第三百二十七章 免費試吃

“感謝大家幫忙。”搬運完貨品,白小白對在座所有幫忙的顧客道了聲謝。

“白老闆,你看大夥都這麼積極幫忙,你店裡啥時候能推出打折優惠活動啊?”一個幫忙搬貨的顧客,笑着說。

“就是啊,俺們也不貪心,菜品打個對摺就成了。”

很多顧客都趁着幫忙提議降價優惠的事。

白小白現在等級還不高,還無權主動定價,所以顧客提到的降價話題,他只能微微一笑迴應,並沒有說什麼。

“白老闆,我聞到了魚香味,你是不是在開發新品呢?”一個顧客隨口道。

白小白耿直道“對,早上新做的蓴菜蒸鰣魚,這會子剛剛蒸好。”

白小白說完,回玻璃廚房查看完成的新品。

特別的蒸鍋已經自動斷電,切換到了保溫模式。

白小白解開蒸鍋蓋子,一整撲鼻的香氣迎面撲來。

大面碗裡的鰣魚已經蒸熟了,魚身銀白,魚鱗呈微微凝膠狀,格外賞心悅目。

與此同時,清冷的電子音在白小白腦海中響起:

【宿主,蓴菜蒸鰣魚的美器不鏽鋼橢圓盤已出現在美食美器專櫃,請查收。】

白小白打開美食美器專櫃,裡面果然出現了一個明晃晃的不鏽鋼橢圓盤。

拿起來,白小白輕輕敲一下餐盤,能聽到非常清脆悅耳的金屬聲。

清冷電子音在白小白腦海中繼續響起:

【本不鏽鋼餐盤採用鐵+18%鉻+8%鎳,表面使用黑科技食品級超氧電鍍,組成超強抗物理、化學性氧化,能阻擋各種空氣、水的腐蝕,即便接觸王水也不會融化,是超越地球目前人類8-10最先進醫用不鏽鋼材質,是最頂級的不鏽鋼材質,其導熱性也是最鈍性,不用擔心燙手。】

系統黑科技確實很溜。

一個不鏽鋼餐盤都是槓槓的,連溶金化鐵的王水都不放在眼裡,真心是沒誰了,是要逆天的節奏啊。

這不鏽鋼就是有點大材小用了,要是能運用在海洋海底的建築建材上,堅固耐用,那估計得轟動全世界。

白小白心裡微微感嘆道,他把蒸好蓴菜蒸鰣魚的大面碗,整個扣倒在不鏽鋼橢圓餐盤上。

揭去最上層的豬網油,這道新品就算是完成了。

蓴菜原本是翠綠色的,蒸熟以後呈現黃褐色,覆蓋在鰣魚身上,看上去品相不是非常好。

不過這道新品確實非常香,有一種讓人聞着非吃不可的誘惑。

白小白沒有馬上動筷子,他用意念和系統商量道“系統,第一次的新品我都可以免費吃,但是這一次我打算把這道蓴菜蒸鰣魚,分享給外面剛纔幫忙搬食材的顧客。”

白小白屬於別人對自己好,自己也不能虧待別人的那種人。

外面剛纔那些幫忙搬食材的顧客,真的讓白小白挺感動的,所以他打算把新品分享給顧客品嚐。

同時,這樣也可以起到宣傳新品的作用。

清冷的電子音當即回覆道:

【第一份美食宿主可以免費品嚐,自然可以免費做任何處理。按照你自己的想法,想怎麼做就怎麼做,系統不會干預。】

和白小白想法是一樣,系統雖然很坑比,但是某些方面還是有點人情味的。

白小白拿了一個端盤,把裝新品的不鏽鋼放入其中,又拿了好幾十個裝至尊辣椒醬的南宋龍泉窯梅子青四方小碟。

端着端盤,白小白走出玻璃廚房,高超正在協助顧客點餐。

白小白清清嗓子,大聲宣佈道“這是我新學做的美食蓴菜蒸鰣魚,現在給大家一起免費分享。”

所有顧客聽到免費這個詞的時候,都喜笑顏開,像是撿到了金元寶一樣。

“我靠,白老闆,你這是破天荒頭一次讓我們免費試菜啊,以後必須多點這福利啊。”一個穿西裝的小夥子,笑得合不攏嘴。

要是一般的餐廳免費試吃,西裝小夥肯定不會這麼高興。

但是小白餐館這麼高逼格的餐廳,第一次讓人試菜,還是免費的,實在讓他既意外又開心。

一個穿着黑絲襪短裙的女顧客,已經走到了白小白的邊上,她仔細看了看蒸魚,吃驚道“白老闆,你這魚鱗沒刮掉啊,能吃嗎?”

白小白笑着說“鰣魚本來就是連魚鱗一起蒸的,這魚鱗蒸熟後,是呈半融化的膠狀,口感細膩,富含膠原蛋白,不僅可以補鈣,可以美容呢。”

一旁的藍偉豪開口道“小白兄弟,我發現你不但廚藝好,對於各種食材也是相當有研究啊,你不說,我也以爲是你忘記刮魚鱗了,哈哈。”

店裡的顧客極少有人吃過鰣魚,畢竟這食材在華夏國無論是菜市場還是超市都難難覓蹤跡,就算是一些資深吃貨也沒吃過,針對鰣魚魚鱗不用刮自然也是第一次聽說。

當下,所有顧客都向白小白投來驚詫的目光,都十分佩服白小白博學廣聞。

剛纔那個短裙女顧客聽到鰣魚魚鱗能美容,臉上隱不住笑意,已經迫不及待想要品嚐新品了。

其實只要真能能美容,能補充臉上的膠原蛋白,別說吃魚鱗,就是讓她吃X喝X,她也是願意的。

所有顧客都翹首以盼,等待先吃這道新品開胃。

白小白當着所有顧客的面,用一雙乾淨的公筷,把新品上的蓴菜,分裝在南宋龍泉窯梅子青四方小碟,又把鰣魚肉剔骨留肉,也分裝在小碟上。

鰣魚多魚刺是出了名的,民國才女張愛玲就曾說過,世間有三大恨事,一恨鰣魚有刺,二恨海棠無香,三恨紅樓夢未完。

鰣魚的魚刺不僅多,還有很多小刺,如果不懂鰣魚生理結構,很難完全剔除魚刺。

白小白對於生物解剖學是一概不知,不過他自小看着老爸剔魚刺的手藝,所以耳濡目染下,他的手藝也是相當出衆,加上又善於融會貫通,所以完全可以彌補這一點不足。

白小白僅僅使用一雙筷子,就能把鰣魚魚肉從骨刺上剔除,而且並沒有夾碎,完全保持魚肉纖維。

手法相當嫺熟。

所有顧客都屏住呼吸,完全把目光鎖定在白小白手上。

兩分鐘不到,不鏽鋼餐盤上只殘留魚頭和魚尾,魚身上的肉已經被剔除的乾乾淨淨。

而每個梅子青四方小碟上,都有一片蓴菜和許些剔好的鰣魚肉。

剔好魚肉,分裝完畢後,白小白和高超兩人,把梅子青四方小碟和原味筷子一一分給店裡的所有顧客。

那些剛纔幫過忙搬運食材箱的顧客,得到的碟子上的魚肉就多一點,沒有幫忙的碟子上的魚肉就少一點。

第一次免費試吃小白餐館的新品,短裙女顧客拿到白小白遞過來的小碟後,笑容滿面道“謝謝白老闆。”

“美女,不客氣,慢用。”白小白也笑着回覆。

道過謝後,女顧客拿起原味筷子,先夾起碟子裡的一片蓴菜品嚐。

昨天沒更新還有好多人投推薦票給我,謝謝你們。(特別說明一下,我一直堅信沒有上等的食材是絕對不可能做出極品美食,就算是一位廚師的手藝再好,用了一般的食材,做出來的美食也是普通美味,肯定大打折扣。另外如果只是一般的食材,收費這麼貴也不太合理,總之,一分錢一分貨,售價貴食材必定不凡,如果有書友一直糾結這個問題,我也不會再說什麼了。另外回答一個網友的提問,當初王禿子威脅胖頭的事情確實很猥瑣,但是會不會揭露就看後文了,因爲內容比較敏感,我怕毒倒一大片人,所以可能不會明寫,或許要大家自我腦補,哈哈)

第九十四章 鮮肉小餛飩第四百三十四章 王宇跪服第四百四十六章 鮮榨桑葚汁(下)第二百四十七章 廚藝比賽第二十八章 探口風(補更昨天,晚上還有一更)端午特別篇(一)第三百三十六章 捐款救災第一百六十五章 特製的秘密(下)第一百九十六章 特殊的來客(終)第四百章 名優小吃評選(中)第五百二十三章 美食顧問(上)第二百三十三章 美食風雲榜第四百九十二章 拒絕外燴服務第四百九十三章 吳偉的小算盤第二百零五章 韓威的離去第八十九章 魏海歸來(上)第四百九十五章 三顧茅廬第三百六十四章 空降新任務第四百八十六章 鮎魚湯麪(中)第一百三十一章 比翼雙飛(上)第四百一十一章 江海旅遊美食指南第一百五十二章 異味清新機第三十二章 辣椒的來源第五百零一章 生日宴(下)第二百七十五章 櫻桃谷鴨第一百五十八章 美食交流賽(五)第九十四章 鮮肉小餛飩第一百五十九章 美食交流賽(六)第四百四十五章 鮮榨桑葚汁(上)第三百三十六章 捐款救災第三百九十一章 上日苯綜藝第五百一十五章 連闖三關(下)第三百六十五章 艱難的新任務第三百六十三章 不合格作品第十七章 查水錶風波(下)第四百四十六章 鮮榨桑葚汁(下)第二百九十一章 廣粵美食(上)第二百九十一章 廣粵美食(上)第三百五十二章 記者採訪第三百九十九章 名優小吃評選(上)第三百三十章 小土豪第三百零八章 拯救厭食症蘿莉(上)第三十一章 實力坑客?第五百一十九章 S級別的難度第二十六章 熊貓包裹第四百七十二章 感動江海十大人物(下)第四百六十六章 火爆工地(下)第二百五十四章 不是冤家不聚頭第二百五十三章 出乎意料的結果第三百七十九章 受追捧的新品(下)第一百四十三章 品嚐新品第一百五十八章 美食交流賽(五)第七十八章 食材好食纔好(上)第一百六十四章 特製的秘密(上)第四百二十五章 新菜品第四百二十二章 麒麟黑斑刀(上)第二百三十章 論各種奇葩的顛鍋方式(下)第二百四十三章 新品確定第五百二十九章 青藏美食大旅行第一百八十八章 頂級高活性乾酵母第二百零三章 熟悉的幸福味道第一百零四章 冬瓜乾貝燉排骨第八十五章 新道具第五百四十三章 全國小有名氣第四百七十六章 全魚宴料理(二)第二百九十二章 廣粵美食(下)第五百零八章 江海特別春節活動(下)第三百零六章 γ枯草芽孢桿菌稻杆第四百七十一章 感動江海十大人物(上)第一百一十三章 大顯身手(上)第五百一十一章 年夜飯(下)第三百六十七章 真七彩山雞王第一百三十一章 比翼雙飛(上)第三百九十四章 引發熱潮的極上美食(下)第三百二十四章 供貨渠道第二百五十二章 清蒸多寶魚VS水晶蒸餃(下)第一百四十七章 新品美食直播第一百七十三章 粥之食材第五百二十七章 拍攝舌尖紀錄片(下)第三百八十二章 餃子皮的難度(下)第五百三十四章 蟲草鴨湯(下)第五百章 生日宴(中)第七十三章 隱藏計數獎勵第一百一十章 招聘暑假工(上)第二百零六章 宿主專屬美食冰箱第二十一章 至尊牛肉麪(上)第十三章 茶葉蛋旋風(上)(求推薦票)第一百七十六章 一碗幸福的粥(上)第五百二十五章 白小白的計劃第四百八十一章 小叔來電第十二章 雙黃蛋?砸金蛋?第二百七十八章 御品茶油烤鴨第一百一十六章 未知的廚藝天賦第一百八十三章 七夕的各種獎勵(下)第二百八十三章 最新規定第三百八十二章 餃子皮的難度(下)第二百九十二章 廣粵美食(下)第三十八章 新規定第二百一十一章 難覓的胡蘿蔔第四百一十二章 RB美食之旅