688.第688章 小姐們學藝

白蔻最終還是把顧昀趕出帳篷,讓他邀伴獵狐狸去,狐狸場需要更多的新鮮狐狸來保持種羣數量。

顧昀意猶未盡地舔舔嘴,悠哉遊哉地往營地外走,結果在營門口碰到了貴客,太子的長女靜筠郡主帶着一幫小姐妹來找白蔻,後面跟着的馬車上還帶了不少食材,顧昀一邊讓人趕緊去找白蔻,一邊他親自引領這羣小貴女們去廚房。

白蔻那會兒在婢女們的帳篷裡,聽聞靜筠郡主牽頭,來了一羣貴女要跟自己學廚藝,懵了一下之後趕緊換了下廚房的衣裳,趕去廚房迎候。

雙方正好前後腳地到達,白蔻領着廚子廚娘們一起向貴女們行禮,接着男人們全數退避,廚房裡一時間全是女人。

與靜筠郡主一道來的有別家親王郡王家的貴女,也有涪陽侯朱家的表姐妹們,總共十來個人,而每一位小姐都跟了婢女和僕婦,這麼多人站在一起,把個寬敞的廚房擠得滿滿當當。

“奴婢才從御營回來,都沒有留意到靜筠郡主今年來參加冬狩了,望請恕罪。”

“皇祖母帶我來的,一直在她的帳篷裡坐着,你又哪裡會知道,不知者無罪。”宮靜筠像着她母妃的性子,豪爽地擺擺手。

“謝郡主。”

“好了好了,不要來回客套了,我們這麼多人過來找你可不是來聊天的。”

“看出來了,帶了這麼多食材,是想做烘焙點心?”

“你以前做的布丁我念念不忘,可是御廚房不會做,你可不可以教給我們?”

“好啊,這又不是什麼秘方,本來就是新手入門點心。”白蔻笑道,“你們先隨廚娘們去洗手,奴婢把這些食材整理好。”

白蔻話音一落,廚娘們就行動起來,從大鍋裡打了熱水,到外面兌成溫水服侍諸位小姐們洗手,白蔻則指揮着她們的婢女僕婦,將帶來的衆多食材鋪了一桌子,工具她們都自備了,跟白蔻自用的樣式一模一樣,一看即知宗室女們用的是東林坊匠人的手藝,涪陽侯府小姐們用的是章記鐵鋪的手藝。

沒辦法,每次去東林坊定製工具,就等於是把樣式圖給貢獻上去了,好在有資格使用東林坊制器物的就是宗室圈子,除此之外的人都只有跟章記鐵鋪買,那是獨家經營,外公和舅舅們也給了白蔻豐厚的分潤。

片刻功夫,桌子整理好了,貴女們也洗了手進來,白蔻見廚房裡的人實在太多,只允許每位貴女留一個婢女打下手,其他人都到餐廳休息等候,廚娘們拿了吃食一同在餐廳作陪,把廚房留給了白蔻和貴女們。

除了靜筠郡主,其他的貴女們都有些廚藝基礎,宮靜筠從小生活在東宮,御廚房的大門向哪個方向開她都不知道,她和她的婢女們都是笨手笨腳,但白蔻偏偏就要她倆到竈上煮牛奶,其他人圍觀。

牛奶煮好分成十來份,每個人面前都有一碗,等牛奶冷卻到不燙手了就加入雞蛋攪拌均勻,之後再放奶油再攪拌,過篩幾次可使成品口感更細膩,之後靜置兩刻鐘,再倒入烤碗裡,烤爐預熱也很講究,熱到什麼程度才叫熱好了這都是經驗,白蔻拿了半碗清水,手指蘸水滴在烤爐門板上教貴女們辨認不同的火候,等到烤爐準備好了,裝烤碗的烤盤裡加點水送進烤爐,等待完成的最後時間裡正好收拾桌子。

貴女們帶來了足夠的食材,爲了每個人都能練手,最後就是備料有些多,但是烤爐較小,一次烤不完,只能烤一批吃一批,白蔻親手掌勺,在竈上熬了焦糖,又叫貴女們隨意切了一些水果丁,於是就做成了焦糖布丁和水果布丁,衆婢女們從車上拿來食盒,將吃剩的布丁一起裝起來帶回去。

“蛋奶布丁是熱作法,還有使用魚膠粉的冷作法,但是時間更長,不過很適合夏天來做,上午做了放在冰窖裡,下午拿出來吃正好。”

貴女們馬上興奮起來,圍着白蔻說好明年夏天要教她們做法,白蔻笑眯眯地通通答應。

“這幾天我們可不可以天天來學點心?”宮靜筠滿臉期待地問道。

“可以呀,沒問題,只管來,保證這個營地沒人敢有意見,只是不要太早,聖人要奴婢這幾日侍茶,像今日這個時間就蠻好。”

“好,一言爲定,等你從御營出來,我們就過來。”

貴女們高興地返回各自車上,白蔻目送她們的車子離去,懶洋洋地伸個懶腰,看來今年冬狩好像真的沒有前兩次那麼累了,教小姐們做烘焙也挺好玩的。

姑娘們帶着新鮮布丁回到自家營地與親友們分享,消息很快就在女眷當中傳開,吸引了更多的人想要參加明天的約會,石榴會的會衆們也找到童明俐,請她這個副會長出面協商,能不能讓她們也參加。

童明俐於是出發去找白蔻,坐在馬車上才反應過來那裡是顧昀住的小營地,臉上頓時微微發熱,想起自己有好些日子沒見着他了,不禁心裡埋怨這馬車怎麼走得這樣慢。

白蔻送了客後就開始忙活晚飯,童明俐見她在忙,也不耽擱時間,直接就問明日她們石榴會的姑娘們能不能一塊來。

“能來是能來,但最好不要與郡主她們擠一個時間,她們今日過來雖然只有十來位小姐,卻跟來了一羣婢女和僕婦,廚房都站滿了。”

“那不知幾時方便?”

“上午吧,只有上午有時間招呼你們了,是想學熱菜呢,還是想學點心呢?”

“上午廚房不是一直在忙嗎?”

“是在忙,那就做點心吧,可以在餐廳做,不佔用廚房的地方。”

“那好吧,謝謝了,我這就回去告訴她們。”

童明俐欣喜不已,道了別轉身要上車,卻又突然停了下來,臉色眼見着開始泛紅。

白蔻見她反應奇怪,順着她的目光望去,恍然大悟,原來是世子過來了。

“世子怎麼到廚房來了?這裡正做晚飯呢,亂七八糟的,別弄髒了你的衣裳。”白蔻馬上撂下童明俐,迎上顧昀。

“找茶喝啊。”

“咦?晴蘭她們呢?”

“誰知道跑哪玩去了。”

“行行行,您先回帳篷,我馬上過去服侍。”

顧昀點點頭,目光一掃,好像纔看到童明俐在場似的。

“咦,原來童家表妹也在,真不好意思,剛纔沒看到你,都怪我光顧着要喝水。”

“顧三表哥,好久不見。”

“是有陣子沒見了,你怎麼有空過來?找白蔻的?對了,誠王妃現在事多,石榴會的事都要仰賴你這副會長了,真是辛苦了。”

“都是爲了姐妹們的幸福,應該的,不辛苦。”童明俐柔柔地福了一禮,緩緩擡眼看着顧昀,“時間不早,我先回去了。”

“嗯,好啊,太陽快下山了,你趕緊回去吧,吹了夜風生病就不好了。”

“謝顧三表哥關心,我走了。”

童明俐在丫頭的攙扶下,扶風擺柳一般的姿態上了車,馬車掉頭往營外駛去。

白蔻這會兒洗了手,提了一壺開水出來,顧昀見狀,與她一塊回了自己帳篷。

帳篷裡是暖的,炭火足足的,但是本該有一個丫頭留守的卻沒有一個人在,白蔻先泡了茶給世子暖手,再兌了溫水服侍他洗手淨面更衣,一身暖和過來後,顧昀舒舒服服地坐在鋪了毛皮的椅子裡,將白蔻攬坐在他腿上,眯着眼睛舒服地假寐。

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