“小紅,一會把所有的看着一樣的腸子肚子都分離出來,還有這個一會灌血腸,讓狗子把草藥弄完了之後,他教你們怎麼灌怎麼灌,那東西最好吃了,不過怎麼人多,一人分不到兩塊吧!”這也是杜雨暉要殺兩頭年豬的原因,一頭豬都不夠分啊!
“好的老爺!”一頭豬把處理的差不多之後,灌血腸的,洗內臟的,而老爹跟杜雨暉拿着大斧子,愛是劈開整扇的豬肉,然後杜雨暉拿着小刀開始*豬肉,並且一邊還吩咐道:
“紅姐這些差不多有40多斤了,你們拿進廚房在剁成小塊,馬呼一鍋肉出來,強子你帶幾個人,看見沒,跟我還有老爹這樣,反正是把剩下的這大半豬肉都給切割剁了,豬蹄豬頭什麼的我都弄下來了,這些不用你們管。”杜雨暉開始吩咐着!
“好了少爺,來你們幾個跟我來,活的咱們不敢弄,這死的咱們還怕了不成。”強子領人到一邊開始準備把死豬給大卸八塊了,不過他隨後又問了一句道:
“這有什麼具體要求嗎?”
“沒有弄成塊成,排骨你們也吃過,按照大致你們吃的弄成,反正一會都要大鍋呼熟了吃。”
“剛子來那邊交給他們了,咱們把第二頭豬也給綁了。”老爹吩咐道:
“好了老爺……”不一會第二頭也被綁了,要不怎麼說人多力量大呢!女生那邊把內臟都分出來之後,老爹這邊開始殺豬,有了剛剛的經驗了,老爹一刀子下去,然後放血什麼的,接着還是處理內臟很快大家都會了,而另外一半幾個女孩已經把前面的40斤豬肉切好洗好下鍋了,而接下來杜雨暉要做的是簡單了,他是*行家,大塊的*完畢,剛子他們也是拎着斧子砍刀的,然後開始剁,兩頭豬,不到3個小時,居然被收拾的乾乾淨淨,院子裡面的大鍋燒的熱水,連豬頭豬蹄的毛都被清理的乾乾淨淨了,而整個後面的兩套院子,10個大鍋,也都開足了馬力,很快肉香飄滿了整個杜府……
“老爺第一鍋已經熟了,要不您跟少爺先吃?還有剛剛六忙活着往鍋裡面放肉了,今天晚沒有主食。”殺完豬後面的活不用杜雨暉跟老爹了,所以他們進屋先洗洗涮涮了,然後紅姐來問道:說道最後的時候聲音很小
“今天咱們沒有什麼桌不桌的,都在各個大鍋跟前,咱們沒有什麼規矩,是吃飽了算,在等幾鍋,都好了咱們開飯,今天咱們不吃主食吃大鍋豬肉,等現在狗子弄的那個藥膳酸菜好了,年前咱們在來殺一次。”老爹很霸氣的說道:
冬天了整個的杜府是燒炭的,柴火也有,並且杜雨暉自己製造的風車,由於有滑輪,根本不費勁,所以很快4個大鍋已經好了,按照老爹的吃法,直接都端着碗到大鍋邊等着,紅姐跟幾個女孩一碗一碗的給衆人盛大肉跟骨頭,杜雨暉都感覺自己他媽的是回到部隊了,接下來容易了,一邊吃吃光了一鍋,在下一鍋,然後繼續煮,兩頭300多斤的豬,是了杜雨暉讓紅姐挑的是最大的兩頭,152人,一人幾斤肉,根本吃不完,並且下水什麼的,也都單獨的用一大鍋呼出來了,而杜雨暉採取的是讓大家先吃肉,最後吃血腸跟下水的辦法,否則這血腸什麼的夠誰吃啊!一人兩塊血腸,先嚐嚐鮮以後再說。
“少爺,這次來明天走嗎?”紅姐突然想到了什麼問道:因爲後天是冬至啊!
“不,一會我跟老爹陪你們吃完飯得回去了,明天早要去大舅家幫忙殺豬,還有自己家也要殺豬。”杜雨暉很平靜的說道:但是……
“老爺少爺你們……”剛子他們聽到杜雨暉的話之後都愣了一下,居然還有幾個人都嗚咽了,我們說杜雨暉是收買人心也好還是作秀也罷,杜雨暉都承認,他也知道趙子龍殺了七進七出救了阿斗回來劉備收買人心的招數吧!你會摔兒子老子不會百里之外給孩子們送溫暖嗎!杜雨暉是正八景的計算好日期的,否則他怎麼不跟老爹早來的,他是當天來,當天走,要不然怎麼那麼着急讓紅姐找人去買豬呢!什麼叫恩威並施,自己光會殺豬隻能讓衆人感覺到,原來小公子這麼厲害啊!這不行,回手再來這麼一記豬肉大餐,你媽這是多麼漂亮的組合拳啊!
“老爺少爺你們……”強子剛剛說話被老爹打斷了說道:
“現在咱們家的買賣還不是非常好,所以我們還不能過來跟你們常駐,外頭有很多事情還要我們處理,等以後都好了,我們不用來回跑了,況且這也是你們應得的,你們給我照看好了宅子,我們才能在外面有精力去幹更多的事,都不許哭,要過年了,雖然你們都是孤兒,但是你們並不孤單,你們身邊的孩子都是你們的兄弟姐妹,我跟狗子娘你們要是不嫌棄,當我們是你們的爹孃好了。”杜雨暉教了老爹煽情的話怎麼說,結果這一番話下來之後,你媽的,一大片的哭聲可能都止不住瞭然後聽到杜雨暉喊道:
“行了都別哭了,大老爺們的跟着起什麼哄,在說了吃飯哭能好嗎?老爹都說了咱們是一家人,我們要守望相助,你們幫我們打理好家園我們才能在前面衝鋒陷陣,快去看看,還有哪一鍋肉好了,我都看到又幾個哥哥碗裡剩下湯了……”杜雨暉催促着說道:
“小紅?我看狗子說的對,以後咱們家每月都殺一次豬,到時候你跟給咱們送肉的說一聲,一次兩隻我要這麼大的,反正我一個月要來一趟,慢慢的我會教剛子他們如何殺豬的,將來是我不過來,你們也要繼續下去這個傳統,具體的時間你跟剛子他們估算成,但是豬一定要大的,小了不夠吃哈哈哈!”老爹笑着吩咐着……
“紅姐這豬下水包括豬頭,材料我也都放好了,等會熬好了起鍋可以吃了,我跟老爹先回去了,你們多多保重,下次我來的時候估計要過年了,到時候咱們還殺豬吃啊!如果哪一個月我們有事過不來,你們僱人來殺豬,給他錢可以,但是下水都咱們自己留着,你們也會弄了,那東西好吃着呢!”杜雨暉說道:
“多謝老爺少爺救命之恩,如同剛子(小紅)再生父母,今生定爲老爺少爺馬首是瞻,如有二心天誅地滅。”二人帶頭,呼啦啦所有人都跪下了……
“快起來,都是一家人咱們不興這個快快快!!!”老爹跟杜雨暉一個一個的攙扶起來然後老爹說道:
“剛子小紅你們是哥哥姐姐,千萬不能欺負弟弟妹妹們,還有小紅給你留下200兩銀子,有生病的必須要郎醫治,你們的學業也不能荒廢了,剛子鍛鍊這邊也要抓緊了……”老爹還沒有說完被杜雨暉打斷道:
“老爹剛子哥跟紅姐都是心有數可擔當大任之人,你不用囉嗦了,咱們快走吧!要不然後半夜也到不家了……”
“老爺少爺慢點注意安全……”杜雨暉父子打馬離去的時候後面一片哭泣跟呼喊之聲……
“狗子你說你怎麼這麼多的鬼心眼呢!”杜雨暉跟老爹根本沒有連夜回老宅,而是按照杜雨暉的算計,跑到了老爹跟大哥買的紹興府第二個府邸去了,廢話難道這天寒地凍的,真的要連夜趕路,那不是吃飽啦撐的嗎!雖然這裡沒有人住,但是簡單的東西還是有的,牀鋪也有,在這裡對付一宿再好不過了,雖然有點冷,但是多蓋點被褥可以了,結果一進入新的府邸之後老爹問道:
“呵呵老爹不是我心眼多,是因爲將來我需要他們死心塌地的跟着我,將來的錦添花等他們什麼都懂了,我們今天做的是錦添花而已,而現在我們做的一切,在他們眼都是雪送炭,我們救他們命之後,還要讓他們知道自己存在的價值,並且也要讓他們時刻記住我們給他們的恩情,爹你冷不,走之前我讓紅姐給我拿了幾個湯婆子,今天晚我沒事了這兩個給你好了。”杜雨暉說道:
“你的鬼心眼啊!不過老爹的演技咋樣,是不是也見長了。”老爹無奈的說道:然後又跟孩子般調皮的問道:
“呵呵老爹是越來越厲害了,要是有金馬獎我估摸着你也能獲獎了哈哈哈!”杜雨暉笑着回答道:
“金馬獎?那是什麼東西啊……”