第二千一百四十章 挖人想法

赤色紅亮的海蔘薄片看起來就有食慾,不光是顏色,彎曲的角度都是差不多的,強迫症看了絕對舒服,朝着同一方向彎曲,這絕對不是巧合,趙領導心裡琢磨。

“這袁主廚真是個強迫症。”不過作爲有點強迫症的趙領導看起來,haul真舒服。

趙領導下意識地放輕了動作,只在上面,輕飄飄地夾了一片海蔘放進嘴裡。

綿糯的口感,咬到裡面的時候還有一些嚼勁,“咔吱,咔吱”的,加上咬開以後裡面豐沛的汁水,伴隨着濃濃大海的味道,肉的豐腴,海鮮的鮮味,綜合在一起,好吃極了。

趙領導一邊吃一邊點頭,顯然十分符合自己口味,手下動作不停頓,對那些海蔘發起了全面進攻。

高飛眼巴巴地看了一會發現海蔘逐漸減少,口水暗暗吞了一些,和領導和烏海吃飯就這點不方便,前者是不好動手搶,後者是搶不過。

只能將注意力放回自己的菜上,高飛今天點的兩道菜,夜郎八卦雞和牛撒撇是屬於兩個不同民族的特色菜,一個古彝族一個是傣族的。

這一低頭就聞到了一股十分特殊的味道,像是野草混合着泥土的芳香一樣,讓人恍然是不是置身在大自然中。

循着味道就看到了顏色十分有特色的牛撒撇,一個淺綠色的碗裝的牛撒撇,裡面的食物翠綠,翠綠的,但是其中又星星點點的夾帶着黃色,不過這個黃色似乎褪色了一樣,有點乾枯的意思。

“不愧是袁老闆,光聞味道就如此正宗,這個苦味似乎比起之前的巖山主廚做的聞起來還要正宗一些,不知道味道怎麼樣?”高飛盯着牛撒撇細看。

他說的巖山主廚是傣族的一位大廚,還是機緣巧合結識的,曾經兩人進行過一次交流,他做了一道蔥燒海蔘給對方吃,對方就給他做了這個牛撒撇。

當初第一次吃,說實話就是高飛也算是一個名廚了,但是聞着牛撒撇的味道都差點沒辦法下嘴,秉着廚師精神吃了一口以後才發現就跟有的人第一次吃榴蓮一樣,真的一吃就覺得不錯。

至少高飛覺得牛撒撇相當不錯,巖山主廚做的牛撒撇也特別爽口,讓他記憶深刻。

按下腦子裡四散開來的思緒,高飛拿起勺子舀了一勺,直接放進嘴裡,一股沖人的味道立刻衝進了喉管,苦到極致帶着辣意的味道席捲喉嚨以後,這股風暴繼續席捲胃裡。

剛剛因爲吃不到燕子鬧海心裡有些燥意,現在一勺子牛撒撇下去,頓時神清氣爽,就應了那句廣告詞“透心涼,心飛揚。”

“果然,味道吃起來更上一層樓,就是苦水的處理好像都十分高明,我暫時想不出來是怎麼處理的。”高飛細細咂摸也沒有摸出一點門道。

牛撒撇並不多,也就是一碗,雖然是三兩的大碗,但是架不住高飛手速快,很快就被吃成空碗了。

吃完牛撒撇自然目光就轉向了剩下的菜。

“怎麼和柯森主廚做的不同?”高飛的確沒吃過,但一次交流當中,是見柯森做過。

目光停留在夜郎八卦雞上,其實這個菜還是很簡單的,本身是將雞切割成八塊,看雞頭卦,雞翅卦,以及雞腳卦。

這道菜在彝族已經失傳,現如今出現的不過是去掉雞頭、雞翅以及雞腿,把雞清燉,柯森也就是如此烹飪。

但袁州的做法明顯不同,不過高飛下意識覺得這纔是最正宗的,香味催促着,沒閒多想,一個字就是吃!

其實當所有人都有禮節時,多數人也願意遵守,就像廚神小店最多隻有一些細碎私語,沒有一般飯店的吵雜熱鬧,卻多了一些寧靜。

這也是爲什麼說公共禮節是所有人一起維持的,在真正美食麪前都比較安靜。

只不過吃相稍微有點……因爲好東西一上來,大家都恨不得立馬全部塞進嘴裡,老食客還要警惕旁邊的烏海。

現在有了毛熊以後,唯一的好處大概就是不用擔心烏獸進化搶食了。

“這個分量是不是也太少了?”趙領導的筷子撲了一個空,光潔如新的盤子昭示着食物已經全部吃完了。

那是連炒在海蔘裡面的大蔥,趙領導都沒有放過的,一口一根吃得十分爽快。

“確實有點少,感覺沒怎麼吃就沒了。”方秘書小聲附和道。

主要是他覺得完全沒有飽,比起剛纔沒吃之前唯一的不同大概就是多了兩個空盤子?

“其實已經不算少了,只是袁主廚的菜太好吃了,我飯店裡的分量可比不上這裡。”高飛倒是也想說少,但是良心實在不允許。

“確實很好吃,可惜看來計劃得徹底改改才行,袁主廚只有一個,沒辦法砍成兩半。”趙領導再次看了看空盤道。

沒來之前趙領導真是躊躇滿志的,就是想要來現場借鑑一下經驗,然後回去將魯省的GDP搞上去,蓉城有桃溪路,以後說起他們魯省說不定就有梨溪路或者瓜溪路這些了。

可惜理想很美好,現實很骨感,但話說回來能不能把袁主廚挖到魯省去?

聽說袁老闆是孤身一人,然後……趙領導越想越覺得十分有操作性。

“你們說請袁主廚去魯省開店的機率有多大?”趙領導突然問。

“咳咳咳……”高飛本來正在喝水的,被這麼一嚇,差點嗆住,就是方秘書都差點沒有坐穩。

“領導我覺得,這個不管袁主廚有沒有同意,我們可能走不出蓉城。”方秘書特意小小聲道。

誰家有這麼個寶貝疙瘩不得看好,蓉城政府這邊怎麼可能會將生金蛋的雞讓人抱走,有人想要撬牆角,絕對是鋤頭都該給掰斷了。

“我們再好好想想。”趙領導繼續琢磨。

“你們吃飽了嗎?”趙領導畫風一轉問道。

高飛和方秘書不約而同地摸了摸癟癟的肚子,有點不好意思說話,領導請客還是要矜持一點的。

趙領導一看兩人的動作就知道是個什麼意思直接道:“既然來一趟了,怎麼也得吃飽,這樣我們各自再點一個菜加上飯應該可以吃飽了。”

雖然心裡肉疼,但是趙領導也不可能讓跟出來的人不吃飽,他自己都沒有飽,高飛和方秘書年輕一點肯定也沒有飽。

聽到趙領導的話,高飛和方秘書眼睛一亮齊聲道:“謝謝領導。”

趙領導擺擺手,直接招手讓蘇若燕過來,大家各自選了一個菜點上了,至於飯就只能點個蛋炒飯湊活了。

一頓下來,雖然沒有吃撐,但是八九分飽還是能夠做到的,吃完以後,趙領導遺憾地看了看袁州帶着人離開順便給別人騰一下位置,畢竟排隊的人還很多。

……

第二千二百二十三章 傻眼的歐洲人第七百一十二章 蚊子第六百五十七章 螞蟻上樹第一千九百零九章 一枝獨秀第一千六百零五章 請客吃飯第一百九十八章 東方魔術第二千一百九十五章 比一比第一千一百一十五章 你一個廚師第二千二百一十三章 第一個完成第八百七十六章 軟炸扳指第二千一百三十二章 菜餚分兩種第一千六百三十六章 暫不領取獎勵第七百九十一章 細微差別第五百六十二章 冰檸檬水第八百二十七章 紅油水餃第一千九百一十七章 三摸醬第三百三十章 孔乙己的現實版第八百二十八章 這個店裡太高冷第七百零九章 不出名的小店第一千六百八十八章 廚藝不容僥倖第二千五十六章 廚藝方面的累積第一百六十八章 向師傅第二百一十二章看不懂請假條第一百零四章 挑戰第八十七章 滬菜新境界第一百零八章 買賣和味道第一千兩百七十九章 時令任務第七十八章 生日願望第三百二十三章 李立的反擊第八百三十四章 比擺盤?第一千一百一十四章 被無視的袁州第一百七十四章 木薯第二千一百三十四章 百寨百宴第五百二十四章 姜嫦曦的新難題(第一更)第一千一百九十六章 桃溪路鬼市第一千八百三十五章 雕像也是傑作第二千四百五十五章 破例邀請第九百零二章 週會長觀摩第二千一百章 糟糕的外號第一千七百一十七章 我懂你第九百四十二章 傻眼了吧第一千零一十章 挑蟹肉第一千六百七十八章 好事將近第二百三十八章 御廚第一百七十二章樂極生悲第一千一百六十六章 招牌的隱患第一千六百五十章 專屬刀具第一千四百五十一章 調任第一千兩百三十九章 撿剩菜第二百一十八章神之右手第一千七百六十八章 九人會交流第一千七百一十七章 我懂你第一千四百一十二章 和你買一樣的第二百四十七章 蝦配醋 (第三更)第三百九十四章有趣的任務第一千四百零五章 正宗黔菜第三百三十六章 袁州的歌聲(第三更)第六十五章 去看看第二千三百一十章 十七刀現身!第二千一百四十六章 很感謝,但拒絕第七百八十二章 泰國的京城烤鴨第一千五百五十一章 我不夠資格第一千九百零八章 典禮進行時第一千六百四十九章 刀王與不可能第一千六百三十章 我也是要臉的人第九百八十七章 馬志達來也第九百四十八章 清蒸江團第一百零七章 好運氣與不好第一千一百四十三章 西南三省鄉廚計劃第三百五十章自動自覺的修復BUG第一千零五十章 未領取的任務第一千零八章 龍眼包子的魅力第二千一百零八章 四分之三了第九百七十五章 有女兒的感覺第八百八十九章 我能做第一千三百九十四章 出擊吧凌不打折!第三百六十七章 色彩斑斕的紫貝第一百一十章 上新第一千零七十章 水滸一百零八第一千三百四十八章 天降大餡餅第一千一百二十七章 新的教學方式第一千七百四十八章 結婚十次第八百九十五章 不可能做到第一千六百二十三章 說袁州,袁州到第一千四百四十章 新的任務第一千三百零八章 完成八分之一的任務第一千六百四十八章 吳總太造作了第九百七十三章 我拒絕第三百三十六章 袁州的歌聲(第三更)第一千零九十四章 畫家套餐第六百三十六章 腦力運動第二千三百七十二章 爆炸了第一千三百二十五章 張焱到來第一千零二十八章 隱去店名的食評第一千八百九十九章 神秘力量第一百七十五章 纏絲兔第二千九十一章 大手牽小手第一千五百六十章 簡單的食材和名字第一百九十二章 獎勵的領取第一千八百七十一章 袁食獎盃重要性