“哼,強詞奪理,巧言善變!”那個男人別開了臉,懶得再和童佳期爭辯。
不過這個事兒都是仁者見仁的,大家萍水相逢,根本沒有必要就這個問題糾纏不休。她不過是聽不慣別人說肖宸半個不好,可對方也沒有見過肖宸,說出這種話來也無可厚非。
童佳期揚了揚嘴角,笑着說道:“我去做飯了,二位慢聊。”
白賀安好像和她特別投緣,跟着她屁股後面轉:“小娃娃,不如我教你幾道藥膳方子給你家男人補身子吧?”
“好呀,不過我腦子有點笨,您說一遍我可能就記不住。”說話間,童佳期把牛肉焯了水轉到砂鍋裡,加上蔥姜大料桂皮等調味料一起小火慢燉上了。沈女士住的地方原本就備了長粒香米,童佳期最喜歡這個品種,做起來也是得心應手,只不過用沙鍋煮米飯這種事兒她還是第一次做,不過應該吃起來會挺不錯的,以前看電影的時候有人這麼做過。
剛剛白賀安說她買的這條魚魚鱗沒有刮乾淨,這會兒正好趁着手裡下該切的菜都切好了,她就勉爲其難的下手自己剝魚鱗了。
“丫頭,你的表情不用那麼視死如歸……”白賀安看着童佳期閉着眼睛使出渾身力氣一片片往下拔魚鱗的樣子,忍笑快要忍出內傷了:“用刀子刮一刮就下來了。”
“那樣多腥啊?刀具上面那個味兒染到別的菜上怎麼辦?”童佳期滿臉嫌棄的看着嘴巴還在一張一合的大魚,總覺得自己的行爲過分的殘忍了。
“不行就用薑片蹭蹭你的刀,能去腥的。”白賀安眼神一動,哈哈笑道:“丫頭,你喜歡吃魚麼?”
“嗯,喜歡,不過不太會弄這個東西。”童佳期有些無奈的看着手底下這個不幸的大魚,突然有點悲天憫人的感覺了:“要不以後還是不要吃了,反正不會做,也弄不好。”
“別呀別呀,我教你個藥膳,天麻川芎燉魚頭,怎麼樣?”白賀安獻寶似的說道。
“人家不都說魚頭裡面汞超標,所以不能多吃嗎?”童佳期下意識的反問一句。
白賀安哼哼兩聲說:“這也不能吃那也不能吃,幹嘛不早死早託生?小姑娘家家年紀不大,活的還挺在意的。”
“咳咳。”被人家這麼一說,童佳期也不禁開始反思是不是自己太矯情了,吃點東西還那麼多講究。
“不吃魚頭也行,我教你個川貝燉魚得了,對嗓子和肺都好。”白賀安顯然也是個喜好吃的老頭,說起吃飯的技術絕對是頭頭是道的:“等你做飯的時候先把魚肉剁成塊丟到沸水裡面煮着,加點料酒能去掉它的腥味兒,然後就可以撈出來了。到時候你提前把川貝母和黨蔘加水煮沸了再轉成小火熬成濃濃的汁,再把魚塊和高湯一塊加進去,加上香菇和紅棗一塊用沙鍋燉上。等鍋開了再加上鹽、白糖、料酒、蔥姜和香葉,兌了大火慢慢煲上它,等什麼時候開飯了什麼時候關火就行了,多燉一會兒沒事兒,反正普通的魚肉也沒有特別嫩的做法。哎,對了,你可別放太多的藥材,不然這個菜可就藥味兒太重了,不好吃。”
童佳期苦哈哈的看着他,有些無奈的說道:“白國手……您說的這些我記不住。”
“記不住沒事兒,回頭上手做一回就好了,廚房不就是這麼點事兒麼?”白賀安哈哈大笑道:“我這兒藥膳方子可多,你要是想學我都能傾囊相授。”
“以後有機會我一定拜您爲師,爭取做一手好的藥膳出來,把我家老公和我媽媽養的白白胖胖的。”童佳期笑眯眯的回答道。
白賀安饒有興趣的看着這個小丫頭,揶揄道:“怎麼三句不離你老公啊?”
童佳期臉上一紅,小聲反駁道:“我還說了我媽呢……”
“小夫妻恩恩愛愛的是好事,有什麼好害羞的?”白賀安哈哈大笑道:“我們家老婆子喜歡安靜,從來不跟我的事兒瞎摻合,這次陪着那老小子跑出來,她也不願意出來溜達溜達。我在我們住的地方弄了兩畝地給她,她就喜歡鼓搗一些瓜果蔬菜,彭澤鄉那些地皮就數我家附近的結構最奇怪了,什麼都種。人家都說我老婆脾氣古怪,可我就覺得蠻好的,不管到哪裡出診,我就喜歡把她掛在嘴邊上,別人家的酒菜再好,還是我老婆做的粗茶淡飯最好。別人家的媳婦再賢惠,那也沒有我家媳婦能幹。”
童佳期聽見他這麼誇自己老婆,含笑看着他,並沒有說些什麼。老夫老妻相親相愛一輩子,一轉眼雙雙到了六七十,不管兒女在不在身邊,這樣的小日子過得愜意。再說了,白國手這樣的中醫聖手,肯定也在養生方面頗有造詣,看他那頭黑髮就能看出來了。
“男人年輕的時候都好打拼,有的時候加班熬夜不拿自己的身體當回事兒,你這個做老婆的就得管着他,照顧他,不能讓他亂來。”白賀安站在她身邊滔滔不絕,童佳期突然用一種古怪的眼神看着他,瞧得這個老頭下意識的摸了摸自己的臉:“怎麼了?”
“白國手,你好像特別關心我家老公?”童佳期幾乎可以肯定了,從到了這個地方到現在,白賀安就沒有提過別的事兒,統統都圍繞着家庭和夫妻關係說來說去的,奇怪得很啊。
白賀安支支吾吾的咕噥兩句,然後才清清楚楚的說道:“我兒子跟你們年紀差不多,他就特別拼。而且這個臭小子不聽話,跑去學西醫了,我很不高興!”
“您這個想法就不對了,孩子想做什麼就做什麼,畢竟他要對自己的人生負責。您照顧好自己就好了,他是成年人了,自然知道自己想過什麼樣的日子,對什麼有興趣,您說對吧?”
也許是女兒家天生有優勢,說出來的話聽在白賀安的耳朵裡覺得格外順耳。原本他老婆也說過類似的話,他就只當是慈母多敗兒,偏袒自己的兒子。現在讓這個小姑娘說出來,就讓他覺得可以接受。
“我要是生個女兒就好了,少了我操心了,又聽話又懂事。”白賀安嘀嘀咕咕的說道。
“女兒也不好啊,我媽就爲了我操碎了心。以前擔心我的學業,後來擔心我的感情,再後來連我結婚的事兒都能把她愁白了頭髮。”童佳期輕輕地搖了搖頭,覺得自己老媽還是相當辛苦而偉大的。
“女兒是貼心小棉襖。”
“那也是媽媽的呀,和爸爸還是隔着點。”
一老一少在廚房裡站的久了,越聊越投機。白賀安掐了掐時間,知道給沈清菏施針的時間又到了,於是轉身從廚房裡走出去了。
廚房裡開始瀰漫起了一股濃濃的牛肉香味兒,魚肉在鍋裡翻滾,白色的濃湯,還有純天然作料的香味兒飄散出來,混雜着長粒香米的米香,讓人覺得食指大動。算了算時間也差不多了,童佳期燒了熱油,先把乳鴿和青椒一起炒了,然後又把口蘑放進鍋裡爆香後下入牛肉滑散後,依次下了作料後盛到盤子裡端出來。
沒過一會兒,白賀安和沈清菏兩個人都聞着香味兒走過來了。沈清菏沒想到這個小姑娘那麼厲害,竟然能在那麼短的時間內整出那麼一桌色香味俱全的飯菜來,忍不住低聲感嘆:“童小姐,你的廚藝真好。”
“還行,跟我媽學的。”童佳期對她笑了笑說道:“沈女士,你趕緊進去吧,最近你要多休息。”
“女娃娃,你這就不懂了吧?生命在於運動,多動才能長壽。”白賀安幫着端飯出去,冷不丁的還教育她那麼一句。
童佳期和沈清菏對視一眼,彼此都看出了對方眼睛裡的笑意。
她把牛肉和魚湯都端上了桌,加上兩個炒菜,三菜一湯,足夠他們吃了。
白賀安迫不及待的嚐了一塊牛肉,一個勁兒的說好:“女娃娃這兩手好菜做的不錯,以後肯定了得!”
“您要是喜歡的話就多吃點。”童佳期道。
白賀安看了看那個肖老先生,哼哼兩聲道:“我當然要多吃點了,今天是我被請來看診,不要報酬就要那麼一桌子菜,可得吃回本兒來。還有啊,這個做飯的過程是我誇着完成的,最後的菜也是我端上來的,沒有功勞我還有苦勞呢,你說對吧?”
童佳期不知道他這番話是特意說給那個肖老先生聽的,只當他是老頑童,開了她的玩笑:“那您可得多吃點,最近還要辛苦您多上來兩趟。”
“這個是自然地,就是不知道這好菜能吃上幾頓了。”白賀安端起小碗魚湯笑道:“那我就‘以湯代酒’,先謝謝童小丫頭的用心款待了。”
童佳期也笑着端起了碗,和這個老頑童碰了一下。
酒足飯飽,童佳期送白賀安兩人回去,路上那個肖老先生也沒有說話,整個人安靜的不得了。
“明天我再來接白國手,今天兩位好好休息。”時間不早,童佳期送他們兩個回去後便開車走了。
白賀安站在原地看着她車消失的地方,回過頭來特別嫌棄的說:“你這臭小子年紀不大,可卻不會變通。我覺得這樣的兒媳婦就蠻好的,幹嘛非要娶那些富家千金?瞧她們那些人一個個作的,我就看不上。”
“哼,強詞奪理,巧言善變!”那個男人別開了臉,懶得再和童佳期爭辯。
不過這個事兒都是仁者見仁的,大家萍水相逢,根本沒有必要就這個問題糾纏不休。她不過是聽不慣別人說肖宸半個不好,可對方也沒有見過肖宸,說出這種話來也無可厚非。
童佳期揚了揚嘴角,笑着說道:“我去做飯了,二位慢聊。”
白賀安好像和她特別投緣,跟着她屁股後面轉:“小娃娃,不如我教你幾道藥膳方子給你家男人補身子吧?”
“好呀,不過我腦子有點笨,您說一遍我可能就記不住。”說話間,童佳期把牛肉焯了水轉到砂鍋裡,加上蔥姜大料桂皮等調味料一起小火慢燉上了。沈女士住的地方原本就備了長粒香米,童佳期最喜歡這個品種,做起來也是得心應手,只不過用沙鍋煮米飯這種事兒她還是第一次做,不過應該吃起來會挺不錯的,以前看電影的時候有人這麼做過。
剛剛白賀安說她買的這條魚魚鱗沒有刮乾淨,這會兒正好趁着手裡下該切的菜都切好了,她就勉爲其難的下手自己剝魚鱗了。
“丫頭,你的表情不用那麼視死如歸……”白賀安看着童佳期閉着眼睛使出渾身力氣一片片往下拔魚鱗的樣子,忍笑快要忍出內傷了:“用刀子刮一刮就下來了。”
“那樣多腥啊?刀具上面那個味兒染到別的菜上怎麼辦?”童佳期滿臉嫌棄的看着嘴巴還在一張一合的大魚,總覺得自己的行爲過分的殘忍了。
“不行就用薑片蹭蹭你的刀,能去腥的。”白賀安眼神一動,哈哈笑道:“丫頭,你喜歡吃魚麼?”
“嗯,喜歡,不過不太會弄這個東西。”童佳期有些無奈的看着手底下這個不幸的大魚,突然有點悲天憫人的感覺了:“要不以後還是不要吃了,反正不會做,也弄不好。”
“別呀別呀,我教你個藥膳,天麻川芎燉魚頭,怎麼樣?”白賀安獻寶似的說道。
“人家不都說魚頭裡面汞超標,所以不能多吃嗎?”童佳期下意識的反問一句。
白賀安哼哼兩聲說:“這也不能吃那也不能吃,幹嘛不早死早託生?小姑娘家家年紀不大,活的還挺在意的。”
“咳咳。”被人家這麼一說,童佳期也不禁開始反思是不是自己太矯情了,吃點東西還那麼多講究。
“不吃魚頭也行,我教你個川貝燉魚得了,對嗓子和肺都好。”白賀安顯然也是個喜好吃的老頭,說起吃飯的技術絕對是頭頭是道的:“等你做飯的時候先把魚肉剁成塊丟到沸水裡面煮着,加點料酒能去掉它的腥味兒,然後就可以撈出來了。到時候你提前把川貝母和黨蔘加水煮沸了再轉成小火熬成濃濃的汁,再把魚塊和高湯一塊加進去,加上香菇和紅棗一塊用沙鍋燉上。等鍋開了再加上鹽、白糖、料酒、蔥姜和香葉,兌了大火慢慢煲上它,等什麼時候開飯了什麼時候關火就行了,多燉一會兒沒事兒,反正普通的魚肉也沒有特別嫩的做法。哎,對了,你可別放太多的藥材,不然這個菜可就藥味兒太重了,不好吃。”
童佳期苦哈哈的看着他,有些無奈的說道:“白國手……您說的這些我記不住。”
“記不住沒事兒,回頭上手做一回就好了,廚房不就是這麼點事兒麼?”白賀安哈哈大笑道:“我這兒藥膳方子可多,你要是想學我都能傾囊相授。”
“以後有機會我一定拜您爲師,爭取做一手好的藥膳出來,把我家老公和我媽媽養的白白胖胖的。”童佳期笑眯眯的回答道。
白賀安饒有興趣的看着這個小丫頭,揶揄道:“怎麼三句不離你老公啊?”
童佳期臉上一紅,小聲反駁道:“我還說了我媽呢……”
“小夫妻恩恩愛愛的是好事,有什麼好害羞的?”白賀安哈哈大笑道:“我們家老婆子喜歡安靜,從來不跟我的事兒瞎摻合,這次陪着那老小子跑出來,她也不願意出來溜達溜達。我在我們住的地方弄了兩畝地給她,她就喜歡鼓搗一些瓜果蔬菜,彭澤鄉那些地皮就數我家附近的結構最奇怪了,什麼都種。人家都說我老婆脾氣古怪,可我就覺得蠻好的,不管到哪裡出診,我就喜歡把她掛在嘴邊上,別人家的酒菜再好,還是我老婆做的粗茶淡飯最好。別人家的媳婦再賢惠,那也沒有我家媳婦能幹。”
童佳期聽見他這麼誇自己老婆,含笑看着他,並沒有說些什麼。老夫老妻相親相愛一輩子,一轉眼雙雙到了六七十,不管兒女在不在身邊,這樣的小日子過得愜意。再說了,白國手這樣的中醫聖手,肯定也在養生方面頗有造詣,看他那頭黑髮就能看出來了。
“男人年輕的時候都好打拼,有的時候加班熬夜不拿自己的身體當回事兒,你這個做老婆的就得管着他,照顧他,不能讓他亂來。”白賀安站在她身邊滔滔不絕,童佳期突然用一種古怪的眼神看着他,瞧得這個老頭下意識的摸了摸自己的臉:“怎麼了?”
“白國手,你好像特別關心我家老公?”童佳期幾乎可以肯定了,從到了這個地方到現在,白賀安就沒有提過別的事兒,統統都圍繞着家庭和夫妻關係說來說去的,奇怪得很啊。
白賀安支支吾吾的咕噥兩句,然後才清清楚楚的說道:“我兒子跟你們年紀差不多,他就特別拼。而且這個臭小子不聽話,跑去學西醫了,我很不高興!”
“您這個想法就不對了,孩子想做什麼就做什麼,畢竟他要對自己的人生負責。您照顧好自己就好了,他是成年人了,自然知道自己想過什麼樣的日子,對什麼有興趣,您說對吧?”
也許是女兒家天生有優勢,說出來的話聽在白賀安的耳朵裡覺得格外順耳。原本他老婆也說過類似的話,他就只當是慈母多敗兒,偏袒自己的兒子。現在讓這個小姑娘說出來,就讓他覺得可以接受。
“我要是生個女兒就好了,少了我操心了,又聽話又懂事。”白賀安嘀嘀咕咕的說道。
“女兒也不好啊,我媽就爲了我操碎了心。以前擔心我的學業,後來擔心我的感情,再後來連我結婚的事兒都能把她愁白了頭髮。”童佳期輕輕地搖了搖頭,覺得自己老媽還是相當辛苦而偉大的。
“女兒是貼心小棉襖。”
“那也是媽媽的呀,和爸爸還是隔着點。”
一老一少在廚房裡站的久了,越聊越投機。白賀安掐了掐時間,知道給沈清菏施針的時間又到了,於是轉身從廚房裡走出去了。
廚房裡開始瀰漫起了一股濃濃的牛肉香味兒,魚肉在鍋裡翻滾,白色的濃湯,還有純天然作料的香味兒飄散出來,混雜着長粒香米的米香,讓人覺得食指大動。算了算時間也差不多了,童佳期燒了熱油,先把乳鴿和青椒一起炒了,然後又把口蘑放進鍋裡爆香後下入牛肉滑散後,依次下了作料後盛到盤子裡端出來。
沒過一會兒,白賀安和沈清菏兩個人都聞着香味兒走過來了。沈清菏沒想到這個小姑娘那麼厲害,竟然能在那麼短的時間內整出那麼一桌色香味俱全的飯菜來,忍不住低聲感嘆:“童小姐,你的廚藝真好。”
“還行,跟我媽學的。”童佳期對她笑了笑說道:“沈女士,你趕緊進去吧,最近你要多休息。”
“女娃娃,你這就不懂了吧?生命在於運動,多動才能長壽。”白賀安幫着端飯出去,冷不丁的還教育她那麼一句。
童佳期和沈清菏對視一眼,彼此都看出了對方眼睛裡的笑意。
她把牛肉和魚湯都端上了桌,加上兩個炒菜,三菜一湯,足夠他們吃了。
白賀安迫不及待的嚐了一塊牛肉,一個勁兒的說好:“女娃娃這兩手好菜做的不錯,以後肯定了得!”
“您要是喜歡的話就多吃點。”童佳期道。
白賀安看了看那個肖老先生,哼哼兩聲道:“我當然要多吃點了,今天是我被請來看診,不要報酬就要那麼一桌子菜,可得吃回本兒來。還有啊,這個做飯的過程是我誇着完成的,最後的菜也是我端上來的,沒有功勞我還有苦勞呢,你說對吧?”
童佳期不知道他這番話是特意說給那個肖老先生聽的,只當他是老頑童,開了她的玩笑:“那您可得多吃點,最近還要辛苦您多上來兩趟。”
“這個是自然地,就是不知道這好菜能吃上幾頓了。”白賀安端起小碗魚湯笑道:“那我就‘以湯代酒’,先謝謝童小丫頭的用心款待了。”
童佳期也笑着端起了碗,和這個老頑童碰了一下。
酒足飯飽,童佳期送白賀安兩人回去,路上那個肖老先生也沒有說話,整個人安靜的不得了。
“明天我再來接白國手,今天兩位好好休息。”時間不早,童佳期送他們兩個回去後便開車走了。
白賀安站在原地看着她車消失的地方,回過頭來特別嫌棄的說:“你這臭小子年紀不大,可卻不會變通。我覺得這樣的兒媳婦就蠻好的,幹嘛非要娶那些富家千金?瞧她們那些人一個個作的,我就看不上。”