兩天後，雖然杜雨暉還不能太用力，不過他在旁邊看着黑子等人殺了一頭受傷的牛後，指點他們把什麼地方的肉，怎麼樣給弄下來，當然了黑子他們帶着的人都是屠夫，畢竟杜記一天賣的東西不少，自己人吃的也多，這一個月兩地吃的羊就3000頭，駱駝跟牛500頭，這還不算雞鴨鵝什麼的呢對吧！還有豬肉兔子，反正能賣的杜記都在賣，這個隊伍現在也有幾百人了，否則怎麼供應這麼大的銷量啊！而杜家莊的狗，長的就比其他人家的大不說還兇猛，當然了多也是一大特點，成羣結隊的不怕生人，跟着巡邏的隊伍溜達，一般人看到也害怕啊！所以想來杜家莊偷種子，一定要想好了能不能活着回去！這麼多年種子不丟，也有他們的功勞，當然了也有老死的牧羊犬了，孩子們都給埋葬了，這些就不細說了，杜雨暉帶人把牛身上，可以用來做牛排的地方，告訴了屠夫們，當天晚上六月十七，杜氏一族在院子前面，又來了一把賞月，而今天晚上的吃食，是杜記火腿，加上牛排葡萄酒！鐵板那些東西容易弄，杜預分分鐘就給弄好了，現在這年頭雖然沒有嫩肉粉，不過用砧板加上石磨碾壓的重力，完全也可以讓牛肉不那麼哏了，當然了最關鍵的是，這個年頭的牛沒有吃飼料的，並且這個年代的草也好，水也好，反正沒有被工業化污染的東西，比後世不知道好了多少倍！所以牛羊肉的口味，後世的真比擬不了啊！
“狗子，你這弄的什麼玩意，不用筷子就用刀叉吃？我還有點不適應！”二叔公切了半天沒有弄下來後問道：其他人也都在那專心致志的跟牛排較勁呢！
“這是一種新的吃法，慢慢來，老爹昨天跟我說了，這東西也會拿到杜記去售賣，並且這東西的價格會非常昂貴，咱們賣的就是一個檔次呵呵呵！一塊牛排要1兩銀子，有錢人才能吃的起！況且今天都給你們上的算是全熟的，記住了蘸醬吃，我弄的醬！我這塊是八分熟的！以後還會有三分熟跟五分熟的！”杜雨暉說道：
“這八分熟的能吃嗎？吃生的不是容易拉肚子嗎？”祖母問道：
“沒事的祖母，牛肉跟其他肉不一樣，草原人還生吃牛肉呢，就跟我們吃藍鰭金qiāng魚一樣！”杜雨暉解釋道：畢竟新鮮的東西，首先要家人接受，然後在推廣出去對吧！杜記能賣牛肉了，但是直接去賣意思不大！賣點高端的，一頭牛不但賺了銀子，剩下的是自己吃也好，還是繼續賣反正賺的一定不少！尤其是這些東西弄出來之後，別人想效仿還不成，因爲他們不能明目張膽的賣牛肉不是！這就是杜家莊牛逼的地方了！
“官人官人，我切下來了，你嚐嚐……”玲姐弄了一塊牛排
，自己沒吃先送到了杜雨暉嘴裡說道：
“弟妹你注意點影響！！”大嫂一看馬上說道：
“沒事，官人傷還沒有好，只能我喂他吃飯！”玲姐說道：
“嗯！！這牛肉不錯，好吃！！來幹一個！！”六叔那邊說道：
“這邊沒有池子，等年底前搬到新的府邸就好了！”梁氏說道：
“這個牛蹄筋烤着吃也好，以前怎麼沒有想到呢！”四叔說道：
“老大，看來杜記的買賣又要好了吧！！咱們好像好久也沒有推出新的菜系了！”三叔公問道：
“關鍵的是這個火腿，真的沒有想到，醃製了三年的火腿，居然還能吃！這東西別說吃了，誰敢想啊！誰家能富裕到把火腿放三年才吃啊！不說其他的，就是這醃製的方法，如果稍微不對勁的話，別說三年了，放三個月火腿也都爛了不是！那就變成糟蹋東西了！”二叔公說道：
“恩還真是這個理，好端端的東西，要吃就吃了，要麼就不吃，保存三年纔拿出來吃，這怎麼可能呢！想都不敢想啊！狗子啊這又是你從那個什麼書上學到的？”祖父問道：
“恩，我結合了幾本書上的知識，自己研究出來了，一本書上是沒有的，我看了現在每一本書上的東西，我都吃透了，已經沒有什麼可以開發的了，只有把先人這些各自爲政的書本，捏合到一起，纔會有新的發現，要不然如果書上有記載，別人早就做了，也不會輪到我了！”杜雨暉說道：
“哎呦呦小暉啊，我們算是跟着你沾光了，這輩子算是有口福了呵呵呵！”五嬸說道：
“小暉這個是真厲害，從書本上看出來的東西，居然還會捏合，這一個大火腿，不說其他的，就是這三年的功夫，這要賣多少銀子啊！”自家四叔問道：
“大哥，這火腿的確好吃，這肥肉居然是肥而不膩，這個我沒有想到，只不過你這存貨……要是拿出去賣，我們自己要是吃怎麼辦？這也是幾十口人啊！”自家三叔問道：
“這個你們就不要操心了，咱們自己人是夠吃了，賣的話，反正也是物以稀爲貴{杜雨暉的話}，我賣的多反而就不值錢了，如果賣的少，賺的多不是也一樣嗎！哈哈哈！”老爹開懷大笑着說道：當然了我們還記得杜記開始乾的時候，其實賣的都是羊肉，正八景的豬肉沒有，之後一點點的才加入的豬肉，原因就在這，開始養豬養的少！並且豬腿都變成了火腿存放起來了，當然了前面兩年存放的數量一定少，但是從去年開始，這杜家莊就跟滾雪球一樣，也是越來越大，而且地方也足夠的情況之下，幾千根火腿還是存放上了，杜雨暉的意思也明顯，這東西開始就賣一個金貴，兩年以後，量也有了，大家
也認爲這東西的確產量少，所以能吃上就不錯了，誰去在乎價格呢！然後在投入巨量，但只要世人不知道，那杜家莊的杜記火腿，價格保證的同時，還能大賺特賺對吧！
“大哥，這你好歹有個數量吧！我們吃着也知道金貴啊！”二叔吃的滿嘴流油的問道：
“哎呀，你們想啊！前幾年我們也不富裕，一頭豬才兩條後腿，所以一共才存放了500個，不過咱們家自己吃是足夠了！”老爹說道：其實是2000個，並且不僅僅是後腿，同樣的辦法前腿照樣味道也不差！而且現在自己吃的就是前腿，畢竟都是新東西，好吃加上概念足以讓人趨之若鶩的！
“那的確是金貴啊！大哥你打算什麼時候拿出去嗎？我帶人給你捧場！”二叔說道：
“今年八月十五，柱子結婚兩週年的時候，也算是我們杜記回饋新老顧客了！不過可不用你捧場，關鍵是這東西太少了，你要是吃就在家吃好了！況且杜記不會所有店鋪都賣的，每一個月結算一下，哪一個店鋪利潤最少就在哪一個店鋪賣！弄不好你還要亂跑地方，算了算了！”老爹說道：
“啊！爹還記着這事呢！謝謝爹……”大嫂甜甜的叫了一聲道：
“這個牛排月底就推出去，也試試市場的反應，今年花錢的地方多，爭取賺點回來！”老爹說道：
“前幾天看咱們的地，都豐收了！呵呵呵！狗子，真的是龍神保佑的嗎？”二叔問道：
“當然了，難不成是我保佑的？有些人壞事做多了，老天都不會放過他的！對了咱們家都豐收了嗎！”杜雨暉問道：
“前兩天你不是受傷了嗎！你不知道，我看到大車小輛的拉到另外兩個莊子不少的辣椒好像，現在都在曬呢！對了聽外面的人說，沒有出莊家的地，好像都是種了咱們家的辣椒種子的，也不知道是真的是假的！可是你說咱們家種的都豐收了，他們種的怎麼就毛都沒有長呢！居然還把莊子都賣了？”二叔說道：
杜雨暉一聽就明白了，是的剛開始外面的人都以爲地裡長不出來東西，是受到了詛咒了還是什麼的其他原因，要不然怎麼說有些人他沒有好心眼，他們當時想到的不是才重新種其他東西，而是用這個地裡什麼都不長的事情，去陰杜雨暉，把責任都推到他的身上，而杜雨暉請了龍神下來之後，畢竟杜雨暉讓皇上把事情逼到那了，沒有人會去考慮爲何了，因爲莊子不賣都不成了，官員們也需要帶頭了，等到這些事情都過去了，回頭在想這個問題的時候，第一看到杜家莊的辣椒大豐收了，他們心裡不舒服，畢竟你去偷種子偷不到，在遠處看杜家莊地裡的產出，杜家莊的人也不能不讓是吧！第二他們也會想，這
賣掉的莊子，杜雨暉都用來種胡蘿蔔了，就算現在地裡還沒有苗長出來，不過他們也明白，杜雨暉既然敢這樣幹，並且還給陛下立了軍令狀，杜家莊這爺倆基本上不會打沒有把握的仗，所以他們知道，可能是被陰了，但問題是，現在木已成舟了，想翻盤已經不可能了，要不然怎麼說，做人一定不能想着去算計別人，壞別人呢！這可是正八景的賠了夫人又折兵啊！而二叔這麼說，可能也是有人跟他說了風言風語吧！
{本章完}