第263章 西湖醋魚

“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”

江陽看着眼前的西湖,心裡突然冒出這麼一句詩。

西湖之美,總是用言語無法形容盡的。只有親眼看到,親身感受,才能明白。若只是看看照片,那種味道總是要差上幾分。

江陽的第一站,便是這聞名已久的西湖。

當然,作爲一個喜愛美食的人,景色從來不是第一選擇。

西湖有美景,更有美食——西湖醋魚!

西湖醋魚有個別名,叫‘叔嫂傳珍’。這個別名的由來,與西湖醋魚的傳說有關。

“相傳古時有宋姓兄弟兩人,滿腹文章,很有學問,隱居在西湖以打魚爲生。當地惡棍趙大官人有一次遊湖,路遇一個在湖邊浣紗的婦女,見其美姿動人,就想霸佔。派人一打聽,原來這個婦女是宋兄之妻,就施用陰謀手段,害死了宋兄。惡勢力的侵害,使宋家叔嫂非常激憤,兩人一起上官府告狀,企求伸張正氣,使惡棍受到懲罰。他們哪知道,當時的官府是同惡勢力一個鼻孔出氣的,不但沒受理他們的控訴,反而一頓棒打,把他們趕出了官府。回家後,宋嫂要宋弟趕快收拾行裝外逃,以免惡棍跟蹤前來報復。臨行前,嫂嫂燒了一碗魚,加糖加醋,燒法奇特。宋弟問嫂嫂:今天魚怎麼燒得這個樣子?嫂嫂說:魚有甜有酸,我是想讓你這次外出,千萬不要忘記你哥哥是怎麼死的,你的生活若甜,不要忘記老百姓受欺凌的辛酸之外,不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸。弟弟聽了很是激動,吃了魚,牢記嫂嫂的心意而去,後來,宋弟取得了功名回到杭州,報了殺兄之仇,把那個惡棍懲辦了。可這時宋嫂已經逃遁而走,一直查找不到。有一次,宋弟出去赴宴,宴間吃到一道菜,味道就是他離家時嫂嫂燒的那樣,連忙追問是誰燒的,才知道正是他嫂嫂的傑作。原來,從他走後,嫂嫂爲了避免惡棍來糾纏,隱名埋姓,躲入官家做廚工。宋弟找到了嫂嫂很是高興,就辭了官職,把嫂嫂接回了家,重新過起捕魚爲生的漁家生活。”(來自網上摘抄)

咳,先不論這個故事合理性。

不過傳說總是美好的,報了殺兄之仇,與嫂子一起過上了幸福的生活(咦!好像混進去一點奇怪的東西!),多麼美好!這大概也是古人追求的一種浪漫吧。

這道西湖醋魚也就慢慢流傳開來。

江陽漫步走着,現在時間還早,倒也不急着去吃飯。

縱使現在不是旺季,可來往的遊客也並不算少。

與大多成雙結隊的人不同,江陽一個人倒也輕鬆自在。

只是路上太無趣了些。

“你是江陽嗎?”有個女孩兒突然上前問道。

江陽盯着女孩兒,努力想了想,自己不認識啊!

“我是叫江陽,不過姑娘是不是認錯人了?”江陽說道。

“沒有,沒有認錯,你就是那個廚師江陽嘛!”女孩兒這次彷彿確認了一般,高興的叫起來。

江陽:“???”

“我可喜歡你了。”女孩兒說道。

江陽咧了咧嘴,姑娘我們才第一次見面,你就說喜歡我?

“你做菜的樣子太帥了叭,而且還會做那麼難的菜,簡直太厲害了。我可是你的粉絲哦!”女孩兒嘴巴一刻不停的說道。

原來是喜歡我做的菜啊!江陽有種鬆了口氣的感覺。不對,我幹嘛要鬆口氣?我不是應該興奮嗎?這可是粉絲唉!

“是嗎?”江陽表面保持着微笑。

“你都好久沒有發視頻了,你能不能多發點兒視頻呀?”女孩兒說道。

江陽:“???”

我發過視頻嗎?好像沒有吧?

“算了,我要做個理智的粉絲。”女孩兒自顧自的說道。

江陽依舊保持着微笑。

“對了,江陽你是來旅遊的嗎?”女孩兒很快又問道。

“嗯,算是吧。”江陽微笑着回答。

“好巧哦,我也是來旅遊的。”女孩兒說道。

你不說我也知道,來這裡不是來旅遊還能來幹嘛?

“是嗎?好巧。”江陽微笑着回答。

“那你什麼時候回蓉城呀?”女孩兒又問道。

“我…不一定,想回去的時候就回去了。”江陽說道。

“哇!好羨慕你,想玩兒到什麼時候就玩兒到什麼時候。”女孩兒誇張的說道。

我也想玩兒,問題是我……好像和玩兒沒啥區別!不對,我不是來玩兒的,我是來提升廚藝的。不過,真的和玩兒沒啥區別啊!

江陽連忙甩出那些不敢得罪想法,想什麼呢?我怎麼可能出來玩兒,我是來提升廚藝,努力成爲一名廚藝大師的有志青年。

江陽心裡堅定了想法,微笑道:“你也可以呀!”

“哎呀!我不行的,一回去就是天天加班。”女孩兒很苦惱的說道。

這時,女孩兒旁邊的同伴催道:“好啦,我們快走吧。”

“那好吧。”女孩兒有些沒盡興的樣子。

轉頭對着江陽道:“那我先走了哦!等你什麼時候回蓉城,我一定去蓉城旅遊,去嚐嚐你做的菜。”

“好的,好的,歡迎!”江陽微笑道。

女孩兒走了兩步,忽然回頭道:“江陽,有沒有人告訴你,你的笑容好假啊!”

江陽臉上的微笑一下子僵住了。

“嘻嘻~~不過我不介意的,拜拜啦!江陽!”女孩兒說着,吐了吐舌頭便和同伴離開了。

這姑娘,一點兒也不可愛!江陽揉了揉有些僵硬的臉想到。

一個小小的插曲,對江陽而言並沒有太大的影響。

不過經過這姑娘一打岔,江陽沒了繼續遊玩兒的心思。

他朝着自己昨晚查好的酒家走去。

西湖醋魚,自然要來西湖吃纔算的上完美。

這裡有一家專門做西湖醋魚的酒樓,叫宋氏兄弟酒樓!

據說就是當初創造這道菜的宋家嫂嫂的傳承人。

當然,是真是假,無從考證。

但是這家的西湖醋魚做的是真的美味無比,他們家的西湖醋魚曾經在全國廚藝交流大賽中大放異彩。

這家酒樓在杭州,也是很有名的。

江陽到的時候,酒樓裡的好位置早已經沒有了。

這隻能怪江陽來的太遲,沒有選到好位置。

什麼是好位置?

這家酒樓鄰着西湖,在樓上靠窗位置,一眼望去,便可以看到西湖的美景。

吃着美食,看着美景,這種位置纔是好位置。

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