第四百五十六章 黃金炒飯的魅力(上)

白小白看了自己的資料金卡,大成等級總算提升了。

預備初掌?

難道就是預備初級掌廚人?

看來自己離美食掌廚人又更近了一步。

除了等級提升外,白小白還注意到身體素質一欄總算解鎖成‘開’

他隨口問道“系統,身體素質‘開’是什麼意思?”

清冷電子音回覆道:

【身體素質即宿主的力量、速度、刀工、火工、味覺等數值,以100點爲終極分數,宿主只有五項素質均達到100點,才能最終成爲美食掌廚人。】

電子音完畢後,系統現字:

力量值:即宿主的體力值,要成爲美食掌廚人,必須有良好的力量基礎,才能應對重重料理考驗,目前宿主的體力值爲56點。

速度值:即宿主烹飪美食的速度,以及宿主對料理美食的熟悉度,宿主目前速度點爲82點。

刀工值:即宿主料理食材的刀工技藝,宿主目前的刀工點爲82點。

火工值:即宿主料理食材的火工技藝,宿主目前的刀工點爲83點。

味覺值:即宿主對美食的味覺敏銳度,宿主目前的味覺點爲85點。

白小白看完自己的身體素質後,有點納悶。

另外四項身體素質都達到了80點以上,唯獨力量值不及格。

關鍵是自己的體力值並不差啊。

清冷的電子音似乎明白了白小白的想法,繼續響起道:

【宿主雖然身體健康,體力不錯,但是平時缺乏運動,系統建議宿主可以每日適當做一些運動。】

白小白“……”

系統說得確實不錯。

白小白忙着經營小白餐館,一般都是早起晚睡,基本上晚上營業後,就身心疲憊,直接關門睡覺了。

根本抽不出空鍛鍊身體。

瞭解了身體素質的全部能內容後,白小白默默記下了系統的溫馨提示,然後繼續問道“系統,完成新任務後的新品是什麼?”

雖然黃金炒飯還沒有推出,不過系統之前說過,完成新任務獎勵可以繼續推出新品。

白小白表示相當期待。

電子音在腦海中播報道:

【宿主,新品將於10天后推出,敬請期待。】

又玩這套。

白小白無限汗顏中,系統這坑貨一言不合就是七天後推出,十天後推出,又不說出新品是什麼。

搞得他心裡癢癢的。

反正十天後可以推出,不急於一時。

清冷的電子音在腦海中繼續響起:

【宿主,黃金炒飯所用的美器已經出現在美食美器專櫃中,請查收。】

白小白順手打開櫃子一眼。

裡面果然又多了一套餐具。

只是這餐具也忒奇葩了吧。

和普通餐館用的橢圓形餐盤差不多大,就是造型有點像是小浴缸。

白小白拿起一隻餐具,仔細端詳起來。

餐具呈深壁狀,平底凸出,四雲頭形足,周壁胎薄,底足略厚。

通體滿布天青釉,極其勻潤,底邊釉積處略含淡碧色,口緣與稜角釉薄處呈薄淺粉色,在廚房的光線照射下,非常漂亮,簡直就是一件藝術品。

白小白的腦海中回想起小叔白遠山,以前介紹的北宋汝窯青瓷無紋水仙盆。

可不就是眼前這貨。

清冷的電子音很快介紹道:

【盛饌黃金炒飯所用的餐具是系統特仿的宋汝窯青瓷無紋水仙盆,該高檔餐具爲食品級安全標準,此外還可以讓黃金炒飯的金黃色澤更加飽滿。】

白小白把炒鍋裡合格的黃金炒飯,盛饌到宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具中。

確實是美食美器。

天青釉色把金黃色的米飯,承託的極其養眼。

電子音持續響起:

【宿主,顧客在用餐時,如果損壞宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具,需要照價賠償。】

在餐館如果打碎了精美的餐具,照價賠償確實沒毛病。

白小白也沒啥意見,只是隨口一問“系統,這宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具價值幾何?”

白小白之前基本沒有問過系統美器的定價。

不問不知道,一問嚇一跳。

電子音即刻回覆道:

【系統特仿的宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具,一隻價值1萬人民幣,顧客在用餐前,需要告知顧客,損毀需照價賠償。】

白小白“……”

我靠。

還能不能愉快玩耍了。

用價值1萬的餐具吃飯,這簡直就是喪心病狂加提心吊膽啊。

如果一個不小心打碎碗,那就得賠一萬塊。

呵呵。

這要是普通餐館這麼玩,鐵定被外界人嘲笑奇葩,肯定再也沒有顧客敢上門光顧了。

不過白小白對自個的餐館還是多少有點自信。

哪怕規定這麼奇葩的規定,不排除會損失一部分顧客,但是應該還達不到傷筋動骨的損失。

不過話說回來。

盛裝黃金炒飯用的餐盤居然用這麼高檔的瓷器,不虧是S級別美食啊。

白小白話不多說,拿起一次性筷子,開始品嚐第一份合格的黃金炒飯。

夾起一筷子米飯,白小白放入嘴裡。

米飯粒粒分明,每一粒米都被雞蛋包裹。

黃金炒飯用的佐料極其簡單,就鹽和少量胡椒粉。

未添加一丁點味精和調味醬油,讓米飯香和雞蛋香充分發揮出來。

在嘴裡輕輕一咀嚼,米飯的清香,夾雜着雞蛋的香氣,一點一點在脣齒間化開。

好吃!

米飯不軟不硬,幹香可口,富有嚼勁,而雞蛋則毫無腥氣,兩者絕妙搭配的滋味口感,讓白小白忍不住閉眼享受起來。

黃金炒飯或者說蛋炒飯,是華夏料理中最基礎的美食。

可以說是廚師入門基本功也不爲過。

一般家庭個人也都能料理。

但是每個人的料理手段高低各有不同,所做出來的味道有很大的差別。

有部分餐館廚師爲走捷徑,料理出好吃的蛋炒飯,通常就用最普通的兩大法寶——油和味精。

只要這兩樣調味料放足夠,做出來的蛋炒飯一般不會難吃到哪裡去。

但是僅限於不難吃,要達到美味極品級別的蛋炒飯,就不是兩大法寶這麼簡單。

蛋炒飯如果做得過分油膩,不僅對身體不好,而且會破壞炒飯最重要的幹香口感。

日苯更有專家直點明,華夏料理之所以好吃,就是靠放入大量味精提味。

而白小白現在料理的黃金炒飯不僅少油不膩,而且沒有加入一丁點味精,可是味道卻是好到爆。

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