第409章 只好以身相許

第409章 只好以身相許……

楊璐伊和柳子珊二人,後知後覺地想起,萬一黃老闆邀請她們倆留下來吃飯,只是客氣客氣而已。

而她們倆卻把這份客氣,當成了福氣……

那樣就不太好了吧?!

要知道,以前她們去一些餐館飯店酒店採訪,即便是剛好忙到了飯點,那些老闆也都不曾邀請她們留下了吃個便飯呢!

即便有一兩個向她們發出了邀請,也只是假意地客氣客氣,並非誠心誠意的。

如此一想,她們二人不禁忸怩起來,面露尷尬而不失禮貌的微笑:“黃老闆,哪個……不耽誤您等會做生意吧?”

“這有什麼耽誤的啊!”

黃濤一下子瞭然她們倆心中的顧忌,笑着說道:“你們忙了一早上,邀請你們倆留下來吃頓便飯,也是應該的啦,你們就別拘謹不好意思啦,就當自個的家裡就行。“”

“嗯,要不伱們倆先去洗個手吧,一會就開飯了。”

“哦,好的。”

楊璐伊二人聽着黃濤的話,不像是假意客氣一下的,她們倆放寬心的同時,心裡也暖暖的,展露笑顏道:“那我們就不客氣了,在您這蹭個飯了。”

不得不說,黃老闆這人真不錯,可以處。

這一刻,她們也忽然明白,這裡的街坊們爲何都那麼喜歡黃老闆這人了,爲何還都趕着爭着要幫黃老闆幹活了。

除了黃老闆的廚藝好外,他的性格和處事方式,更沒得說,更沒得挑啊!

當然。

對於黃濤對她們的好,她們無以回報,只好以身相許……

啊,不對不對~

只好回去後,把黃老闆店裡的美食,做個完美的版本出來,力求讓他店裡的美食,成爲溫陵市旅遊攻略美食篇中的number.one。

“可別這麼說,是我該謝謝你們倆。”

黃濤笑着目送她們倆去洗手,然後側頭看向一旁一時有些不知所措了的老秦,笑着邀請道:“秦老,你也一起吃點吧,順便幫我品嚐一下這道葷魚香鱔絲,給點意見。”

老秦一臉受寵若驚地搓搓手道:“那我就不客氣了。”

“黃老闆,我來幫你端菜吧!”

老秦麻溜地上前去幫忙,盡一份他的綿薄之力。

至於以後,黃濤店裡有什麼事,想要搭把手的,他也定當首當其衝。

很快。

黃濤原先烹飪的菜,都被一一地端上了餐桌。

蜜汁火方、東坡肉、油燜大蝦、素魚香鱔絲、葷魚香鱔絲、幹炸響鈴……

黃濤招呼着大家夥兒一起入座,笑着說道:“沒什麼特別好的東西,湊合吃吧。”

楊璐伊看着滿桌的菜餚,滿意的很,都已經樂得合不攏嘴了:“這還不好啊?”

“我們就算排隊,也不一定能吃上這些菜餚呢!”

柳子珊也連連點頭,附和道:“是呀是呀,我們昨晚排隊排了一兩個小時,也就吃到了幾樣菜而已呢!我做夢都想着那天能將黃老闆你店裡的美食,全都嚐個遍,沒想到現在美夢成真了,真好……”

“確實,想吃黃老闆做的美食,得靠搶。”

老秦深有體會地樂呵道:“不過。今天老頭子借了你們倆的光,不用搶了。“

作爲東道主的黃濤,熱情的招呼道:“大家邊吃邊聊吧……”

“那我就不客氣了,我先嚐嘗!”

楊璐伊和柳子珊拿起筷子,看着兩盤讓人傻傻分不清的魚香鱔絲,一時不知那盤是素的魚香鱔絲,那盤是葷的魚香鱔絲了。

二人愣了一下,不知先從那盤下手了。

黃濤笑着指點了一下:“這盤是素的,這盤是葷的。”

聞言,二人夾了一筷子的香菇絲,嚐了一口素魚香鱔絲。

她們這是想知道,被大傢伙瘋狂追捧的素魚香鱔絲到底有多好吃。

一口香菇絲入嘴。

她們二人的眼睛,瞬間都亮了起來。

柳子珊忍不住驚訝出聲:“這……這居然不是真的鱔絲做的嗎?爲什麼吃起來的口感,居然和真正的鱔絲一般無二呢!”

“不光是吃,就連看起來也很像真正的鱔絲呢!”

楊璐伊也說道:“這外焦裡嫩,魚香味十足的口感,簡直絕了啊!”

黃濤笑着問道:“這是用香菇做出來的素魚香鱔絲,你們再仔細地品一品,是不是可以嚐到一絲香菇所獨有的那種特殊的香氣呢?”

楊璐伊和柳子珊二人相互對視一眼,都從彼此的眼中看到了驚奇二字。

再次對那盤素魚香鱔絲下手,夾起一筷子,細細品嚐起來。

楊璐伊說道:“您這麼說的話……確實能夠嚐到一丟丟的香菇味道,但很細微很細微,不仔細嘗,壓根就嘗不出來的。”

“是呀,誰能想到,這道看起來很像鱔絲,味道也很像的菜餚,居然是用香菇做出來的。”

柳子珊贊同地點了下頭,旋即不禁感慨一句:“真的是難分真假啊……”

“這說明黃老闆的廚藝好唄。”

一旁的老秦點頭,輕搖摺扇,點頭一笑:“其實用香菇這種食材,不光能夠模仿出鱔絲的形態和味道,還能變成更加名貴的海產呢,比如鮑魚啊……”

對於老秦後半截的話,柳子珊和楊璐伊並不關心。

說廢話,哪有乾飯香啊!

她們連忙對着那盤葷的魚香鱔絲動筷。

嗯,好吃!

鮮嫩可口的鱔絲,原本屬於清淡類的食材,但是做成魚香味兒之後,就變得厚重了很多。

原本打算嘗一嘗的,結果吃了一口鱔絲,就停不下嘴了。

老秦一看她倆的吃相,就知道,這道魚香鱔絲,必定美味的很。

他也拿起筷子,夾了一筷子暈染出淡淡的焦糖色的鱔絲,品嚐起來。

嗯~

鱔魚絲肉質纖維緊密,充分吸收了料汁,五香味醇厚,魚香中帶鮮,酥與軟巧妙的融於一體。

肉質不失鮮嫩,口感嫩滑,微辣微酸微甜,鹹香可口。

好吃又特別下飯。

“不錯,很好吃。”

老秦笑着稱讚一句,旋即提了一下自個小小意見:“就是這鱔絲,他本身有個缺點,就是香味兒不夠,導致炒出來的香味兒有點兒淡,要是用豬油來炒的話,就能把這道菜唯一的短板給補上了,吃起來會更好。”

“黃老闆,你說呢?”

雖說老秦說的也在理,但黃濤卻有不用的意見:“是用豬油炒的話,香味兒確實會更足一些,但是這樣就體現不出鱔魚的本味兒和特質了。”

老秦細細想想,覺得黃濤說的確實很在理。

用豬油炒制這道菜的話,雖然香味兒會變得更足了,但跟魚香肉絲吃起來就會變得一模一樣了,壓根就無法體現出鱔魚的本味兒和特質了。

從而也就失去了這道菜的意義了!

他頓感自個對廚藝見解這方面,在黃濤的面前,只配提鞋了。

坐在窗戶旁的他,一側頭見外面那些街坊們還在打牌排隊,不由得笑着向他們揮了揮手。

呦,還在打牌呢?

呦,還在排着呢?

我先吃爲敬啊!

店門外的那些大爺大媽見了,這老臉一下子黑了。

李大爺一臉氣呼呼道:“嗨,這秦老頭怎麼又先吃上了啊?”

程大爺一下子瞭然道:“就說他今兒個怎麼這麼勤快,竟然上杆子要給黃老闆搬貨,原來是爲了這一口啊!這老秦,心機的很啊!”

老劉見老秦拋下他這個好友,獨自跑黃老闆那吃獨食去了,心裡那叫一個氣不打一處來,他低着後牙槽,提議道:“等會下棋的時候,咱們就玩彈腦瓜崩的吧?”

“我同意,我下午不把他彈的滿頭都是包,我就不姓程了!”

“我也沒意見。”

而沉浸在美食之中的老秦,萬萬沒想到,自個一時嘚瑟一時爽,一直嘚瑟引衆街坊嫉妒,竟密謀要彈他腦門。

當然,即便他知道了,也會腦門誠可貴,下棋價更高,若爲美食故,兩者皆可拋。

(本章完)

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