第三十二章

一直到月底都是斷斷續續地下雨,這個月大家都沒有分多少錢,大多時候下雨都沒有出攤。把月錢給別人結好賬,朱氏和林氏只分了一兩多銀子,不過也滿足了。

半夏這個月也沒分多少,只有十多兩銀子的收入。不過半夏也沒有覺得少,畢竟這個月休息比出攤時間多。

這日休息,天好不容易晴了,還出了太陽,半夏去地裡看了看蔬菜,摘了一大籃子的菜回去,順道去了果園,把雞窩和鴨窩裡的蛋給撿了,想着今日在家沒事,又捉了一隻鴨子回去。

半夏倒是想吃兔子肉,可惜兔子還得等上幾個月才吃得上,想吃也吃不上,簡直可惜了。

回到家就見許老四一身髒兮兮的回來了,自從吳氏被休回家之後許老四就一直在鎮上做工,半夏想起好像好些日子沒有見過他了。

半夏仔細瞧了瞧,比之前更瘦了,而且沒有了精氣兒神。

許老四推開自已的房門,裡面一股黴臭味飄出來。這麼久沒住人,而且又經常下雨。不過,許老四像是沒有聞到一樣,踏腳進去。

半夏把鴨蛋和雞蛋分開放進罐子裡存着,把摘回來的菜放到籃子裡,中午準備炒個四季豆炒肉,涼拌黃瓜和絲瓜湯。

兩人簡單把中午飯吃過後,把鎮上買回來的西瓜放進水盆裡,那水是從井裡打起來的,把西瓜放進涼着。

下午些時候半夏把西瓜抱起來,在廚房切成塊,又拿了蘋果切成塊,用竹籤串起來,一根簽字上串一塊西瓜一塊蘋果做成糖葫蘆。

“來吃糖葫蘆啦。”半夏端着糖葫蘆出去,招呼大妞他們。

“你就慣着她們吧。”朱氏沒好氣的說,“等她們出嫁了,我看你慣這誰。”

“就因爲她們要出嫁了,現在可不得使勁兒慣着嗎。”半夏說。說完又把西瓜端出來給周氏他們吃着。

許老三下午從地裡回來後,半夏便指使他來開始殺鴨子,準備用鴨子做個脆皮鴨來吃。

許老三被指使慣了手腳麻利幾下子把鴨子打理出來了,半夏把鴨腳和翅膀砍下來,剩下的整個放進盆子裡,用蔥姜鹽醃製起來,還加了些米酒清除腥味。

醃製了差不多半個時辰,半夏把鴨肚子簡單的用線縫了下,沒有辦法給鴨子充氣,就只能這樣將就了。

鍋裡燒好水,用熱水燙下鴨皮,全身都燙均勻,然後放到一邊晾乾。

在鍋裡放入鎮上之前買的麥芽糖,等晾了把鴨子放進去讓全身沾滿糖,掛起來吹乾。

又重新把鍋燒熱後倒入油,把油燒熱,用勺子不停地往鴨子身上澆熱油,澆均勻,鴨子全身均勻,就這樣把它澆至金黃熟了,就可以了。

“三伯孃你又在做什麼好吃的?”三妞就是個小吃貨,聞到香味就來了廚房,身後還跟着二根。

半夏甩甩有些累的手:“三伯孃做的鴨子。”說着用刀切了一片鴨肉餵給三妞和二根。

三妞吃到好吃的,眼睛眯成了一條縫,忍不住砸砸嘴。這個丫頭三天兩頭被半夏投喂臉色都長好了。

半夏切了個鴨腿讓許老三給許老四端去,半夏還是有些不忍心,瞧他都瘦成皮包骨了。又分了一半給周氏許老爹送去,讓許老爹下酒吃。

“怎麼樣好吃嗎?”半夏等着許老三吃下一口急忙問到。

許老三點點頭,半夏的手藝自然沒話說,然後接着又夾了肉吃。

“那你覺得我把這方子賣給鎮上飯館的掌櫃,他能要嗎?”

許老三想了想,鎮上飯館沒有這道菜,而且味道又好吃,應該可以。於是兩人便商量好明日去鎮上飯館一趟。

兩人吃過飯就早早的睡了,第二日一早半夏起來做了一些薄皮,這是昨晚半夏想到的,烤鴨吃法。

帶着東西,許老三就趕着牛車去了鎮上,兩人的目的很強,直接往飯館去。

掌櫃的見兩人來了,連忙把兩人請進入,掌櫃的可沒有忘,之前兩人出的主意讓自己賺了不少錢。

半夏一向喜歡直奔主題,進門後直接說明來意,並且把鴨子拿出來。

“這鴨子兩種吃法,一種直接吃。一種切成片用這皮包起來配上醬吃,片下來剩下的鴨架可以用來做成湯。”

半夏說完讓掌櫃的嚐了嚐,掌櫃的瞬間眼睛放光,要是是熱的口感會更好。

“大妹子,這兩個方子你賣多少錢?”

半夏搖搖頭:“我不要錢,我要分成。”

兩人在家就商量過,跟掌櫃的要分成比直接要死的銀子划算。

掌櫃的一聽有些猶豫,不過又想了想這兩個菜肯定好賣,怕半夏轉頭把方子賣給其他飯館,咬咬牙便同意了。

兩方說好,又寫了契約書,兩方都不得把方子透露給第三人,這兩菜一湯所賣的銀子半夏得三成。

然後半夏便進了廚房,把方法盡數交給廚子。幾人都沒想到就是這兩菜一湯後來聞名天下。

掌櫃的迫不及待想明日就開始賣,正好明日也是月初。

這個時節,山上的野菜都老了不好吃了,半夏也不再收野菜。反正種的蔬菜也陸陸續續地出來了,大根又開始走街串巷地收蔬菜了。

半夏和許老三回到家的時候,大妞和二妞正在收拾明日擺攤用的菜,花娘也在一邊幫忙。

見她眼睛紅紅的,半夏挺喜歡這個小姑娘的,便多嘴問了一句。

花娘便再也忍不住了,眼淚像是開了閘一樣流個不停。

“我奶奶要把我賣給一個鰥夫,他的兒子比我都還大。”

“你奶奶咋這麼狠心,你爹呢?”大妞問。

花娘苦笑一聲:“我爹?我爹巴不得把我賣了,然後用賣我的錢過繼一個兒子。”

二妞氣氛得放下手中的菜:“你爹怎麼可以這樣。”

“你奶奶爲啥要把你賣給一個鰥夫?”半夏有些吃驚,沒想到以前看書中寫的事情第一次離自己這麼近。

花娘用袖子擦了眼淚:“我奶奶一直重男輕女,不待見我,也不待見我娘。我爺爺摔斷了腿說是我和娘克的,要把我賣給鰥夫是爲了給爺爺治腿,那鰥夫出了五兩銀子。”

“我爹,我親爹和我奶奶說好了,他留二兩銀子過繼一個兒子。剩下的三兩銀子我奶奶留着,說得好聽是給爺爺治病,其實就是爲了給二叔家的兒子買童養媳。”

大妞拍了拍花娘的背:“那你娘呢?”

“我娘已經被氣病了。”說着花娘趴在大妞肩上哭了起來。

“奶奶,要不你去勸勸三奶奶吧。”二妞可憐花娘,向一旁的周氏求情。

周氏也沒想到這個弟媳已經到這個地步了,還想着要賣掉花娘。自己也不忍心看着花娘這麼好的一個姑娘下半輩子被毀了,可是那畢竟是人家的家事,自己一個外人也不好說什麼。

“沒用的,二妞。”花娘帶着哭腔說,“我奶奶和爹說了,我不嫁過去就把我娘打死。”

花娘從小就羨慕大妞和二妞,同樣是女兒家可是周氏從來沒有打罵過她們,也沒有苛待過兩個人。

原本以爲自己掙了錢給她就會對自己和娘好一點,可是沒想到居然要把自己賣了。

“花娘,你奶奶因爲五兩銀子要把你賣了,那我們找戶正經人家,出五兩聘禮娶你不就行了。”半夏說,“就看你願意嗎?”

花娘點點頭,反正都是要嫁人的,自己勤快嫁給誰都可以過日子,就是不給一個鰥夫做繼弦,給一個比自己大的做後孃。

“可是有人能出那麼多銀子娶我嗎?”花娘雖然希望能嫁個正經人家好***子,可是能有人娶自己嗎。

半夏看着許老三,許老三不明所以看回去:“你看着我做什麼。”

“你那個朋友。”

這麼一說許老三明白了,上次去獵戶家他爹孃正爲了他的婚事發愁。而且他會點拳腳功夫沒人欺負,人又忠厚老實是不會虧待花娘的。

簡單的給花娘說了情況後,讓花娘先放心回去等消息,許老三和半夏抽空去他家問問。