第252章 辦法

“江哥!”閔家新叫到,幾乎要喜極而泣。

這個大男孩的臉上充滿了委屈,彷彿在外面受欺負的孩子見到了家長一樣。

江陽沒想到閔家新的反應會那麼大,一時間不知怎麼說纔好,只能道:“嗯。”

挺害怕閔家新待會兒又來,江陽連忙說道:“要我怎麼幫忙?”

閔家新頓了頓,說道:“江哥,委屈您噹噹主廚,讓外面那羣人閉嘴就行。”

江陽聞言,不由輕輕皺了皺眉頭。

閔家新說的好像很簡單的樣子,實際上呢,並不簡單。

讓外面的人閉嘴,辦法很多,比如以其人之道還治其人之身,同過輿論來讓他們閉嘴。

可以鍾俞離的態度來看,顯然他並不打算這樣做。

那麼所剩下的辦法就不多了,而最王道的辦法,無疑於用味道來讓他們閉嘴。

這是最好的辦法,堂堂正正。可這也是最難的辦法。

如果江陽是一個粵菜廚師,接觸學習的都是粵菜菜品的話,那麼他還有信心來拼一拼。

可惜沒有如果,江陽是一個川菜廚師,擅長的是川菜。

給他一道粵菜的菜譜,他也能很快學會,不過很多東西卻比不上土生土長的粵菜廚師。味道會相差很多,這是沒辦法的事。

一個人的精力是有限的,每一個菜系,要專研,所耗費的時間可能是一輩子。

世界上沒有全能的人,即便再天才的廚師,也不可能精通所有的菜系。

哪怕江陽擁有系統也是這樣!

江陽也許可以用利用系統兌換不同菜系的菜譜,可是就算能夠學會,能達到的程度也很有限。

閔家新則是一臉憤怒的樣子,好似告了家長的孩子一般。

看着閔家新的樣子,江陽悄悄嘆了口氣。

就在這時,鍾俞離的電話又打了過來。

“喂?”江陽接了起來。

“你到了嗎?”鍾俞離問到。

“嗯,到了。”江陽說道。

“你……”鍾俞離欲言又止。

“怎麼?”江陽疑惑。

“你幫我維持一下口碑就行,其他的……順其自然吧。”鍾俞離說道。

“好。”

“嗯,那就先謝過了。等我這兒事情忙完,再好好謝謝你。”鍾俞離說道,掛了電話。

江陽放下電話,有些頭疼。維持口碑……怎麼維持啊!

“我先去廚房吧。”江陽對着閔家新說道。

“嗯嗯,好的!江哥,你一定要好好的教訓一下他們!”閔家新說道。

江陽苦笑,沒有說話。

說的簡單……教訓……怎麼教訓?

沒有回答閔家新的話,江陽看了看自己的幸福感。

還剩下286,這還是有所補充的情況下剩的。若不是一路上有那麼幾個機會補充,這一路消耗下來,恐怕也就不剩下什麼了。

“系統,列出一下可兌換的菜譜。”

江陽心裡默唸道。

系統果然列出很多可兌換的菜譜。

江陽定睛一看,這些個菜譜價格都在兩百左右,相差都不是太大。

很多菜譜都是一些比較普通的菜品,像一些名菜……是沒有的。

江陽也沒失望,這樣的情況才正常。名菜菜譜豈是那麼容易兌換的,就江陽這點存貨,估計也只能兌換個殘譜。

忽然,江陽像是想到了什麼。

“系統,列出粵菜可兌換菜譜。”江陽說道。

一時間,江陽眼前的目錄變換一下,有的菜品直接消失。

剩下的,都是可兌換的粵菜菜譜。

江陽看了看,心裡暗暗挑選着。

粵菜方面的,他倒是兌換過幹炒牛河的注意事項,也不貴。

系統列舉的菜譜中,江陽大部分菜品都沒聽說過。應該是一些不出名或者小衆的菜品,不然也不會不知道。

暗自嘆了口氣,江陽也不知道該如何選擇。

是做一道不熟悉的粵菜呢?還是做一道熟悉的川菜?

川菜,江陽烹飪出來,味道自然更好。但入鄉隨俗,粵菜顯然更符合大衆口味。

而且……粵菜和川菜的相性並不是太好。粵菜清淡,口味適中。而川菜重鹽重油,口味麻辣。

正如川省人吃着粵菜,會覺得這是個什麼玩意兒,嘴巴都要淡出鳥來。

粵省人吃起川菜來,就會覺得,這是什麼東西?是人吃的嗎?太他麼辣了……

所以……江陽才糾結,是烹飪川菜好呢?還是烹飪粵菜好。

“江哥,你怎麼了?”閔家新問道。

這話打斷了江陽的思緒,江陽收起系統界面。他倒是不擔心被閔家新發現什麼,畢竟這界面也就他一個人能夠看到。

“沒什麼,在想做什麼菜呢。”江陽回道。

“做幹炒牛河啊!”閔家新理所當然的說道。

“嗯?”江陽看了閔家新一眼,有些奇怪他爲何這樣說。

“江哥,你的幹炒牛河做的太好了。”閔家新說道。

江陽聞言,倒是想起了當時做出幹炒牛河時的情況,心裡不禁有了計較。

他之前一直沒拿幹炒牛河當一回事,認爲只是一道很普通的菜。

不過如今看來,也許幹炒牛河也可以啊!

江陽越想越覺得可行!

早先是他思維沒轉變過來,想着兌換菜譜。

閔家新的提醒正好讓江陽的思維轉變過來。

他並不需要做出什麼特別牛逼的菜,不用做什麼粵菜的十大名菜。只需要做一些大衆的菜就可以了。

說到底,這家飯店只是一家很普通的小飯店,這樣的店根本不需要多麼厲害的菜品,只需要大衆的家常菜就好了。

說到這個,江陽會的幹炒牛河就是!

所以……江陽只需要烹飪好乾炒牛河就可以,根本不需要去學習什麼新的粵菜。

想到此處,江陽心中大定。

“謝了家新,你正好提醒了我。”江陽笑道。

“什麼意思?”閔家新不解。

江陽拍了拍他的肩膀說道:“沒什麼。”

閔家新心裡疑惑,卻沒有問出來。

“不過……僅僅這樣,可挽救不了飯店。”江陽沉聲道。

“那應該怎麼辦啊?”閔家新問道。

江陽想了想,笑道:“辦法是有的,不過就看你願不願意去做了。”

閔家新一愣,不知道是什麼辦法,需要自己做什麼?

江陽也沒有買關子,說道:“現在他們在外面詆譭我們,店裡除了些老顧客以外,也沒什麼新顧客前來。

如果不改變這樣的情況的話,那麼即便是我們的菜品做的再好,可能也無濟於事。畢竟別人都不來吃,味道再好又有什麼用?”

“那應該怎麼辦?”閔家新焦急的問道。

“很簡單,拉客啊!”江陽笑道。

“拉客?”閔家新喃喃自語,他並不是不明白江陽的意思,相反,他很明白。

只不過……他去拉客嗎?

一想到自己去拉客的場景,閔家新就不由打了個寒顫,還是……算了吧。

“怎麼?不願意?”江陽問道,他看出了閔家新爲難的表情。

閔家新低下頭,沒有說話。

“你不去的話,那我也沒辦法,就只能讓他們敗壞店裡的口碑了。”江陽說道。

“我……”閔家新欲言又止。

“你要知道,這家店與我而言,其實並沒什麼太大的關係。而你……可以去挽救。”江陽道。

閔家新臉色糾結,不過想到這家店,還是一咬牙道:“那……我應該怎麼去……拉客?”

“這個……很簡單!你到時候端一盤幹炒牛河出去,然後讓大家免費品嚐。”江陽說道。

“免費品嚐……那萬一他們都品嚐,不進來怎麼辦?”閔家新問道。

“不會的,能來品嚐的,就說明喜歡這道菜,如果覺得好吃,會進來的。”江陽說道。

“那……那好吧。”閔家新低聲道。

“嗯……如果對面說什麼的話,你就這樣說……”江陽小聲對着閔家新交代道。

閔家新聽着,不斷點頭。

“行了,我炒一份,你端出去試試吧。”江陽說道。

閔家新站在一旁,點着頭。

江陽也不含糊,直接開始烹飪起來。

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