再忍耐,王主簿說,已經辦得差不多了,不出今年,我就能當官兒,哼,看我到時候怎麼修理她。”
“這都兩年了,他總說快了快了,到底得等多久呀,去年他就說不出年,轉眼這又是一年了。”
“你個婦道人家懂什麼?他說了,得等機會,運氣來了擋都擋不住,若是運氣沒到,強取豪奪,反而壞事,所謂欲速則不達呀,他也很急呢。”
“相公,不如再去老二家一趟,要幾條魚給王主簿送去,你不是說他是個饕餮佬,最是好吃嗎?”
“行!”
這一回錢先貴一下子就如了心願。他碰上了韋成嵐:“韋家兄弟,我這急着去縣裡辦事,你能不能幫着撈幾條魚呀?”
韋成嵐的大眼睛,黑黑亮亮的,就那麼沉靜地望向他,似乎能把人看穿,錢先貴內心不由得慌亂起來,趕緊掏出幾個銅子,假惺惺做購買狀。
韋成嵐皺眉,心說你的錢就這麼大?不過,親戚之間,他也不好太計較,便接了錢,撈出兩條魚拿根草繩穿了,遞過去。
錢先貴很心疼,覺得虧大發了,一條魚也就三五文,他掏了八文呢,韋成嵐纔給了兩條:“韋兄弟,你看兩條是不是少了?拿着不夠大方呀。”
“錢家大哥,你送禮不會只帶魚吧?不再買個點心提些土產?”韋成嵐奇怪地問,一斤魚三文,這兩條魚都在二斤上下,已經虧本了,他不可能再撈的。
錢先貴無言以對,只好乖乖走了。
韋成嵐回家,把銅子給了錢先誠。
“還收什麼錢呀,他舅你也是……”錢先誠從來都是怕錢咬手,更是提錢就羞澀。
文瑾聽見了,趕緊過來:“舅舅,若不是大伯作惡,我們能搬到山窩來嗎?去年弄那水塘,累死我和文翰了,他連看一眼都沒有,更別說伸手幫一把。今天來拿魚,門都不進,他這是怕給咱家帶禮物啊。哼,今後,不要他的錢,咱也不給他魚。”
錢先誠對着文瑾:“你,你……”了兩聲,卻說不出反駁的話來,本來小舅子一直怪他迂腐,現在兩人關係剛剛和解,他不能就這麼再把話柄送上門去,大房做事也太薄情了,讓他說什麼好呢。
錢先貴以前不知道韋成嵐在二哥家住着,回去的路上,心裡憤恨不已。他很清楚這是個明白人,和二哥二嫂不是一路的,今後,有韋成嵐在,自己的伎倆,恐怕就難以實現了。
錢先貴僱了驢車,提着兩條魚到縣城後,又添了些錢,買了點心、土儀,去了王主簿家。
王主簿的家門,鐵將軍守着,院子裡靜悄悄的。
錢先貴心裡就是一個突突,左右張望了半天,總算碰上一個街坊。“王主簿升官了呀,去了省城的撫臺衙門做經歷。嘖嘖,朝裡有人好做官哪,十幾年都沒動窩,這師座剛剛去了吏部,他就升了一級……”