泡菜啊，怎麼往裡面注入情感呢？
要知道，泡菜的製作一半看手藝，一半看天意。
即便是你所有的步驟都做到完美，也無法保證乳酸菌們會發酵出讓你滿意的味道。
其它的菜餚，通過各種味道的配合，可以表達出情感，可是泡菜怎麼表達呢？
乳酸菌的發酵可沒搭配可言，即便是有，也不是普通廚師能夠做到的。更別說在這樣的菜裡注入情感，這是多麼困難的一件事啊！
然而姜老就是姜老，這樣的事，他依然做了出來，讓所有人都震驚了一把。
果然，你大爺還是你大爺。
江陽回過神來時，一碟泡菜只剩下寥寥幾顆。這時的江陽也顧不得什麼喜歡不喜歡的，胡蘿蔔、紅蘿蔔也是一樣的吃法，先吃了再說。
胡蘿蔔的味道和黃瓜的味道不同，胡蘿蔔獨特的味道與泡菜水的味道完美結合在一起，吃起來沒有黃瓜甜，可是這甜味卻別有一番姿態。
紅蘿蔔與前兩者又不一樣。
三種食材，三種不同的味道，彷彿人生中的不同階段。黃瓜是青蔥少年，胡蘿蔔是中年，紅蘿蔔是孑孑老年。
…………
廚房裡，餘其權品嚐泡菜後驚訝的問道：“師父，這……這是……”
姜老微微笑道：“沒錯。”
“您是……怎麼做到的？而且您的身體……”餘其權問到。
他覺得不可思議，大師級泡菜，他這輩子還是第一次品嚐到。再說自己師父的身體似乎並不能支持他烹飪出這樣的菜。
今天那麼多道菜中，也唯有那道松果魚是大師級菜品。也正是因爲松果魚的原因，導致開水白菜未能成爲大師級菜品。
可以這樣說，以姜老現在的身體情況，烹飪一道大師級菜品已經是極限，怎麼還可能烹飪出第二道？
姜老看向罈子，他並沒有隱瞞的意思。
“這道菜不是我烹飪的。”姜老說到。
“不是師父您烹飪的？怎麼可能！”餘其權震驚道。
“確實不是我，而是時間。”姜老說到。
“時間？”餘其權更加不解。時間怎麼可能會烹飪，這是美食小說，又不是玄幻小說。
“這泡菜裡的泡菜水，我從十年前就開始泡，一代又一代，沒次都以上一次的泡菜水爲底料，泡了無數次。所以，與其說是我烹飪的，倒不如說是時間烹飪的。我用十年時間，烹飪出這麼一罈子泡菜水。”姜老說到。
餘其權聞言，恍然大悟。他捕捉到自己師父話裡的關鍵詞——泡菜水！
“師父，您的意思是說，這泡菜水纔是大師級菜品？”餘其權問到。
姜老讚賞的看了他一眼說到：“孺子可教。”
…………
任鵬程閉上眼睛，這一碟泡菜給他的衝擊力無與倫比。甚至，比在場的所有人都來的更加強烈。
他很敬重自己的師父，雖然現在他極力與姜老撇清關係，不過那是建立在保護姜老的基礎上。
他知道他現在的處境，一旦表現的與姜老親近，那麼對姜老而言並不是一件好事。所以他二十幾年從未回來看過姜老一眼，哪怕連一個電話都沒有。
可是他心裡是極爲尊敬姜老的。
敬重是敬重，那是一種如同對自己父親般的敬重，可是任鵬程認爲他現在的廚藝其實已經超越了姜老的。
所謂長江後浪推前浪，他自認爲華國所有廚師，廚藝能夠與他匹敵的，不超過一手之數。
他師父年紀太大了，真正算起來，是屬於兩個時代前的。也就是說，現在的大部分廚藝大師，都算是姜老的晚輩。
任鵬程自認爲自己走遍世界，所學到的廚藝必然已經超過了姜老。可是今天這道泡菜，又結結實實給他上了一課。
這道泡菜所用食材極爲普通，所製作的過程也並不難。然而就是這樣的菜餚，任鵬程現在最爲拿手的菜，也無法與之相比。
這道菜裡蘊含的情感太過龐大，別的菜都是一種情感，而這泡菜很特殊，它所蘊含的不是一種情感，而是一段人生。裡面所有的酸甜苦辣，這裡都有。
吃了這道菜，就彷彿經歷了一次別人的人生一般。那種情感的蘊含量，任鵬程是比不了的。
他自認不如的原因，不是因爲味道，正是因爲這情感。
“師父……這是您在告誡我嗎？”任鵬程輕聲呢喃。
…………
很快，姜老在餘其權的攙扶下走了出來。
他又來到舞臺上，拿着話筒，環顧四周。
姜老的目光在任鵬程身上停留了一下，又在江陽的身上停留了一下。隨即收回目光，清了清嗓子。
“感謝大家來參加我的封刀宴，我宣佈從今以後我不再動菜刀，也不再進廚房烹飪！”姜老說到。
這話一說出來，在場的所有人都安靜下來。
“在此，封刀宴正式結束！再次感謝大家的光臨！”姜老說到。
說完，他就下去了。走路都要餘其權攙扶着，大家都能看出來姜老身體的疲憊。
“姜老！”
忽然，有一人站起來高呼。
“謝謝您這些年對廚藝界做出的貢獻！”那人猛地彎下腰大聲說到。
這一句話彷彿有傳染一般，一時間一個接一個的人站起來，包括林庸、陳泉州等人都站了起來。
“感謝您這些年爲廚藝界做出的貢獻！”
一個又一個聲音說到，一個又一個身影彎下了腰。
所有人都鞠躬，向這位對廚藝界有些卓越貢獻的老廚師致敬。
姜老站在原地，看着一個又一個鞠躬的身影，鼻子忽然有些發酸。
可能人老了，情緒更容易波動，姜老的嘴角開始顫抖。
“謝謝大家！謝謝大家！”姜老不停的說到。
姜老的封刀，不僅僅是一個廚藝大師退出這個舞臺，更加代表着一個時代的結束。
豐和樓裡，大堂中。
每個人都鞠躬向着一個地方，那裡站着一位老人。彷彿在恭送，彷彿在致敬，彷彿在感謝……
這一刻，彷彿時間被凍結。這一幕深深刻在了姜老的腦海裡，成爲永恆……
也許我們終將退出舞臺，但是總有後人接替，未來不會孤單，舞臺永不謝幕！