0159、你做不走不代表我做不走

“喲,這破飯館有人接了啊,是搞什麼?”一個大媽過來問道。

楊遠笑道:“大媽,還搞餐飲,到時候你們都過來捧場啊,保證讓你們吃得舒心,吃完之後,身體倍兒棒,越活越年輕。”

“哈哈,小夥子,大媽提醒你,以前那個飯館一點生意沒有,你可以想好了,依我看,不如開個小賣部還好點,我們買個鹽巴醬油什麼的,可以少走點路。”大媽好心,估計以前那個飯館的生意,確實如大媽所說吧。

楊遠卻道:“大媽,別人做不走,不代表我做不走啊,您的好意我心領了,這飯館我還就開定了,到時候你肯定會刮目想看的。”

大媽搖了搖頭,走了,一邊走,一邊嘀咕道:“不聽老人言,吃虧在眼前啊。”

裝修搞了一個星期就搞好了,這幫東北人還是靠譜的。

給了錢,他們也挺高興,走的時候讓楊遠有活兒就找他們,留了個傳呼機號碼。

楊遠又移栽了一些吊蘭過來,放在飯館裡吸收甲醛和其它污染物,一天之後,這飯館裡就沒有什麼異味了,反而是空氣非常的清新。

等地板完全乾了之後,楊遠才找了個機會開業。

開業這天,老爺子們又來了,給楊遠湊場面。

‘都挺好’位面的飯館叫‘柳記餐廳’,這裡的牌子就掛的‘蘇記餐廳’,這是給蘇菲撐面子呢,一旦搞好了,楊遠就準備開連鎖店,到時候讓‘蘇記’遍佈全中國。

開業這天,楊遠更狠,直接來了一個免費吃三天的大酬賓活動!

當然了,每個人定量一葷一素一湯一米飯,不能超標。

好傢伙,這下子飯館裡是人山人海,絡繹不絕啊。

別看只是一條衚衕,但是每天來來往往的人多了去了,而你傳我,我傳你,其它衚衕的人也來了!

而當飯菜上來之後,所有人也都吃得差點沒把盤子啃掉。

“哇,這味道果然好啊,以前那個飯館老闆是豬嗎?做出了的都是豬食啊。”

“就是,沒想到這個新老闆做出了的飯菜味道這麼好,這魚肉也太好吃了吧?”

“這大白菜吃着有肉的味道啊,他們家廚師是特級大師嗎?”

.......

聽到這麼多的人讚賞,楊遠也是覺得挺高興的,廚師就是請的一個月6000塊的,但是食材不一樣啊,雖然廚師不是特級,但是做出來的飯菜,卻是特級啊。

蘇菲帶着孩子坐在收銀臺裡面看熱鬧,三天免費吃,還吃不垮自己家,回頭這些人吃慣了這裡的飯菜,看他們還怎麼選擇,只怕是家裡都不會開火了吧?

只有張淑芬有點不樂意,她挺心疼錢的,這要是收錢的話,一天下來不得收個上萬塊啊?張淑芬心裡不停的罵楊遠敗家子。

三天大酬賓,楊遠送出了1萬斤山水空間魚產,三萬斤空間各種蔬菜瓜果,大米飯就不說了,免費的誰還吃大米飯啊?不都搶着吃菜去了嗎?

而第四天開始收費之後,進來的人果然還是少了很多了。

看看價格,又走了不少。

楊遠可不會搞便宜的菜,這麼優質的食材,不賣個好價錢,那對得起誰呢?

酸菜魚的價格,還是大份兒120,小份兒60,蔬菜的價位是30,現在暫時還沒有其它葷菜對外銷售,市場上的豬肉什麼的,楊遠是不會去買的。

等有空了給山水空間裡多養殖一些,繁殖開來,再搞其它的菜式便是了。

第一天收費經營,營業額只要1000多點,其實也挺難得了。蘇菲帶着孩子收錢,也一點不費勁兒。

楊天愛這一天到晚的,都挺精神的,也不知道從小就耳濡目染,長大以後會不會變成一個女強人啊。

不過次日的生意就有所上升,一條下來,有3000多了。

那些吃過免費的飯菜的人,最終還是忍不住了。

吃了這種食材,回去再吃自己做的,確實味同嚼蠟,是個人都受不了啊。

估計這大出血也是聽心痛的,但管不住自己的嘴,也是無法,誰讓有句話叫做民以食爲天呢?

經濟條件差點的,大多數都會選擇吃素菜,或者是小份的酸菜魚,或者是拼單。

經濟寬裕的人家,自然是大手大腳,每天都能消費兩個好幾百塊。

一個星期之後,‘蘇記餐廳’的生意就正常了起來,每天的營業額,都在1萬左右。

對一個衚衕裡的餐廳來說,這絕對是夠了。

楊遠也是就近招聘的服務員和廚師,給大家都提供了就業的機會吧。

另外,晚上打烊還是挺早的,楊遠不想讓蘇菲太累,另外,也省的擾民,這衚衕里人家多,飯館開着,肯定是鬧哄哄的,早點關門的好。

之前那些不看好餐廳的人,現在也都有點傻眼了,誰能想到以前那個門可羅雀的小飯館,現在居然生意如此火爆了呢?

兩邊的餐廳生意都好,楊遠也開始了兩邊跑,食材賣得快,又要保證新鮮,這就得勤快點了。

好在還有一個時間停滯的好處,去【都挺好】那邊,不用擔心現實世界中露餡。

轉眼間,就到了國慶節。

李飛的婚禮,也放在了【蘇記餐廳】來搞。

蘇記的面積,其實是不大的,也就400多個平米,只能擺下40桌。

李飛的婚禮,請的人可不少啊。

所以,李飛提出來的時候,楊遠其實是反對的,萬一搞砸了,這婚禮可一輩子只有一次的,李飛可要後悔死。

但李飛堅決要在【蘇記餐廳】辦婚禮,這裡,恐怕也有李松柏的主意,另外,蘇記的味道,也是李飛看好的,他這是想讓所有人都記住蘇記的味道,也記住自己的婚禮。

婚禮當天,一早楊遠就去了蘇記,診所這邊也過去很多人幫忙。

菜式的種類肯定是增加了,楊遠頭天晚上親自進去挑選的,

個頭幾乎一樣的大青魚,每一條的重量,都在12斤左右,夠一桌人吃的。

而肥美的大青蟹,也湊足了12只,象徵月月美滿的意思。

這些大青蟹都是從夫妻河裡弄到地下洞穴之後,又送到山水空間裡的,肉質相當鮮美,楊遠早就嘗過了。

而個頭更是嚇人,每一個足足又5斤重!

作爲婚禮的配菜,絕對夠分量啊。

已經徹底繁殖開來的龍蝦也弄了12只一桌,這些龍蝦的肉質一樣的鮮美,而是很少有髒東西,山水空間自動過濾掉了那些垃圾,它們在水裡受到靈氣薰陶,吃下去的東西,怕是全部都轉化成爲了蛋白質。

只要咬的動那兩隻大鉗子,整個龍蝦都可以食用,一點都不浪費。

這雞也用了山水空間裡面的,雖然才幾個月過去,但是繁殖出來的雞也不少了。

這雞肉的鮮美程度,怕是世間再難找到第二種雞肉了。

烹調的手段是採取的蒸全雞,那流出來的油,都能讓人醉死!

而雞肚子裡包上了各種補品食材,這算是山水空間之外貢獻的食材,比如紅棗、薏仁、天麻、黃花菜等,非常的豐富。

雞蛋也做一道菜,味道也絕對不是普通雞蛋能比的。

光看個頭,都能嚇人,這雞蛋跟現實中的鵝蛋還要大一點,裡面的蛋黃和蛋清也肯定是營養豐富的。

至於蔬菜,那就更不用說了,品質和品類都非常的優秀。

如此婚禮,也不算磕摻了吧?

而一桌9個菜,取天長地久之意!

安頓好廚房裡,楊遠就出來等着。

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