自此柳落梅每日到蘇家請安問好，和蘇家上下人等也迅速的熟悉親近起來。蘇家父女也常去醉仙樓看看工程進度熟悉情況。
十日之期很快過去，這一天醉仙樓的修繕全部完工，衆人商議好開張的日子後便大派請柬，廣邀賓朋，爲開張做足聲勢。
這日清早，各方名流士紳達官顯貴紛紛到場。只見重新修繕過的醉仙樓氣勢恢宏，兩翼挑起如同展翅欲飛的仙鶴。整個外觀呈現出不事精細雕琢但瀟灑自信的風韻。大門上的匾額以大紅絲綢覆蓋的嚴嚴實實。
衆人進入樓內，只見雕樑畫棟，彩飾斗拱，所有的圍欄都鏤空雕刻着纏枝圖案，立柱以朱漆髹飾，斗拱與樑上繪有金漆彩畫。整個店堂看上去富麗堂皇，所有的桌椅也都修飾一新。將近兩百平米的一樓大廳內錯落有致的擺放着桌子，桌與桌之間以彩繪花鳥屏飛隔斷，使整個大廳即不呆板又不擁擠，用餐的客人可各有空間又能呼朋引伴。衆人看了連連稱奇。
一行人走上二樓，沿着半人多高的鏤雕圍欄的是一圈隔斷開的房間。每個房間都是圓形拱門，上懸珠簾，門邊還寫有一句詩句，暗點出房間的名稱。房內設有一張八仙桌，靠牆放着几案和高背太師椅。牆角有花架，架上擺着些奇花異草。室內牆上或懸掛名人字畫，或陳設精巧掛件，有的乾脆什麼都不放，如雪洞一般。所有的房間格調清雅，見之忘俗。
衆人皆交交口稱讚。參觀完畢後，回到樓下大廳。此時大廳晨的屏風皆已撤下，柳西林站在中間大聲的說：“諸位都知道今日是小店新張，卻不知今日還有一樁天大喜事！”說着頓了一頓。
“莫非柳小姐許了人家，今日訂親？”鄉紳甲私下說。
“不會吧，一點都沒聽說啊！柳小姐眼界極高，這揚州城裡有她能看上的人麼？”士子乙酸溜溜的說。
“袁老，您知道是什麼事麼？”機靈些的士子丙問身邊的袁熙。
袁熙只是捻鬚笑而不答。
“柳兄，就不要再賣關子了，快說出來吧！”李刺史大聲催促着。
“是啊！”“是啊！”好多人隨聲附和着。
吊足大家的胃口之後，柳西林鄭重的宣佈：“今日老夫正式收蘇顏爲義女！”
“蘇顏是誰！”一個兩耳不聞窗外事的書呆子問。
“切！連蘇顏都不知道！”旁邊有人很鄙視了他一下。“蘇顏就是前些天和柳小姐鬥菜的女子！”
“哦！看來也是個奇女子，能贏柳小姐不會是一般人！”……
下面亂轟轟的說什麼的都有。
“請二小姐出來吧！”柳西林回頭吩咐身邊的管家。
“有請二小姐！”管家聲音洪亮的喊道。
一陣環佩叮咚的聲音響起，盛妝的蘇顏緩步走上前，俏生生的立於柳西林左側，右側站得是千嬌百媚的柳落梅。
四下頓時鴉雀無聲。所有的視線都集中於蘇顏身上。過了片刻，吸氣聲、驚歎聲、喝彩聲、讚美聲紛紛響起。
蘇顏今日特意仔細打扮一番。頭梳雙環望仙髻，上插一支金步搖，額貼五彩梅花鈿，眉似遠山，目如星辰，鼻尖微翹，朱脣含笑，兩頰微紅。看上去清新不凡，見之忘俗。上身穿着淺綠色窄袖上襦，飄帶結於胸前自然垂下，肩披輕紗畫帛，下着描有金花的緊身長裙，裙下微露出繡鞋上面的紅色絢履。披帛隨微風搖曳，整個人看上去恍如神仙妃子。
“好美的姑娘！”不少人情不自禁的說。更多的人是看呆了，一句話都說不出來。
站在最靠前的李刺史看得兩眼發直，雖然上次鬥菜時已經知道蘇顏相貌不俗。可今天見到盛裝的蘇顏時，還是爲蘇顏的美貌所震驚。“好美啊！”李刺史喃喃的說。擡腳就要向前靠近蘇顏，卻被熟知他的本性的幕僚拉住，在耳邊輕輕說：“大人稍安勿燥，切莫衝動得罪了柳老爺，一切都可從長計議。”李刺史這才清醒過來，收住腳步。
“今日老夫正式收顏兒爲義女，從此她就是我柳家的二小姐，任何人不得小視於她，顏兒的話即是老夫的話。若是有人看輕於她……”柳西林的眼神突然凌利起來，四下掃視一圈後繼續說道：“老夫定不饒他！”
所有的人都沒有想到柳西林如此重視蘇顏，底下紛紛竊竊私語起來。
“從今日起老夫將這酒樓交於梅兒顏兒手中，從此不再過問。大小事宜由她姐妹二人決斷。”柳西林又丟出一個爆炸性新聞。底下頓時譁然，甚至有人猜測蘇顏是柳西林的私生女兒。
“現在，就由梅兒顏兒去揭開匾額上的紅綢！”不去管衆人如何反應，柳西林帶着蘇顏柳落梅徑自走出門去，其它人也都跟了出去。
蘇顏和柳落梅分別站在匾額下方的兩側，相互看了一眼，同時用手抓住飄在兩端的紅綢，奮力一拉一揚，那幅紅綢呼的揚起飄落。只見“雙仙閣”三個草書大字金光四射熠熠生輝。所有的人包括蘇顏都驚呆了！只有柳西林滿意的看着衆人的表情，對自己這一手瞞天過海非常得意。
這是數日前他重金聘請當世書法名家張旭所書，又秘密的請人做成匾額，整個過程連柳落梅都不知道，爲的就是此刻的轟動效應。
蘇顏感激的看向柳西林，“義父……”，柳西林瞭解的說：“孩子，什麼都不用說，義父願意這麼做！”
拉過兩個女兒，柳西林頗爲得意的說：“諸位，看我這雙仙閣可還名副其實？”
只見柳落梅豔若桃李，蘇顏秀比新荷，衆人皆連連讚歎道：“起得好起得妙，當真是也只有兩位小姐才配得上這雙仙之名！”
“是啊，是啊！”揚州城又添一則佳話！
“當真是不打不相識啊！”
“這菜斗的有意思，還鬥出親戚來了！”
“這下我們揚州人可有口福了！聽說蘇小姐有一手釀酒的好本領！”
人們說什麼的都有。在人羣中，蘇夫人擦了擦眼角的淚，笑着對丈夫說：“那真的是我們的顏兒麼？”
“是，那是我們的顏兒！”蘇掌櫃肯定的說。又想起當年那位道長的信，始信女兒的確是光耀蘇家門楣之人。
“蘇老弟！”柳西林高喊。蘇掌櫃慢慢走到前面。柳西林一把抓住他的手對着大家說：“這位是我們雙仙閣的新掌櫃，也是我梅兒的義父，請諸位多多關照！”
此時柳落梅笑着走過來，在衆人面前極正規的給蘇掌櫃的行了一禮。又走到人羣中，扶着蘇夫人說：“義母，您隨我去歇歇吧，站了半天，腿該酸了！”
蘇顏則一直陪在柳西林旁邊，和他一起招呼客人。
衆人進入大堂各自坐下，兩邊的雜役流水般的上菜。每桌必上的是經蘇顏指點過的清燉蟹粉獅子頭和揚州大煮乾絲。所有的人吃過之後都對蘇顏肅然起敬。沒想到這個看似嬌弱的小姑娘竟然有如此的手藝，難怪柳西林如許看重她。
“袁老爺子，您吃得可還滿意？”蘇顏隨義父走到袁熙面前問道。
“滿意！不過小顏兒，咱們可是說好的，你會把所有好吃的菜都做給老夫品嚐的，今日只這兩道，可是打發不了的哦！”袁熙玩笑的說着。
“沒問題！可您老看今天這麼多人，就算顏兒做了好吃的您老也吃不上幾口啊，改天，改天顏兒專請您，袁老爺子意下如何？”蘇顏一番話說得袁熙眉開眼笑。笑呵呵的繼續吃菜去了！