泡菜酸中帶甜，甜中帶鹹，雖然如今尚無辣椒，但不知用了什麼東西代替，自也有一股辣味，加上冰爽鬆脆的口感，周秦川胸口的氣悶油膩之感，一下子就去了大半。
周秦川閉着眼睛，還在回味那份爽口的感覺，不妨周圍已然盡是口嚼泡菜的‘咔嚓’聲。
睜眼一掃，只見其餘四人，人人都在猛嚼泡菜，誰也顧不上說話。
小濟年紀小，不太顧忌什麼，邊吃邊往嘴裡塞，不一會兒兩腮就鼓了起來。
其他人文明些，但也沒人謙讓，不一會兒，碟子就被一掃而空。
秦琪拍拍並沒有鼓起來的肚子，滿足地感嘆：
“好久了，好久都沒有吃到這麼好吃的泡菜了。”
說着說着，眼角泛起了水光，竟然傷感起來。
再看秦博，亦是如此，明明吃得非常滿意，反而難受起來。
不待周秦川三人發問，秦博主動開口解釋道：
“三位莫怪，這泡菜甚好，味道熟悉，倒讓我和小妹想起了亡母當年做的泡菜來，一時失態，請勿怪罪。”
齊齊克之母雖是歌姬，卻也上得廳堂，下得廚房，一手廚藝不讓大廚，就連泡菜鹹菜之類的，也是手到擒來。
兄妹倆在烏蘇克之時，沒少享口福，只是兩人誰都沒有承繼這個本事，是以再吃不到那個味道了。
今日這碟泡菜，因同出中原邊地，倒讓二人有了幾分熟悉的感覺。
“睹物思人，人之常情，豈會怪罪，秦兄說的哪裡話。”周秦川趕忙安慰。
“見笑了，秦川哥，幼蓉姐。”
秦琪擦擦眼角，又露出笑容，玩笑道：
“二位不地道啊，這麼好的東西，就是在瓦剌那些上流貴族當中，也是難得一見，金貴異常，幹嘛藏着掖着，不早些拿出來，說實話，我和兄長吃肉同樣是早吃膩味了。”
“你說什麼？這泡菜金貴異常？”
周秦川三人異口同聲發問，驚訝異常，要知道，他們在集市不但一罈都沒有賣出去，更是連問的人都沒有一個。
“呃...小妹，還是你來說罷。”本想解釋的秦博覺得自己笨嘴拙舌，乾脆把這職司讓了出去。
“嘻嘻，還好你們沒有賣出去，否則我和兄長哪有這口福。”秦琪玩笑道：
“三位，這泡菜在草原可是百金，不，千金難求之物，特別是在冬天，少則五匹，多則十到二十匹上好駿馬才能換得一罈。
草原上有幾人能吃得起，你們在集市即便擺了出來，那些尋常牧民又有誰敢問價的呢？”
原來如此，周秦川恍然大悟，自己還是嫩了些，這就是紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行啊。
泡菜與磚茶其實在功用上相差不大，都是爲缺乏新鮮菜蔬的蒙人提供維生素，解除油膩。
茶磚之所以賣得不算貴，全因這種邊銷茶用的大多都是中原漢人不喜歡的茶梗之類來揉制，成本就在那兒擺着，兼之量大，自然貴不到哪兒去。
泡菜鹹菜就不同了，總不能拿人吃不下去的那些部位來做吧，兼且週期稍長，運輸不便，成本下不來。
更重要的，是泡菜裡含有鹽分，相當於一下子提供了兩種功用，賣價怎麼可能便宜。
如此看來，那手紙無人問津，多半也是普通牧民覺得價高的緣故了。
對於一般蒙人來說，他們的想法其實與中原農夫差不多，解決便後問題，能用樹葉用樹葉，能用土坷垃用土坷垃，實在不行，一捧雪一塊冰也不是不能考慮，幹嘛要浪費銀錢換來此類不中用的東西呢。
手紙在中原尚未普及，更何況這塞北草原呢。
果然，秦琪接着說道：
“還有，我在你們屋裡看到好幾大摞手紙，想必也是沒人買的，對不對？你們也不想想，草原的一般人家，能吃飽飯的都不多，誰捨得買這種用一次就扔的東西。
怎麼樣，泡菜和手紙還想不想賣，想賣的話，我和兄長可以幫你們牽牽線哦。”
蒙人上層對於泡菜和手紙那是無任歡迎，不過這些人自持身份，不會跑去普通人交易的集市。
頂級貴族，多是自朝貢路上的中原漢商處換來，或是大商家運到草原後直接供貨。
身份不夠的，就靠私底下同上層的交易，是以泡菜和手紙大部分時候在蒙人上層中有價無市。
中小商家接觸不到這類消息，見泡菜手紙在普通蒙人中毫無銷路，口口相傳之下，自然沒人長途販到草原。
周秦川三人不明就裡，誤打誤撞之下，有了大賺特賺的資格，卻因爲不識上層蒙人，白白失了這個機會。
“不賣不賣，再值錢也不賣。”周秦川連連搖手。
開玩笑，要是泡菜量少，早早吃完，或是沒了手紙用，這日子可怎麼過哦。
蘇幼蓉和小濟同樣深以爲然。
有了泡菜開胃，烤肉總算有人肯吃了，幾人邊吃邊聊，眼看天色漸黑之際，秦琪忽地一聲咳嗽。
秦博一聽，趕忙放下筷子，從懷裡掏出幾錠銀子放到桌上，指着角落裡的幾隻野雞野兔說道：
“秦世兄，蘇小妹，小濟，哥哥有事相求，萬望應允纔是，這銀兩和野味，就當是酬勞了。”
好端端的來這一出，周秦川三人都有些愣怔。
答應罷，不知具體何事，辦不了咋辦？
不答應罷，若是輕而易舉之事，豈不是顯得自己等人毫無肚量？
秦博的嘴沒有停下來，藉着三人沉默的工夫，巴拉巴拉把前因後果給一一說了。
事情說簡單也很簡單，秦博從今夜起，要外出打獵，前後需數日之久，任秦琪一人獨自在家，他實在放不下心，是以拜託周秦川三人照顧一二。
特別是秦琪的飲食需要照顧，他這小妹嘴既刁，胃口又不好，還不怎麼會做飯，要是沒他在，餓死都有可能。
一旁的秦琪低着頭，不讓他人看到其面孔，硬生生把自己憋得臉色發紅，否則若是過於平靜的話，就惹人生疑了。
這是兄妹倆這兩日商量好的，秦博身爲長子，又被也先指派，與阿剌一同管制大營，需得以大營爲主。