徐拙開着導航，一路來到黃河灘南岸的一處溼地中。
老遠就看到了路邊掛着的招牌：崔老大休閒農莊。
光看這名字的話，根本不像是個農家樂飯店，倒像是一個地下黑惡勢力的據點。
不過招牌設計得很不錯，古香古色的，跟周圍的那些蘆葦蕩很搭配。
這邊路況不好，孫盼盼沒開車，而是和李浩一塊兒坐徐拙的車來的。
李浩一看這招牌頓時樂了：“爲啥我總有種來到梁山水泊的感覺？崔哥他們仨也真是會想名字，整這麼一個掃黑除惡的名字……對了，他們不是合夥嘛？爲啥只有崔哥自己的名字，還老大，老蔣和大姜都比他歲數大吧？”
徐拙看着這個招牌笑着說道：“崔，代表的崔勇；老，指的應該是老蔣；大，那隻能是大姜了，三人名號中各取一個字，也算是奠定了合夥的基礎。”
不過相對來說，還是崔勇佔優勢。
這就凸顯了一個好名號的價值優勢。
順着招牌繼續往前走，很快就到了一個往黃河灘裡面走的岔路，裡面是一條新鋪設的砂石路。
這會兒兩邊都是茂密的蘆葦蕩，裡面不時有鳥叫聲傳出。
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這聲音把正在於可可懷中熟睡的熊仔吵醒，一溜煙竄到車窗前，開始瘋狂的撓玻璃，一副要跟出去打獵的模樣。
繼續往前走沒多久，新的招牌出現了。
到前面拐了個彎兒，順着一條蘆葦蕩中的河流繼續往前走，最後停在了一處新修的院落門口。
門口上吊着幾個廢舊輪胎改造的招牌。崔老大休閒農莊幾個字清晰可辨。
徐拙真是沒想到，崔勇居然會想起用論壇做招牌這一招，這些廢舊輪胎上面刷上彩色的油漆，再把中間那塊補上，看上去還真不錯。
不愧是修車的，真懂得廢物利用。
大門口，崔勇老蔣和大姜已經等在這裡，見到徐拙過來，趕緊拿着煙來打招呼。
衆人下車，寒暄完畢後崔勇就圍着袁康那臺大G轉了兩圈，認真問了袁康幾個問題，笑着說道：“你這車換一下輪胎抓地力更強，開起來更有勁兒，回頭有時間了去我那裡，我幫你換了。”
大G跟路虎一樣，想要開的爽還是要改裝才行。
袁康對這事兒倒是沒否認，畢竟車友羣裡天天有人發改裝案例，看得他也是各種心癢，要不是因爲不捨的改裝費，他的車早改得面目全非了。
於可可和孫盼盼一人拿着一個相機，從大門開始拍照。
本來崔勇讓他們提起來來就有幫忙宣傳的意思，而店裡也有這方面資源，肯定要盡力幫忙了。
這地方比徐拙想象中還大，而且其實沒有挨着黃河的幹流，而是在黃河灘的一處溼地中，周圍有條河能通往黃河的主河道中，那條船就是被這麼運過來的。
院子裡種着各種瓜果蔬菜，周圍的湖泊裡也有成羣的鴨子和鵝在遊蕩。
而院子裡那些蘑菇屋跟徐拙預想的一樣，果然是包房，中間放着那種地鍋，門後堆着一些木柴。
真是個吃鐵鍋燉的好地方。
除了這些之外，院子裡還有個長方形的魚池，裡面放養着各種淡水魚，大的小的都有，熊仔一進來就竄了過去。
不過它不敢下水，只敢圍在魚池旁邊瞎轉悠，時不時來個猛虎咆哮，宣示自己的存在感。
看完了院子之後，大家一塊兒去了旁邊的三層客船上。
船體因爲新上了油漆，看上去跟新的一樣。
這船很長，有五六十米，應該是從長江那邊拉過來的江船，因爲船長而寬，不像海船那樣都是窄長的。
船上第一層擺的都是四方的餐桌，這應該是接待散客的地方，一邊吃着菜一邊欣賞着旁邊的河景，倒也挺美。
二層三層都是包房，佈置得很豪華，特別是三層，站在上面能夠看到遠處的黃河干流，讓人有種登高望遠的豪邁感。
看了一圈之後，大家來到那個專門設計過的船頭。
船頭很漂亮，特別是配上遠處黃河的風光和旁邊的蘆葦蕩，更顯得風光秀麗。
至少拍一組結婚照是妥妥的。
正看着的時候，送庭院擺件的車來了。
大家下去，指揮那些人把擺件放好，然後徐拙把尾款支付了之後，送那些人走了。
崔勇沒想到徐拙居然會送這麼貴重的禮物，有些不好意思。
不過更讓他不好意思的是，現在因爲還沒到開業的時候，請的廚師這兩天家裡有事兒沒來上班，服務員們也沒來，所以……
今天的午飯還得徐拙來做。
雖然蔣大彪表示他可以做正宗的東北鐵鍋燉，但是大家卻表示，還是吃徐拙做的比較放心。
徐拙也沒推辭，他看着河裡那些正在曲項向天歌的大白鵝笑着說道：“你們負責抓，抓到哪隻咱今天就做哪隻。好久沒展示過燉菜的手藝了，今天就讓你們好好嚐嚐正經八百的鐵鍋燉大né！”
蔣大彪一聽這話就樂了：“就衝這口音就知道，徐拙絕對掌握了做東北菜的精髓。”
崔勇和老孟以及李浩拿着一個長柄的罩網就追那羣大鵝去了，大家都是自己人，誰都沒矯情，反而一塊兒下手幫忙。
而大姜也拿着一個罩網，站在魚池邊上讓幾個女孩子挑魚，挑哪條今天就吃哪條。
至於袁康，則是和徐拙一道，拿着一個塑料筐開始摘院子裡的那些蔬菜。
很快，崔勇就將一隻十來斤重的大公鵝給抓來了，鵝頭跟拳頭一樣大，一看就非常好吃。
大姜這邊，也抓到了一條十幾斤的野生胖頭魚。
一切準備就緒，全都交給徐拙來做了。
這讓徐拙有點後悔沒帶郭興旺來，連個打下手的都沒有，這工作量比在店裡時候還大呢。
不過這裡的風景不錯，而且鐵鍋也夠大，做鐵鍋燉的話絕對夠味兒。
魚等會兒再收拾不遲，徐拙打算先把這隻大鵝宰殺了燉上，到時候過邊上再弄一些玉米麪貼餅，今天中午這頓照樣美滋滋。
徐拙沒殺過鵝，但是禽類脫骨的技能附帶有殺鵝的技巧。
所以很快他就將那隻大白鵝宰殺完畢，鵝毛也褪了個乾淨。
接下來，就該做鐵鍋燉大né了。