肖鈺走了一段時間，伊雪一家恢復了平靜，伊雪除了每天審閱賬本，就是去溫棚看看，其實天甲負責的很到位，自己倒是沒有多少操心的。酒樓那邊也正常，而且火爆異常，現在每天排隊吃飯，伊雪沒辦法，就採取了預約的方式，同時做了幾種貴賓卡，只要一次消費一百兩銀子，就送一張鑲銀的白卡，以後吃飯可以打九折，如果一次消費三百兩銀子的，就送鑲金的紅卡，打八點五折，如果一次消費五百兩的就送鑲金黃卡，打八折，一次消費一千兩銀子的，就送龍卡，打七點五折。而且持黃卡和龍卡的，可以不用預約，直接到專用的包廂吃飯。伊雪也不會讓每個人都得到龍卡，而是每一個月，只發一張龍卡，三個月內有效。
這一創舉，頓時讓那些大戶都震撼了，覺得不可意思，不過很快就明白了。
很多大戶爲了彰顯自己的財力和實力，紛紛掏錢，就爲了得到龍卡，這是身份象徵。
於是福苑酒樓成了貴族的象徵，在花王城周邊都名聲大噪。誰不知道福苑酒樓的飯菜獨一無二，誰不知道福苑酒樓飯菜價格超貴，誰不知道去福苑酒樓那是倍有面子的，現在，有些有錢人看到好友就問，到福苑酒樓吃吃飯嗎？
福苑酒樓就僅僅一個多月，就成了花王城的招牌，日進斗金都不爲過。很多其他的酒樓看到福苑酒樓的方法，也照搬過來，可是他們錯了，有些東西是沒辦法抄襲的，比如菜方，比如管理方法。
伊雪看着這個月福苑酒樓的賬單，僅僅這一個月。就收入了三千兩銀子，這個數目讓伊雪都有些吃驚。
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伊雪想着，自己身上的東西不少。看來自己還需要打打廣告了，還能大賺一筆了。
她首先想到的就是西紅柿。西瓜，不過，西瓜溫棚裡沒種，只好打西紅柿的主意了。
這個世界沒有西紅柿，那麼正好，自己就奇貨可居了，恐怕沒有人不喜歡吧。
說幹就幹。伊雪從溫棚裡摘選了十幾個西紅柿，然後讓天甲到鎮上專門找人做了一些比西紅柿稍微大點的木盒，能放下西紅柿就好。木盒一定要嵌上許多的色彩，這纔是包裝與營銷。
“大小姐。這個真的能賣許多錢？”，秋水有些不相信，說實話，西紅柿家裡人基本都吃過，也只是蔬菜而已。怎麼大小姐說能賣大錢呢？
伊雪神秘一笑，“到時候你就知道了”
將這十幾個西紅柿包好，伊雪帶着秋水等人去花王城，到了福苑酒樓，門口的金七看到大小姐來了。高興的迎上來。
“大小姐”，金七這段時間真是如沐春風，春風得意啊，那些平時眼高手低的大戶們現在看到他都會說兩句，求他給個包廂，還暗中給銀子。
不過大小姐有過規定，福苑的任何人都不許收受別人的錢財，任何東西都不行，否則就發配到別院去做苦力，以後不準評級。
所以金七等人根本不在乎這些大戶的銀子，他們每月都有一錢的月錢，還有酒樓給的賞銀，雖然不多，但是也不少。大家還指望着像天甲總管，以及天己掌櫃這些一樣，能夠上升一步，管一個酒樓或者其他的產業。
所以整體來說，酒樓的風氣非常好，讓不少人都刮目相看。
“大小姐”，李小義走了出來，最近李小義有些傷神，他雖然也算半個主事的，可是他發現很多東西他都沒有權利做主，比如廚房，他不能進，除非是福苑的人，賬目他沒權利看，只要過了天己掌櫃的手，就要送到福苑去。就連月錢，也不能和金七這些打雜的相比。
當初大小姐給他的月錢是一錢銀子，可是因爲他不屬於福苑的人，酒樓每月的賞銀就沒他的份，他有理也沒地方說去。可又不能說酒樓不講道理，自己當初的月錢確實是和大小姐商量好的。
李小義也是個通透的人，關鍵還是在福苑，在大小姐王伊雪的身上，這幾天他深思熟慮之後，決定要賣身，賣給張家。自己反正就剩下老母親，也沒什麼牽掛。
打定了主意，就想着怎麼見到大小姐，可沒想大小姐居然來了。
伊雪看着他，然後點了點頭，可李小義卻欲言又止的模樣，讓伊雪有些好奇，“李小義，你有什麼事嗎？”
李小義吞吞吐吐的說道，“大，大小姐，我能不能賣身給……你家”
伊雪有些愣了，不過很快釋然了，想到了其中的關鍵，笑着問道，“你爲何這樣想，你家裡人可同意？”
李小義就怕大小姐不收自己，看到伊雪笑了，他覺得有戲，立刻說道，“大小姐，我想跟着您，跟着您有肉吃，我家裡就剩下老孃了，沒別人，我自己可以做主”
伊雪聽着李小義說話，雖然說的有些不登大雅之堂，倒也是實話，“好吧，你要是真的想好了，晚上就寫一份死契”
李小義頓時興奮了，連連點頭，就去忙自己的事情了。
“恭喜李大哥了”，金一笑着說道。
李小義爲人聰明，又會來事，所以和金一等人的關係不錯，現在終於可以和金一他們一樣了，頓時笑着說道，“以後還請金一大哥教誨，我還什麼都不懂”
金一笑笑，說道，“其實不用，如果簽了死契，你就會到福苑去受訓一個多月，或者更長，然後才能出來做事”
“哦？這是爲什麼？”，李小義疑惑的問道。
金一看李小義如此好奇，便說道，“我們每一個新人到了福苑，都要培訓，早上必須要練武功，下午必須要讀書學字算賬，你看到了吧，我們這些兄弟武功就是那時候學的，還有天己大哥做賬都是與別家不同，也是大小姐教的，我們也會，只是現在沒機會，等有機會了，大小姐也會讓我們和天己大哥一樣，做個掌櫃的”
李小義聽到後震驚了，現在他才知道，爲什麼金一這些人，每個人都會武功，包括廚房裡水二等女孩子，而且大家都是自己到桌子上算賬，又快又準，原來都是福苑教的。他真的慶幸自己的決定正確，以後學了這些，或許如金一說的，能夠當一方掌櫃的。
他不禁有些期待了。
天己接伊雪到了後院小樓上，恭敬的等着伊雪訓話。
伊雪看天己那恭手敬畢的樣子，還很有幾分掌櫃的派頭，不禁笑了，“坐吧，沒外人”
天己才笑了，然後坐了下來。
“我今天來，就是想着要將西紅柿賣出去一些”，伊雪說道。
天己自然知道那個紅彤彤的東西，也知道那東西珍貴，大小姐很少拿出來，不過大夥中秋的時候，還是吃到了，酸酸甜甜的，很開胃，很好吃。
“大小姐，你打算怎麼賣？”，天己問道。
伊雪讓秋水拿出了一個盒子，遞給天己，並說道，“我打算一個一個的拍賣，我們可以在酒樓開一個小型的拍賣場，只有持有貴賓卡的人蔘加”
天己頓時眼睛一亮，大小姐這招簡直太神奇了，那些沒見過西紅柿的人一定會好奇，然後擡價。可關鍵是，那些人都沒吃過，會不會不敢出價呢？天己將這個顧慮說了出來。
伊雪笑了笑，說道，“這個倒不用擔心，我們適當的做做宣傳，拿出幾個來，切成小塊，然後送給衆人品嚐就好”
天己點點頭，這倒是可行，“大小姐，還需要準備點什麼？”
“你只需要請持卡的大戶們來就好了”，伊雪說道。
天己立刻去準備了，伊雪留了下來。然後到文泰昌家裡去做客。
文若男這幾天悶了，閒的發慌，正瞧着伊雪來了，就興奮不已，拉着伊雪說話。
吃飯時候，文泰昌笑着說道，“伊雪，過段時間恐怕聖旨就要來了”
伊雪無奈的一笑，說道，“文伯伯，您又何必將我也報上去，到時候分了你的功勞，怕糧倉的事情過不去”
文泰昌很欣慰伊雪爲自己考慮，但他也不是那種鑽營之人，便說道，“功勞該是誰的就是誰的，誰也別想多佔，也別想推脫”
伊雪笑了，“文伯伯這還真是公正啊”
“文伯伯，邊境蠻族退兵了嗎？”，伊雪問道，這段時間平安無事，伊雪也就沒有再關心。
“三天前已經退兵了，估計今年不會再大了，聽說他們的殿下也失蹤了，這倒是奇事，他們的殿下怎麼會失蹤？”，文泰昌喃喃說道。
伊雪對這些不關心，蠻族的殿下也自己有什麼關係，只要他們撤兵就好，以後又有安生日子了。
在文家呆了一下午，伊雪回到酒樓，天己說道，“大小姐，我已經約好了，明日就可以”
伊雪點點頭，吩咐天己等人各自去忙。晚上時候，李小義拿着死契來找伊雪。
“真的想好了？以後就不能反悔了，你要是娶妻生子也會被約束”，伊雪問道，她也對李小義的機靈很喜歡，這樣的人也是自己缺少的。
李小義認真的點點頭，說道，“大小姐，我想好了，以後我就跟着大小姐，哪怕下刀山火海，我都不會皺眉頭”
伊雪笑着，然後和李小義簽了字，畫了押，收了契約書。
“你去福苑，找少爺，然後少爺會安排你做什麼”，伊雪說道。