接受完熊貓包裹後，白小白沒有立刻去調查大鬍子餐館是否有問題。
坐飛機首次來蜀都，白小白的旅程疲乏還沒完全消除，況且剛纔已經吃完晚飯了，他覺得沒必要急於一時去大鬍子餐館門口排隊。
明天晚上飯點時間再去調查大鬍子餐館也不遲。
收了收思緒，白小白選擇坐公交回到了下榻的旅館。
洗漱完畢，他早早就睡下了。
第二天天矇矇亮，白小白就早早就起牀了，他沒有睡懶覺的習慣，因爲美食大旅行，他暫時不用營業，這種放鬆感實在太久違了。
拉開窗簾，白小白全身心放鬆後，大口呼吸清晨清新的空氣。
今天一天的旅程他其實已經規劃好了。
美食大旅行除了要品嚐美食，參觀旅遊景點自然也是必不可少。
蜀都的風景名勝很多，尤其是人文風景名勝。
白小白匆匆吃過早餐後，就前往蜀都一環路的武侯祠、錦裡遊玩。
除了玩白小白一個特產也沒買，畢竟拎着大包小包肯定玩得不盡興，所以他打算回家的前一天再統一掃貨買特產。
游完武侯祠和錦裡後，午飯時間也到了，白小白沒有在錦裡消費，這裡的餐館雖然高大上，但是東西實在太貴了，基本都是外國人和有錢人消費的地兒。
白小白出了錦裡，徒步走到西南民族大學後門街。
這裡的餐館很多，白小白隨意進了一家餐館後，挑點了川菜經典菜品魚香肉絲、酸辣土豆絲、口水雞，還要了一大瓶冰鎮檸檬紅茶。
白小白揚脖喝了一口檸檬紅茶，老闆就把口水雞端上了。
口水雞是川菜中經典涼菜，白小白雖然沒做過，不過製作方法他還是大致瞭解。
用特殊湯料煮整雞，煮熟後整雞放冷水泡冷，斬成整段後，淋上麻辣鮮香的涼醬汁，再撒上芝麻和花生碎，尤其適合暑熱的夏天吃。
因爲菜里加入大量花椒調味，麻而不嗆，白小白光是聞着這道菜的香味，口水都要流下來了。
他迫不及待夾起一塊雞肉放入嘴裡。
雞塊入口微涼，咬上一口，雞肉嫩爽，麻辣鮮香的醬汁裹着花生香一點一點在嘴裡化開，簡直不要太香。
白小白不用配飯，光是配着冰鎮檸檬紅茶，就把盤子裡的口水雞消滅了一大半。
口水雞吃了大半後，魚香肉絲很快也端上了。
這裡的魚香並不含有真正的魚，而是蜀川獨有的一種調味料，通過泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成，因爲香味似有魚香而得名。
用魚香製作的美食，有魚香肉絲、魚香茄子、魚香萵筍絲，其中以魚香肉絲最爲出名。
這道美食和麻婆豆腐一樣，也是川菜經典名菜，它以豬肉、黑木耳爲主料，通過魚香調味而得名，成菜色澤紅潤，富有魚香，肉絲質地鮮嫩柔滑，木耳爽脆可口，每一口都是香氣四溢，鹹甜酸辣兼備，非常下飯。
不愧是起源地，即便只是路邊的小餐館，料理出來的魚香肉絲也是相當給力。
白小白嚐了幾口，就覺得非常贊！
這味道兼具鹹、酸、甜、辣、香、鮮，和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色，雖然口感豐厚，卻不雜亂，如同雨後彩虹般涇渭分明，讓白小白所有味蕾細胞都爲之歡呼雀躍。
畢竟自己年紀還輕，需要虛心學習的地方確實還很多，所以白小白在享受美食的時候，不忘默默記下這些美食的特點，增加自己的美食評閱能力，有點秒變美食評論家的意味。
白小白在享用魚香肉絲的同時，最後的酸辣土豆絲很快也端上了。
這道菜算是大衆美食，因爲酸辣可口，價格便宜，在華夏國廣而流傳，幾乎是人見人愛，幾乎所有華夏餐館都可以點，也是名列外國最受歡迎中餐前十名之一。
酸辣土豆絲沒有特定的菜系歸屬，算是國菜，不過因爲以川菜系製作最爲出名，而且廣泛流傳蜀地，所以也有很多人把它歸爲川菜系。
酸辣土豆絲算是白小白拿手的少量幾道炒菜之一，也是他老爸教會他的第一道美食。
雖然這道菜主料只有土豆，看起來製作非常簡單，不過實際要做好並非容易，白小白可以說是深有感受。
首先刀工必須過關，土豆削皮切片切絲，一點都不能馬虎，刀工不過關的人，根本無法把這道菜做好。
因爲切得大小不一、寬厚有別的土豆絲，過火後，生熟不一，會破壞土豆絲最關鍵的熟而脆爽口感。
其次，酸辣土豆絲必須大火翻炒，幹辣椒、白醋的比例也至關重要，哪一步出問題了，做出來的酸辣土豆絲口感都會大打折扣。
現在擺在白小白眼前的酸辣土豆絲，色澤光亮，土豆絲近乎完美的齊整細長，鮮紅幹辣椒和幾根鮮綠的青椒絲點綴盤間，賣相非常誘人。
聞上一聞，酸辣氣息撲鼻而來，吃上一口土豆絲，熟而脆爽，酸辣可口，讓人口齒生津，欲罷不能。
好吃，確實比自己做得土豆絲要好。
作爲吃貨行家的白小白，面對美食自然也不吝讚美。
自己點的菜全部上齊後，白小白大口大口痛快享受美食。
與此同時，遠在千里之外的江海市小白餐館門口。
幾個老顧客在門口遊蕩，久久不願離去。
雖然早就得知小白餐館要歇業三天，但是每逢飯點，這些人還是會不由自主走到小白餐館門口。
不爲別的，只是心裡期盼奇蹟發生，白老闆會提早迴歸。
在門口的顧客人羣中一個清純佳人尤其顯眼，她穿着高跟，貼身裁剪的鮮亮旗袍更是把她高挑的身材，襯顯得玲瓏有致，與身俱來的高顏值臉蛋，即便不施粉黛也依舊白皙透亮。
她戴着耳機，優雅走到店門口，看着店門口貼的紙。
因有事外出，本店停業三天……
陳莎莎當場愣在了那裡。
自從上一次光顧小白餐館後，她已經有好多天沒來了，現如今好不容易積攢了不少直播打賞，本來打算今天來小白餐館，一次性花個痛快，萬萬沒想到，錢都準備好了，等待自己的卻是一張停業通知。
看過停業通知後，陳莎莎神情有點恍惚，她打開某手機直播軟件上線了。
剛剛上線，很多翹首以盼刷新等美食直播的觀衆一下子涌入莎莎美食直播間，發出了大量即時消息。
飛天小胖：哇，莎莎姐好美膩啊，今天穿的是旗袍啊，太讚了【鮮花】【鮮花】【鮮花】
專業通下水道30年：莎莎姐你又到了小白餐館了嗎？今天直播什麼美食啊，好期待啊！
鋼板日穿：午飯已備齊，前排圍觀看莎莎姐美食直播下飯。
姐姐我下面給你吃：前排
搬磚小夥子：莎莎姐今天裝扮很贊！就像是禮儀小姐，總算沒有毀顏值扮聾啞人了。
……
陳莎莎的莎莎美食直播間一上線，還是一如既往火爆，很多看直播網友瞬間就刷屏了，還有一出手就打賞的土豪。
陳莎莎拿起耳機耳麥，開口道“大家好，我是莎莎姐。本來我今天打算來小白餐館做莎莎美食直播的，但是來了才發現老闆居然要歇業3天。”
此言一出，美食直播間看美食直播的小夥伴不淡定了。
一根棍子捅死你：我靠，莎莎姐，我紙巾都準備好了，就等着擦口水呢，這家店居然歇業……鄙視啊！
鋼板日穿：強烈鄙視啊！
飛天小胖：小白餐館不會被查封了，上一次聽莎莎姐爆料的天價美食，嚇得寶寶現在都不敢去下館子了。
鋼板直男：莎莎姐，小白餐館不會是店門轉租了或者倒閉了吧？
面對網友的疑惑，陳莎莎開口解釋道“不是轉租，也不是倒閉，店門口停業通知上面明確寫着，停業三天，三天以後會有新品推出。我打算過幾天再來做新品直播，大家到時候拭目以待哦。”
聽到小白餐館不是倒閉，直播的網友紛紛表示鬆了一口氣。
這些看美食直播的吃貨，雖然只看過一次小白餐館的美食直播，不過卻讓他們印象十分深刻，特別是這家店的美食隔着屏幕都能聞着美食香氣，實在太誘人了。
很多外地的看直播觀衆，恨自己不是江海市當地人，不能品嚐小白餐館美食，只能通過看莎莎美食直播間以緩解慰藉之情。
因爲小白餐館的歇業，陳莎莎做不了今天的美食直播，她也沒心情去其他餐館美食直播。
“那等老闆重新開門營業，推出新品的時候，我們再見，拜拜。”陳莎莎說完，微微一笑，朝直播手機屏幕飛了一個香吻，隨即關了直播軟件。
收起手機，摘下耳機，陳莎莎收起了笑容，她的臉色有點黯然，正視一眼小白餐館，頓時覺得心裡空落落的。
這老闆到底去哪了，真想吃他的…
遠在千里之外的蜀都。
吃完美食後，白小白挺着大肚皮從餐館出來的時候已經午後一點多了。
因爲下午實在太熱了，白小白沒有在外面瞎逛，而是按照原定計劃，搭公交去了蜀都金沙遺址博物館看古文物。
等到他參觀完金沙遺址博物館出來的時候，已經是晚上飯點時刻了。
搭乘306路公交車，白小白一路來到了大鬍子餐館。
今晚註定不平靜，除了吃晚飯，他還有個重要的系統支線任務，那就是調查大鬍子餐館到底是不是黑餐館。