那些收銀員都累得很，聽到加班，哪怕有加班工資，都沒幾個高興的。只能苦着臉繼續幹。
譚文濤看了一下商場裡，還有不少客人。馬上對值班經理說：“找人，替換那些支撐不住的收銀員。”
“能支撐住的，繼續加班。”
“每人加班費兩元。”
“從今天起，到十一點鐘下班。”
這下，當即調動起了收銀員們的積極性，馬上都紛紛表示繼續加班。
顧客們當即高興的叫喊誇讚老闆英名。
譚文濤看到一個收銀員實在撐不住，卻有想加班費，就走過去說：“你休息。”
這女收銀員忙說：“我能支撐住。”
“你別累了，休息。”
隨即，叫主管替換收銀員。
譚文濤親自給收銀員們打下手，驚得收銀員們個個美目翻飛，感覺到這老闆真的是好親切啊，和她們一起幹了。
頓時，更是信心十足了，那疲勞感，瞬間消失了。忙到了十一點鐘，顧客都走光了，大家還很有幹勁。
譚文濤拍了拍手：“我請大家吃夜宵啊。好不好。”
一衆人，幾十個女員工，和十來個男男員工，頓時興高采烈地的叫着：“好好好。”
譚文濤笑道：“那好，去碼頭飯店。”
大家當即興奮的叫着，笑着，跟着譚文濤去碼頭飯店吃夜宵。
這個年代，還沒有什麼夜宵。飯店也早就關張了。
譚文濤帶着大家，走到了離南方大夏一里路的碼頭飯店時，店裡是一片的漆黑。
大家都嘀咕着：“門關了啊。”
譚文濤敲響了門，大喊着：“開門，開門。”
“是我，譚文濤。”
守夜的工作人員驚得馬上打開了門，一年蒙圈的看着譚文濤和一衆女人們：“老闆，你好，什麼事？”
譚文濤揮手叫大家走進了飯店，吩咐值班的：“動手，洗菜，切菜。我來搞東西給大家吃。”
值班的見老闆發話，哪裡敢說一個不字，馬上就都打開了燈，走進了廚房，準備配菜。
譚文濤衝大家笑道：“我親自做菜，犒勞你們啊。”
“讓你們吃了後，天天精神充沛，幹勁十足。”
大家高興的笑哈哈哈的，紛紛的圍着譚文濤說笑。
有的乾脆給譚文濤打洗下手，很快就把菜給洗好。
譚文濤拿着刀，動作嫺熟的切菜，驚得一衆女員工，個個目瞪口呆。沒想到她們的老闆，這麼年輕，竟然比她們會切菜。動作還相當快，簡直是一個大神廚了呢。
飯店的菜不多，每樣倒是都剩了一些。譚文濤乾脆，把那些菜，拿出一隻大鐵鍋，都依次放在一起，做成一個大雜燴。即省事，也好吃。
譚文濤先把肉食，用油鹽爆炒在一起，爆炒了幾分鐘，加水燜。看得從來沒有吃過火鍋的員工們，齊齊蒙圈。
他們的習慣，都是把葷菜分開做的，沒有放在一起。
這是第一次看到譚文濤把肉、雞、魚等葷菜放在一起炒。不知道能不能吃，好不好吃。
想問，看到是老闆親自做，還都不好意思問呢。就直瞪眼的看着，等着。
十多分鐘，鍋裡的雞、肉、魚混合的香味就飄出來了，驚得大家齊齊的瞪眼。感覺非常香，特別好聞。
大家都已經非常的飢餓了，頓時被那香味勾引得，個個感覺到更餓。
有個中年女方員工忍不住大膽的開玩笑：“譚總，你是故意想讓我們天天加班，把菜做得這麼香。”
譚文濤呵呵笑着：“從明天起，加班自願，不強迫。”
“想多賺錢，就加班。不想加班，公司會另外安排人幹。”
另外一個笑道：“那這些菜，都放在一起做，能吃不。”
譚文濤笑道：“這些菜，能分開炒了在一起吃，就能放在一起做了吃。”
另外一個接着笑着：“譚總，你害人。把菜做得這麼香，現在還不能吃，害的我肚子的蛔蟲都在亂竄了。”
譚文濤笑道：“那是你肚子的蛔蟲，很會吃菜，知道什麼菜好吃。”
說說笑笑，快二十來分鐘，譚文濤把紅薯粉絲和蠶豆粉絲放在鍋裡攪勻了煮了兩分鐘，再把蔬菜都丟在了鍋子裡，攪動好笑道：“好了，可以準備吃了啊。”
“大家都坐桌子上去，看誰坐得好，坐得乖。”
大家當即被逗得哈哈哈大笑。
“老闆，你都是孩子呢，人小鬼大的學着教育我們了。”
“你小時候，是不是經常頑皮搗蛋，被罰不準吃飯。”
袁豔卻在一邊抿嘴笑着，看着大家放開了膽量，跟譚文濤開玩笑。
譚文濤嬉笑着，拿着了幾個小臉盆，把菜裝好，再下了一鍋清水面，和大家說說笑笑的吃着夜宵。
然後，譚文濤又叮囑了值班的，告訴飯店的經理，從明天起，晚上留人值班搞夜宵。把食材都準備好，每晚準備四五十個人的夜宵。
譚文濤知道，要想馬兒跑，就得讓馬兒吃好草。
要想讓員工開開心心的加班幹好工作，不但是給點加班費，還得好好的關心他們。晚上完了，可以給他們做一些夜宵犒勞一下。
特別是，在這個物質匱乏的年代，大部分人的家裡，可沒有什麼好吃的。哪怕就說買了一些好吃的，都不會盡興的吃，很節儉的吃呢。
譚文濤就讓員工，晚上來飯店，好好的吃一頓。飽飽口福。
大家聽到譚文濤的話，都驚喜的笑着，感謝老闆。
然後，大家都高興的笑着，以後每天都想加班。
到了夜裡十二點多鐘了，譚文濤就問了一下大家：“你們是不是都住在家屬院子啊。”
“沒有住在家屬院子的站出來。”
當即有十來個站了出來，譚文濤一看，有七個女的。
就笑道：“你們都麼有住在一起嗎。都是分散的。”
她們都點了點頭。
“男的自己回去，女的，我開車送你們。”
“夜深了，你們單獨回去，不放心。”
“這麼漂亮的女人，最容易被色狼給叼走。”
大家當即非常激動，紛紛誇讚譚文濤真的個好老闆。
七個沒有住在一起的女員工，更說激動的上了微型麪包車。
譚文濤開着車依次送她們回家。
送完了六個後，還有一個二十八歲的女員工蔣潔，把家告訴了譚文濤，驚得譚文濤忙說：“你家住這麼遠啊。”
“你在不早說。”
“以後，你晚上不要加班了。”