“說白了，超市其實是一種規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自助服務的經營機構，其目的是滿足顧客日常生活中的全部需要。
它以價格折扣爲導向，所經營的商品大多是低價格的快速消耗品，集中大規模的採購、連鎖經營的方式又使其低價格的銷售成爲可能，所以超市所賣的商品一般比普通零售店要低得多。”楚陽繼續分析。
“.…..別說了，楚老弟，我算是明白了，我和你絕對不是一個世界的人，你說的這些我一句都聽不懂。不過不要緊，你只要告訴我超市賺不賺錢就行？”沈萬金苦笑說。
“隨着人民生活水平的提高，生活需求必將越來越大，生活節奏越來越快，傳統的百貨商店零售必將出現疲軟，到時，能夠滿足不同顧客的大多數需求的超市必將是民衆的第一選擇，你說超市賺錢嗎？楚陽笑着問道。
“那我們就幹這個超市？問題是用得了兩層樓嗎？”沈萬金問。
“這就要看你對自己的超市定位了，如果你只想開一個一般的大型超市，一層樓就行，但如果你想開一個上檔次點的大型超市，滿足消費者的基本需求，那二三層都要用上，還需要配備相關的設施，比如在底下建個停車場之類。”
“當然要做上檔次的那個了，就是建停車場的事情有必要嗎？貝海現在的私家車可沒幾輛。”
“那是現在，再過幾年你看看。”楚陽說，94年，國家就會開放私家車購買權限，到時鐵定一堆豪車進入貝海。
“好吧。可是怎麼開我也不會啊？楚老弟，要不這樣，咱們合股開超市吧，產地我出，也不收什麼租金了，如何？”沈萬金提議。
“……”
“別拒絕啊，沒有你的把控，我一個人開超市心裡也沒底啊。楚老弟，你就帶我飛一次吧，不然再過幾年，估計我都只能看到你的背影了。”
“噗！哪有那麼誇張，沈老哥，你就盡情打趣我吧。”楚陽笑道。
“呵呵，我打趣你？你接手罐頭廠和自行車廠，首付就付了800萬，現在還有多少錢，心裡沒點逼數嗎？”
“不多啊，就500萬吧。”
“就500萬？就？啊呸，虧你說得出口，東昇才成立兩個多月好嗎？兩個月你就賺了一千多萬，還想怎樣？這話若讓陳瑞聽到，估計他會打死你！”
“.…..”好嘛，這個話題楚陽還真沒法反駁，“其實我也想跟你合股開超市，問題是我沒錢啊，我現在連買罐頭廠和自行車廠的錢都不夠呢。”
“開一個超市大概要投資多少？”沈萬金問。
“1000萬左右，還不算鋪面租金。”楚陽說。這個成本真的很高了。91年的一千萬啊！
“嚇我一跳，我還以爲需要多少呢。沒事，咱們合股開超市吧，這個錢我先出，過後從你的分紅里扣就行。”沈萬金笑道。
這話說得輕巧，其實他的內心並不輕鬆，他建寶力大廈的時候也才花了800萬，用來開超市卻要花一千萬？能輕鬆嗎？
“沈老哥，慎行啊，你就不怕虧嗎？”話雖如此，楚陽卻知道，虧是不可能虧的。
91年，貝海第一家大型超市，第一個吃螃蟹的人，能虧嗎？這可不是大型超市橫行的年代，外資超市大舉進軍國內還得等個幾年。
“切。嚇唬誰呢？看你的表情就知道不可能虧，你做的每一樣生意，虧過嗎？”
“好吧。那我們就合股開個超市，鋪面你出，資金你墊，分成七三開吧，你七我三。”
“.…..楚老弟，你這是看不起老哥嗎？爲何要七三分？五五啊！這個生意都是你提出來的呢，我什麼都不懂，以後要仰仗你的地方很多呢。”沈萬金提出異議。
“不，其實開超市最大的成本是店鋪租金，一個上萬平的大型超市，一年的租金成本最起碼三百萬。至於那1000萬成本，別看嚇人，但最起碼有一半是用來鋪貨的，剩下一半用來裝修改造。
讓你出店鋪已經夠佔你便宜了，還讓你墊資金，你覺得我好意思五五開嗎？
別說了，股份分成就這樣，不然我可不同意合股開超市了。”
“.…..好吧。”話說到這個份上，沈萬金只能點頭。
“那就這樣，我回去好好策劃一下，爭取這幾天把方案策劃出來。”楚陽說。
……
楚陽向來是個雷厲風行的人，兩天後，他就把方案做出來了，還做好了超市的平面設計圖，一起交到沈萬金手上。
沈萬金看了方案簡直拍案叫絕，原來這就是超市啊。超市若能做成方案中的那樣，還有零售便利店、百貨商場什麼事嗎？這必將對傳統的百貨商場等造成衝擊。
然後他就想到了楚陽，這個十八歲的年輕人，到底擁有多少才華呢？總感覺深不見底。
感慨歸感慨，沈萬金疑惑的地方卻不少，比如那個平面設計圖，他要看不懂，爲何要這樣設計？這樣設計有什麼講究嗎？他問了出來。
“當然有講究了，超市可不是簡單地把商品推擠在一起就行，佈局很重要的。
一個好的佈局，需要根據顧客對不同商品的需求程度和購買程度頻次陳列商品，爲顧客提供購買時的便利，還要在滿足顧客需求的同時促進連帶性購買消費，增加商品銷售。
譬如，在早年的美國零售業中，曾有人將啤酒和尿布擺放在了一起，由於這種佈局方式符合了當時美國男人爲兒子買尿布的同時想順便拿一聽啤酒享用的消費心理。
又如，好的佈局需要根據不同的購買動機陳列不同的商品。比如生鮮瓜果，此類商品是顧客的必用品，而且超市具有其他零售點無法比擬的放心和實惠，因此可以將生鮮區開闢在賣場相對往裡的位置，儘可能避免賣場死角的空置。
而對於一些衝動性購買的商品，則應陳列在明顯部位以吸引顧客注意和購買。
還可以按照不同商品的人流量大小陳列商品，對於流量較大的商品類別可以和流量較少的商品鄰接陳列，緩解過於集中的客流。
……