第131章 唯有美食最重要!

第131章 唯有美食最重要!

這就是美食的力量。

也是顧客對黃濤廚藝的肯定。

黃濤看着越來越多的顧客過來排隊購買,內心自然是喜得一批,但臉上平淡如水,依然專心地料理着美食。

一碗碗滋補魚湯,在他的巧手之下。

新鮮出爐!

然後被丁素琴麻溜地打包好遞給顧客。

一切都有條不紊地進行着!

而另一邊,隨着一聲“滴答”聲響起,全自動烘烤機的按鈕,便自動跳到“關”的方向。

縷縷香氣亦飄出來,在展位臺內遊蕩。

“老闆,這機器跳到了“關”的方向,這樣算是烤好了嗎?”

負責烤鴨的嚴明,站在全自動烘烤機前,低頭去隔着機門往裡瞧。

因第一次接觸這個高科技產品,有些不確定地向着黃濤詢問一句。

“是的,但先別打開,等溫度稍微降下來後,再打開。”

說着,黃濤立馬停下了手中的活兒,三步並作兩步的走到了嚴明身旁,查看起烤鴨來。

哎哎哎,老闆我的魚湯呢!

老闆我的口水都快要流出來了啊!

黃濤隔着機門去看,只見烤鴨色澤紅豔,全身冒着油光,表皮已經完全變酥。

完美!

他叮囑一聲道:“嚴明,帶上手套拿吧,免得燙傷。”

“好~”

嚴明套好加棉的手套,將機門打開。

剛一打開……

濃濃的烤鴨香味就隨着熱氣沖天而起。

濃烈得很。

排在展位最前面的顧客,就聞到了這股有別於魚湯的烤肉濃香味。

呼!

這味道好香啊!

他們貪婪的使勁吸了吸空氣當中的烤肉香味。

光是聞着味道,他們的口腔就止不住開始瘋狂分泌口水了。

丁素琴看了一下前面的顧客,他們兩眼看着剛出爐的金黃酥脆烤鴨,眼睛都直了!

“好香啊……老闆,這烤鴨怎麼賣呀?”前面的一名高個子男子看到成品的烤鴨,聞着香味,忍不住詢問道。

聽到有人詢問價格,萱萱一下子來了精神,笑着指了指身旁的移動白板:“蜀黍,價格在這裡呦。”

高個子男子伸長脖子一看……

半隻98元,一隻188元。

有點貴啊!

有這感覺的不止他一人,前排幾個在看清了價格時,也覺得又一丟丟貴。

林雨涵見他們有些猶豫,微笑地解釋一句:“各位,我們店的烤鴨都是採用本地活鴨烤制的,味道都很鮮美的,絕對物超所值的。”

一聽是本地活鴨烤制的,大家又覺得這價格,還是可以接受了。

再加上大家都嘗過滋補魚湯的美妙滋味,自然對這家店的手藝,有了信任。

“那給我來半隻吧!”

“那我也來半隻……”

一下子,很多人已經嘗過滋補魚湯美味的排隊顧客,本想着還繼續點滋補魚湯的,但在看到烤鴨那誘人的色澤和饞人的香氣後,就有一股想要品嚐一下的衝動。

“好的,稍等~”

套着一次性手套的黃濤,拿起一整隻色澤紅潤泛着油光的烤鴨,擺在平案板上,左手扶着鴨頸,右手持刀,準備片烤鴨。

他銀亮尖銳的刀鋒劃入那色澤紅潤油亮的烤鴨肉內,一下就把外皮給劃開了。

瞬間露出裡邊細嫩、質白的鴨肉。

只見他手腕一動,靈巧的片出了一片皮帶肉,薄而不碎的鴨肉來。

外皮酥脆,外焦裡嫩,再加上那一縷縷熱騰騰的白煙。

“咕咚~”

前面排隊者,看直了眼,喉嚨上下滾動着吞嚥着那不斷分泌的口水。

而此時的黃濤依然淡定自如,手腕靈活,細刀亂飛。

片片鴨肉隨之整齊有序地擺放在了丁素琴遞過來的兩個打包盒上。

每一片都大小均勻如丁香葉。

整隻烤鴨也在他厲害的片鴨肉刀工下,慢慢的露出了骨頭架子。

越露越多。

越露越多。

最後。

整隻烤鴨的肉全都被他片得乾乾淨淨。

剩下的骨架上也沒有半點肉絲的存在。

這精準的控制力,差點震瞎前面排隊顧客的24k鈦金狗眼。

他們看着這視覺效果極佳的片鴨,皆交口稱讚。

“臥槽!片片有皮帶肉,薄而不碎,大小形狀薄厚都相同,這刀工……嘖嘖嘖,真絕!”

“確實,這樣的刀工好厲害啊!”

“這刀工,比全聚得的片鴨師傅都強啊……”

“就光看老闆片鴨子,也是一種視覺享受啊!”

“老闆刀工一流,擺盤也漂亮,這份烤鴨,硬是給人一種高大上的感覺啊!”

“確實,若不說,還都以爲是某五星級大酒店出品的呢!”

“非也非也!就單這烤鴨的色香以及片鴨的刀工,比五星級出品的烤鴨可好得不止一星半點好伐!”

待黃濤片好烤鴨後,丁素琴將原先準備的甜麪醬、黃瓜條、蔥絲、薄面餅也另外打包好,一起放入塑料袋中,交給已付款的顧客。

這些顧客拿到後,走到一旁。

也顧不上蘸醬卷麪餅的吃法了,一個個的都迫不及待地先拿起一片烤鴨品嚐,

一嘗。

外酥裡嫩,肥而不嫩!

好吃!

他們都沉醉在香酥的烤鴨當中了。

在他們吃烤鴨的時候,方纔不買烤鴨的戴老花眼鏡的大媽,不知不覺隨着人流又兜兜轉轉地逛到黃濤展位附近。

一湊近,她就聞到了一股濃濃的烤肉香味:“這味,怎麼這麼香啊?”

她見前面不遠處有幾人正在幸福的享用着美食,認出其中一個是她的街坊,便笑着迎了過來。

“呦,老丁,吃什麼呢?這麼享受?”

“烤鴨呢!”

“烤鴨?”

戴老花眼鏡的大媽愣了愣,看了看他打包碗裡烤鴨,色澤紅亮,潤澤,看起來就很好吃,她忍不住問道:“老丁,能給我一片嚐嚐嗎?”

被喊老丁的街坊,心中雖很是不捨,但看在多年的街坊交情上,還是分了一片給她嚐嚐。

一嘗。

她渾濁的眼神裡,突然有光。

唉呀媽呀!

這烤鴨,好好吃啊!

瞬間被這個烤鴨的味道給吸引了,意猶未盡地問道:“老丁,你這烤鴨哪買的啊?味道真不錯啊!”

“喏,就這家叫真好吃的攤位買的啊……”

戴老花眼鏡的大媽順着他的手指方向看去……

看着熟悉的畫報,熟悉的人兒。

唉呀媽呀~

這家店自個方纔還光顧過呢。

沒想到他家的烤鴨,竟如此美味。

看着那些排隊的人,嚷嚷着在點烤鴨。

還等什麼?

買就對了!

她連忙衝過去排隊。

沒親眼看見殺活鴨這一步驟?

看啥活殺鴨啊!

已經全忘了!

現在唯有美食最重要!

老丁愣了兩秒以後,見她已經在排隊購買了,明白她也已經被烤鴨的美味給征服了。

不過他也慶幸她去排隊了,要不然手中這半盒烤鴨,恐怕要保不住了。

“老闆,我也要一隻烤鴨。”戴老花眼鏡的大媽在後頭喊道,生怕輪到自個到攤位前時,烤鴨賣完了。

於是先聲奪人。

“老闆,我要半隻,還要一碗滋補魚湯。”

“我要一隻。”

其他顧客見狀,抱着同樣的心思,也是紛紛大喊。

彷彿不這麼做。

就一定會買不到烤鴨一樣。

此刻,在真好吃的展位前,就出現了這樣一幕熱鬧的場景。

許多顧客離着展位還有十幾米遠呢,就大聲嚷嚷着要買烤鴨。

“麻煩各位有序地排隊哦……”

沒事可幹的黃義德,想爲兒子做點什麼,於是笑着上前,去維持現場的秩序。

畢竟這要是出點亂子,就得不償失了。

面對這羣可愛顧客的叫買,黃濤自然是無法一一回應的。

只能按排隊順序來。

他手上動作不停,笑着說道:“各位,麻煩排好隊,一個一個來,今天食材準備的比較充足,一定會讓各位買上的。”

顧客在聽到黃濤的話後,也都安靜了下來,不再叫買了。

畢竟叫買也沒用啊!

該排的隊,還是要排。

黃濤也徹底忙碌開了,他負責料理美食就行了。

其餘的小事,都有丁素琴和三名臨時工大學生從旁協助。

烤鴨和滋補魚湯獲得越來越多的好評後,隨帶着荷葉糯米蒸排骨的銷量也上來了。

當然,很多來美食節的人,也都耳聞了這家展位,紛紛直奔這邊而來。

因爲大家交口稱讚,再加上店裡的食物色香俱全,不少顧客皆會掏腰包購買一份品嚐,在品嚐過之後,皆會忍不住再次購買其他的美食。

以至於真好吃的展位前,排隊隊伍不間斷。

而另一邊,美食節的主持舞臺上,已經鑼鼓鼓喧天,音樂響起,非常熱鬧。

很多人都循聲而去。

向着主持舞臺涌去。

想去湊個熱鬧。

(本章完)

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