“爹二叔，今天你們去看那個廚神大賽了嗎？
怎麼樣有好廚子嗎？”
初五的晚上一家人吃飯的時候老爹問道：“當然有了，大哥你是沒有去看啊！今天一品樓就收了十幾人，都是有點絕活的，並且很多人還都做了不少的新菜！評委們都說好吃的不得了呢！”
二叔突然說道：“老二馬上就要科舉了，你又跑出去看熱鬧了？
對了你嚐了那些菜了嗎？”
老爹問道：“沒有啊！就看熱鬧來的，奧對了大哥你不用問我我咋知道好吃，因爲他們很多人做的居然跟我們新樊樓裡面一模一樣的菜品不說，還有一些是我們新樊樓裡面都沒有的呢！另外很多廚師都說在新樊樓幹過呢！”
二叔說道：“有點意思了，呵呵呵！看來秦掌櫃早就派人到咱們新樊樓偷師了老爹！”
聽了二叔的話杜雨暉馬上說道：是的秦掌櫃高調的弄了一個廚神大賽，還有這麼多跟新樊樓一樣的菜，在弄點新樊樓沒有的，然後在對外說是新樊樓的廚師自己到了一品樓，靠，如果新樊樓的廚師不是自己的兄弟姐妹，估摸着就會有人心動然後跳槽了，而老百姓要是也信以爲真了，將來都認爲新樊樓的廚師去了一品樓，況且一品樓還有新菜的話……“狗子什麼叫偷師啊！大哥你好好去看看吧！咱們新樊樓是不是有人吃裡扒外了！”
二叔問道：畢竟這些事二叔不知道，所以秦掌櫃對外這麼說，他們基本上都會相信了對吧！“呵呵呵！就是不知道他們偷師之後到底能不能做出來我們新樊樓菜品的口味啊！”
老爹心知肚明的說道：“對啊族長，要是有新樊樓的廚師跟去了一品樓的廚師裡應外合的話！那我們就麻煩了！”
三叔公說道：“秦掌櫃的確有兩下子！佩服佩服！”
杜雨暉說道：是的他想到的問題是，連三叔公這做了多年買賣的人，都認爲有新樊樓的廚師去了一品樓，然後還有可能有人回來跟新樊樓的廚師眉來眼去，如果這新樊樓的廚師，不都是自己這麼多年前收養的孤兒的話，要是正八經一家店鋪，廚師都是外面僱傭的，那麼秦掌櫃就這一招下來，將來老爹回來給廚師們開會什麼的，說了些有的沒的不中聽的話之後，也許就真的可以逼着一些廚師跳槽了對吧！這個很正常！“這不是廢話嗎！秦掌櫃好歹也是開過醉仙樓那麼久的！老大你一定要盯住咱們新樊樓的廚師啊！”
祖父也跟着說道：“這些事我心裡有數！另外爹二叔，重陽節咱們家的醉仙樓重新開業！”
老爹話沒有說完二叔說道：“大哥，你不是真的想跟薛記他們死磕到底吧！那樣的話便宜的是老百姓啊！”
“是啊老大，尤其是我們開業了，還有人來佔座怎麼辦？”
祖父也跟着問道：“呵呵呵！那又能如何？
因爲我已經打算把醉仙樓的營業模式給改了呵呵呵！”
老爹笑着說道：是的昨天杜雨暉回來之後，就跟老爹說明白醉仙樓下一步要怎麼反擊了！“改？
大哥不是我說你，不管怎麼改，打開門做生意，難道還能不讓人吃飯嗎！吃飯還限時啊！”
二叔問道：“對了，哈哈哈！以後到咱們醉仙樓吃飯的，不管是不是來佔座的，就是天皇老子來了，也都要限時哈哈哈！”
老爹笑呵呵的說道：“限時？
族長啊！這……自古以來從來就沒有聽說過還有這麼一說啊！吃飯限時？”
二叔公也是懵逼的問道：“大哥……你這……這麼幹還有人來我們醉仙樓吃飯嗎！”
聽了這話三叔也跟着說道：“呵呵呵！我想不但會來，還會天天爆滿呢！呵呵呵！”
老爹繼續說道：“大哥，你莫不是要降價？
比李記他們還低吧！那樣還不賠死啊！”
二叔問道：“放心好了，我這麼幹不但陪不上還能賺不少呢呵呵！”
老爹說道：“族長，莫不是你已經有了新的應對之策了？
快給我們大夥說說讓我們聽聽！”
三叔公大致明白了馬上問道：“以後咱們醉仙樓，直接改賣自助餐好了呵呵呵呵！”
老爹還是笑呵呵的說道：“自助餐？”
聽了老爹說的這個新名詞後所有人，包括女人那邊也都跟着叫了起來！畢竟這段時間，家裡的主要話題都是醉仙樓跟新樊樓，被人前後狙擊的事情對吧！“自助餐？
大哥，你這……到底是什麼啊？”
二叔懵逼的說道：是的他現在連反駁都不知道要說什麼好了，因爲他都不知道這自助餐是個什麼東西對吧！“族長族長快快，給我們說說這到底是個什麼自助餐！”
二叔公眼睛一亮迫不及待的問道：“顧名思義啊！這自助餐就是自己想吃什麼就吃什麼！奧是這樣，我們把所有的飯菜做好了之後呢！都放在各色的器皿之中，來醉仙樓吃飯的客人，自己拿着盤子去挑選自己喜歡吃的菜品，你是吃羊肉也好，還是吃雞肉也罷，亦或者是吃魚肉都可以，我們第一期呢！一共是38個菜……”老爹話沒有說完二叔馬上問道：“38個菜？
大哥你是說一個人到了醉仙樓可以隨便吃這38個菜裡面的所有菜？
還是隻能挑選幾個菜啊？”
“這38個菜隨便吃，就看你的胃口了，只要是你吃的下就成，吃多少沒有人管！”
老爹說道：“族長啊！那這一個人要花多少銀子啊？”
三叔公問了一個關鍵性的問題道：“一兩銀子的進門費用……”老爹的話還是沒有說完，家裡就炸鍋了！“什麼？
一兩銀子？
吃38個菜！”
“關鍵還是隨便吃的那種啊！那不是要賠死啊！”
“一兩銀子要是吃肉菜能吃八個就不錯了！”
是的聽了這話要是不炸鍋就怪了對吧！“都別吵都別吵！族長啊！你的意思是，一兩銀子一個人，他交錢了之後，來了醉仙樓，就可以吃這38個菜裡面的隨意哪一個菜了，要是他能吃的下，38個菜都吃了也成是吧！”
二叔公問道：“對，就是這個理，另外還有幾個小要求，1米以下的孩子免費，1米到1。
2米的孩子七折，另外用餐的時間半個時辰！這半個時辰的時間內，你能吃多少就吃多少，所有東西都不限量的供應，只不過不能浪費，走的時候，因爲要有押金，走的時候讓小二去看，如果有浪費，那麼押金就不退了，要是沒有浪費押金退還！杜預他們在重陽節之前，就能把醉仙樓改造好，同時我也訂製了批量的碗盤了！後天就能送過來！當然了，酒水可不是免費的！而且一個人來吃飯，就有一個人的地方，他就是想佔一張大桌子也是不可能的了，以後醉仙樓裡面有用餐區域，幾個人就在幾個人的位置！奧對了，我還加一句！這38道菜，不是海鮮就是肉食，可沒有青菜啊！”
老爹說道：“大哥，你這不是要賠死嗎？
我看你還是跟薛記他們談談好了，這樣弄，我們可是堅持不了多久的啊！”
二叔大致聽明白了後問道：是的所有人聽到這個事的第一反應啊！後世的自助餐杜雨暉就是效仿一下而已，也沒有聽說都賠死的對吧！而二叔他們有這個反應很正常，一個小時的用餐時間他們都忽略了，因爲一兩銀子可以吃38道菜不說，最關鍵的還是不限量，比如自己要是愛吃羊肉，就可羊肉吃呢！其實杜雨暉跟老爹說這事的時候，老爹也是一臉懵逼的樣子，而現在所有人的反應，也都是老爹反應過的了，所以看到這些人的問題，老爹一直都是笑呵呵的，要知道一點，爵爺府的漁船，那捕撈能力，不是別人家能有的對吧！杜雨暉接下來的目的很簡單，38道菜裡面，有20道都是魚啊！小魚可以炸，並且是用麪粉打滷的炸，大魚呢！能直接變成生魚片的就是生魚片，不能的也是一條大魚烤出來，反正杜家莊有自動烤箱，實在不成弄頭驢慢慢拉着烤，要不然就是直接大鍋燜，而後的18道菜都是肉，以羊肉爲主，雞鴨鵝兔子，尤其是馬上冬天了，再來點殺豬菜！湊齊38個一點問題沒有！杜雨暉的目的是明確的，秦掌櫃不是給李記他們弄了幾十萬只肥羊嗎！那就都憋手裡好了，況且前面說過了，15兩銀子在李記等地，能買100多斤重的肥羊，畢竟那個年頭肥羊肉也多，一兩銀子也是六七斤啊！正常情況之下夠一家幾口人吃了吧！但是杜雨暉直接來了一個不限量，然後用38種菜品吸引人，數學不是很好的大宋人，不被忽悠的可能性有多大呢！尤其是這個年頭的人都能吃是吧！新穎的手段跟傳統的銷售模式，即將又一次碰撞了……