78 吃貨的最高境界

78吃貨的最高境界

這一天羅蒙跟肖樹林上山去採了一天茶葉,剛回村裡,就接到村長羅全順的電話了,讓他上他們家喝酒去,羅蒙知道八成是爲了他那倆兒子的事,就去了。

這次羅漢榮和羅漢良兄弟兩家是一起回來的,本來羅漢榮夫妻倆是打算自己先回來探探虛實,可以的話再叫羅漢良夫妻倆回來的。

可這羅漢良兩夫妻,在城裡待着憋屈,聽說回來養豬也能掙錢,早早就動了心,這回他們兄嫂要回來,他們也就不願意在外邊待了,收拾東西辭了工,跟着一起上了火車。

“羅蒙來了,快快,屋裡坐。”羅蒙剛一進他們家院子,就有一個三四十歲的婦人熱情地招呼起來,這人叫李寶珍,是村長家的大兒媳婦。

“回來有幾天了吧?”羅蒙笑了笑,跟她一塊兒進了屋,這村長的兒子兒媳婦一回來,屋裡就滿滿當當的都是人,光是看着都比平時熱鬧不少。

“三四天了,我們回來那天,聽說你上彤城去了?”李寶珍一邊招呼羅蒙坐下,一邊招呼其他人說:“大家都上桌吧。”

“誒,上桌上桌。”

上了桌以後大家又是一通寒暄,羅全順又把自己的兒子兒媳挨個給羅蒙介紹了一遍。

說實話羅蒙對他們還真沒什麼印象,村長這兩個兒子都是早早就到外頭打工去了,羅蒙就每年過年的時候偶爾能跟他們碰上一面,後來他這一走就是五年,對村子裡這些人的記憶也有些淡了。

“聽說你現在那個牛王莊弄得很不錯啊,我跟我弟他們本來說是要過去看看的,可是回來這幾天,都盡瞎忙乎了。”說話的便是羅漢榮了,這人長得三大五粗的,說話還挺細緻。

“我也是成天瞎忙,聽說你們回來了,都沒過來看看。”羅蒙也跟他客氣了一下。

“嗨,之前你要是過來,也碰不到人,咱這幾天都上永青去了,每天早出晚歸的,弄了兩輛破自行車,到處瞎逛。”

“咋樣,逛出啥門道來沒有?”羅蒙眯着眼喝了一口酒,又剝了幾棵花生米吃。

“這樣,羅蒙你也不是外人,我心裡咋想就跟你咋說,你聽聽,看成不成?”

“行,你說說。”

然後這羅漢榮就放下筷子說了起來:“我們幾個這幾天在永青逛了幾遍,一方面是想找地方,一方面是要看看咱這地方跟外頭有啥不一樣,開館子得怎麼弄才能實實惠惠掙到錢。”

“咱們這縣城吧,現在雖然也有了幾家廠子,但是畢竟還沒怎麼發展起來,外地人少,基本上都是本地人。本地人要真想省錢,人家就自己開伙煮飯去了,很少上外邊吃的,所以要走平價路線就沒多少意思。何況咱自己也不划算啊,從村裡運菜到縣裡,咱的菜還都是好菜。”

“要說咱們縣城現在哪些人經常要上邊外吃飯的,我們總結了一下,主要是三類。一類是看店的,一類是坐辦公室的,還有一類就是懶得煮飯的家庭。”

“這看店的分兩種,有些是自己開店的,有些是幫人看店的,中午這一頓一般很少做飯,都買着吃。這坐辦公室的人,咱縣裡不多,但是也有,還有一些懶得做飯的家庭。”

“我們想來想去,要做這三種人的生意,店面要不要都無所謂,送外賣就行了,價錢不用太低,只好材料好,口味好,貴一點他們也捨得吃。”

“咱開始的時候本金也沒多少,你說這要省掉一個店面,就能省下多少錢啊,等以後慢慢的,咱把名聲做出去了,再攢上點錢了,然後再弄個像樣的店面也不晚,是不是?”

羅蒙聽完他這一席話,也有些感慨,他自己現在手裡有一眼靈泉,種啥活啥,養啥活啥,不知不覺間,已經有些忘記從前那些小心翼翼攢着錢的日子了。

現在再來看羅漢榮他們,爲了開一家店,頂着大太陽把整個永青鎮逛了一遍又一遍,方方面面都考慮到了,最後給自己找了這麼一條穩當的路子,實在是很不容易。

“兄弟,我得敬你一杯。”羅蒙說着就把酒杯端起來了。

“哎,哎,不敢當,不敢當。”羅漢榮說着連忙把酒杯舉起來,跟羅蒙碰了一下,一仰脖子就喝下去了:“你也覺得這麼弄能成?”

羅蒙也把杯裡的酒喝了,說道:“成不成我是不知道,反正我是想不出來更好的了。”

“也是,這做生意,哪有不冒點險的,咱看準了就上吧,前怕狼後怕虎的,他孃的就啥事也整不起來,了不起咱再上城裡去打工,有啥大不了的,是不漢良?”羅漢榮說着又喝了一杯酒。

羅漢良長得比他哥羅漢榮瘦小些,看起來就老實,五官倒是長得比他哥精細,這時候他嘿嘿笑了兩聲,就說了:“反正我是不想再回城裡去了。”

“瞧你那點出息。”羅漢榮笑罵了他弟一句。

“我就沒出息了,養豬要是能養活老婆孩子,我就養它一輩子。”羅漢良倒也算是目標明確。

“那可難說了,以後咱們村從外邊回來的人要是多了,怕是不容易。”這時候,他嫂子李寶珍就說了一句。

“沒事,到時候這大肥豬養出來,人家不要,咱要啊。”羅漢榮馬上就給他弟吃了一顆定心丸,他弟是老實人,這啥事都還沒開始幹呢,別讓他心裡就先不踏實。

“不還有我那牛王莊呢麼,每天都得吃掉不少肉,放心吧,這豬要是養得好,根本不愁賣。”牛王莊現在吃的肉都是從鎮上菜市場買,以後他們村要真有人賣肉,羅蒙肯定得從村子裡買啊,到時候他們大水牛乳品做肉包的肉估計也得從這邊買。

這一頓酒喝下來,基本上就是羅蒙跟羅漢榮在說話,羅漢良話少,大部分時候就聽着,他媳婦胡秀敏更是一句話沒說,最多在屋裡幾個男人說到好笑的地方的時候,跟着笑兩聲。

晚上十點多,羅蒙才帶着微醺的酒意從村長家出來,走在村裡的石子路上,聽着一波又一波的蟬鳴蛙叫。村子裡的人大多都已經睡了,明天還要早早起來到地裡的摘菜,偶爾有一兩家人還沒關燈的,經過他們家院子外面,就可以聽到屋裡放電視的聲音,放假了,有些孩子每天都要看電視到很晚。

第二天早上羅蒙吃過早飯,就讓四合院那些正忙裝修的木匠幫他先搭個棚子,地方就選在四合院進門左手邊,就在之前那個做豆腐的棚子對面。

然後又到鎮上去買了好些爐子大鍋回來,專門用來炒瓜子用的。最近牛王莊上的葵花籽陸續也可以採摘了,西瓜子已經積攢了不少,還有一些南瓜籽。

最近地裡成熟的南瓜多了,上回胖子曬了那麼多南瓜幹,做了一批辣椒粑之後,還剩下不少,蒸一蒸再次曬乾,就成了可以即食的南瓜幹,吃着香甜有嚼頭,最主要是健康不上火,製作也比較簡單,羅蒙就決定把多餘的南瓜肉都做成這種南瓜幹放到網上去賣。

話說上次做的那一批辣椒粑,羅蒙和肖樹林各自往家裡拿點,在牛王莊上被吃掉一點,再有一些人回家的時候順便買點,沒幾天就消耗完了,胖子嫌這玩意兒費事,也就沒再做過。

至於炒瓜子的人選,羅蒙暫時就選了三個老人,一個是退休教師,兩個是孤寡老人,這三人年紀都不是很大,身體也還挺好,簽過保密協議,又給他們漲了工資,然後羅蒙就讓胖子教他們炒瓜子。

這三個人一人管一樣瓜子,每人就只學一樣,一天能炒多少就賣多少,羅蒙這山頭上的瓜子說多不多,叫他們從夏天炒到冬天,速度再慢都炒完了。

上午把該交代的事情都交代完了,下午羅蒙就跟肖樹林一塊兒騎着三輪車到山上去摘瓜,西瓜南瓜打瓜,還有各種香瓜梨瓜,熟了就都摘回來,一車一車往四合院裡頭運。

西瓜跟香瓜梨瓜那些,就先放在倉房裡,有人買的時候就賣掉,還有每天固定要給極味樓的供應量也得提前準備好。打瓜就破開來取籽,南瓜去皮去子以後環切成螺旋形長條晾曬,這些事情院子裡的老人都會幫他們弄得好好的。

傍晚時分,昨天採摘回來的茶葉基本上也已經萎凋得差不多了,他倆就各自在腳上裹了保鮮膜,選了個背陽的屋子,往陽臺上鋪一塊厚塑料膜,站在上邊踩茶葉。

“打鐵鋪那邊最近怎麼樣了?”羅蒙兩手扶在欄杆上,一邊踩茶一邊跟肖樹林說話。

“挺好的,孫林木種下去一批番薯,番薯藤都長得挺長了。”

“那對小夫妻呢?鴿子養起來了?”

“養了,第一回纔買了五對種鴿,頭天晚上就被阿芸嬸他們家那隻白貓吃了兩隻。”

“那咋辦呢?”貓着東西,狩獵就是他們的天性,院子裡有隻貓,那以後還咋樣鴿子呢?羅蒙也是替那對小夫妻捏了把汗。

“阿芸嬸說要賠錢,李海樑夫妻倆沒要,說是他們自己沒想周全,他們來的時候,院子裡不是本來就有貓嗎,鴿子被吃了也不能怪別人。”

“然後呢?”

“然後我爸就拿了那個錢,找棋叔買了只小臘腸送給李海樑他們,狗窩就搭在鴿籠下邊,以後那隻白貓就不往那裡去了,阿芸嬸掏了錢,心裡就舒坦了,李海樑他們養了狗,以後鴿子也不怕被貓給叼去了。”

“這麼好的主要,誰想出來的呢?”羅蒙笑着就問了。

“我啊。”肖樹林咧了咧嘴,臉上的表情有些得意的樣子。

“……”羅蒙眯起眼睛衝肖樹林笑了笑。

“……”肖樹林也衝羅蒙笑了笑,笑完了把頭偏向一邊,一會兒轉回來繼續笑。

就在這兩人沒完沒了的傻笑的時候,樓下突然響起了一道煞風景的聲音:“嗚……老周,我們家丫丫便秘了。”

今天這才星期五,狗爹跟他老闆這會兒就到牛王莊了,還不知道這傢伙爲這事簽下多少喪權辱國的條約呢,這會兒一到牛王莊,就拿根小木棍扒拉他兒子的粑粑:“裡邊還有辣椒籽。”

“曬辣椒粑那都是好幾天以前的事了。”這要是前幾天吃的,沒理由到現在還沒排乾淨啊,何況丫丫跟東南西北這幾天看着都挺健康的。

“那咋還有呢?”狗爹也想不通了。

“你等着,我下去看看。”羅蒙說着就把腳上的保鮮膜給撕了,對肖樹林說:“咱先下去看看,一會兒回來接着踩。”

“行。”肖樹林點點頭,再過一會兒,天就黑了,到時候他跟羅蒙一起站在陽臺上踩茶葉,那又是另一番滋味了。

“丫丫,辣椒粑哪兒來的?”羅蒙下去以後,板着臉就問那隻二哈了,照它爹那個問法,問得出來纔怪。

“嗚……”大塊頭哈士奇看了羅蒙一眼,然後把兩隻前腿伸直了趴在地面上,裝傻。

“誰喂的你啊?”羅蒙又問。

“啊嗚啊嗚!”丫丫對着羅蒙叫道。

“少來,老子就餵了你半塊,這都幾天了,你還能拉出辣椒籽來?”

“嗚……”丫丫繼續裝傻。

“那啥,前幾天我餵過它幾回。”這時候,胖子候俊站出來說話了。

“那也是好幾天以前的事情了。”羅蒙搖搖頭,怪不得這幾隻後來就不找他要辣椒粑吃了,原來是找胖子要去了,這胖子比較好說話,這幾隻大狗小狗要是衝他要,他肯定能給。

“那我就不知道了。”胖子攤攤手,繼續蹲在牆根下嗑瓜子。

“老大。”羅蒙拍了拍靠在牆邊的竹板,喊了一聲,這些竹板前幾天就是曬辣椒粑用的。

“汪!”老大低低地叫了一聲,看了看羅蒙拍着的那些竹板,又看了看一旁的丫丫,有些猶豫的樣子。

“說說,咋回事啊?”羅蒙蹲在地上,伸手摸了摸老大的脖子。

“嗚……”老大很爲難。

“沒事。”羅蒙又摸了摸它的脖子。

“唔……汪!”老大叫了一聲,最後又看了丫丫一眼,然後就向着牛棚那邊跑去了。

“啊嗚啊嗚啊嗚!”丫丫一個翻身就站了起來,衝老大啊嗚個不停,不知道是在威脅還是在求饒。

“老實點啊你。”羅蒙拍拍他的狗頭,就跟着老大往牛棚那邊過去了。

幾分鐘以後,他把丫丫的狗窩從牛棚裡提了出來,話說丫丫跟東南西北現在睡的狗窩都是羅全貴後來重新做的,用竹條編得可精緻了,裡邊再鋪個小毯,看着都覺得特舒適。

羅蒙伸手把丫丫狗窩裡的那條小毯拎起來,然後大家就都看到下邊雜七雜八的那一大堆東西了,有骨頭,有狗餅乾,有瓜子,有辣椒粑,還有幾片南瓜幹……

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